Chiffre d'affaires
1.33 M €
2023
Effectif
20 - 49
-
Marge brute
738.77 K €
2023
Profitabilité
5.3 %
2023
EBITDA
154.25 K €
2023
Résultat net
70.05 K €
2023
Trésorerie
161.23 K €
2023
BFR
13.91 K €
2023
Dettes +1 an
87.7 K €
2023
Endettement
285.98 K €
2023
Délai paiement
31
fournisseur
Délai paiement
7
client
Informations légales et juridiques
RCS
LA ROCHE-SUR-YON 788473155
SIREN
788473155
SIRET
78847315500034
N° TVA
FR78788473155
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
99 K €
Date de création
02/10/2012
Clôture exercice
30/09/2023
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Extrait Kbis
Disponible
À propos de LA PLACE GOURMANDE
LA PLACE GOURMANDE correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique prend naissance en 2012.
À LES HERBIERS (85500), LA PLACE GOURMANDE développe une activité décrite comme « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » ; le code 1071C en documente la lecture administrative.
Pour 2023, le chiffre d’affaires ressort à 1.33 M €, soit un million trois cent trente-et-un mille quatre cent soixante-huit, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 70.05 K € et résume la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2023, LA PLACE GOURMANDE affiche une trésorerie de 161.23 K €, donnée utile pour analyser ses équilibres financiers.
LA PLACE GOURMANDE déclare un effectif de 20 - 49 salarié(s) pour, élément à considérer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de LA PLACE GOURMANDE est associé à FBJ, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à vérifier dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2023 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.33 M | - | - | - |
| Marge brute (€) | 738.77 K | - | - | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 145 K | - | - | - |
| EBITDA (€) | 154.25 K | - | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | -9.25 K | - | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 97.23 K | - | - | - |
| Résultat net (€) | 70.05 K | - | - | - |
| Taux de marge nette (%) | 5.26 | - | - | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23.04 | - | - | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 11.87 | - | - | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 667.12 K | - | - | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 50.1 | - | - | - |
| Croissance | 2023 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 55.49 | - | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 11.59 | - | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10.89 | - | - | - |
| Gestion BFR | 2023 | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 13.91 K | 4.16 K | 37.32 K | 40.88 K |
| BFRE (€) | -156.94 K | -116.62 K | -112.59 K | -94.32 K |
| BFRHE (€) | 8.9 K | 44.59 K | 39.72 K | 33.06 K |
| BFR en jours de CA (j) | 3.81 | - | - | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -43.02 | - | - | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 32.45 M | - | - | - |
| Délais de paiement clients (j) | 6.31 | - | - | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 30.71 | - | - | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | - | - | - |
| Autonomie financière | 2023 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 127.53 K | - | - | - |
| Dette nette (€) | -124.75 K | -553.68 K | -567.36 K | -622.11 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 9.58 | - | - | - |
| Font de roulement (€) | 13.18 K | 4.08 K | 35.72 K | 35.13 K |
| Couverture du BFR | 94.72 | 98.1 | 95.72 | 85.91 |
| Trésorerie (€) | 161.23 K | 76.72 K | 109.96 K | 97.45 K |
| Dettes financières (€) | 87.69 K | 474.08 K | 524.38 K | 579.08 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.98 | - | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -41.03 | -443.88 | -518.29 | -1.06 K |
| Autonomie financière (%) | 3.47 | 0.26 | 0.21 | 0.1 |
| Solvabilité | 2023 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 197.56 K | 156.24 K | 151.33 K | 134.72 K |
| Liquidité générale | 65.42 | 20.92 | 23.74 | 20.72 |
| Liquidité réduite | 65.42 | 20.92 | 23.74 | 20.72 |
| Couverture de la dette | 0.48 | - | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 621.74 K | - | - | - |
| Structure de l'activité | 2023 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 37.16 | - | - | - |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 16.98 K | - | - | - |
Dirigeants de LA PLACE GOURMANDE
Président de SAS
Sites et établissements déclarés
LA PLACE GOURMANDE
78847315500034
PLACE DES DROITS DE L'HOMME
85500
LES HERBIERS
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
LA PLACE GOURMANDE
78847315500026
23 RUE DE LA BIENFAISANCE
85500
LES HERBIERS
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
LA PLACE GOURMANDE
78847315500018
23 RUE DU BOURG AUX MOINES
85190
AIZENAY
7010Z - Activités des sièges sociaux
Entreprises similaires
Za De La Guerche, 17 Rue De L'INdustrie
- 85500
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17 -, 19 Rue Georges Clemenceau
- 85510
- Le Boupere
Questions fréquentes
Quel effectif est rattaché à LA PLACE GOURMANDE ?
Concernant LA PLACE GOURMANDE, l’effectif indiqué atteint 20 - 49 personnes sur la période 2022.
Quel mandataire est identifié pour LA PLACE GOURMANDE ?
FBJ est renseigné comme Président de SAS pour LA PLACE GOURMANDE.
Quelle valeur de chiffre d’affaires ressort pour LA PLACE GOURMANDE ?
Le montant d’activité publié concernant LA PLACE GOURMANDE s’élève à 1.33 M €.
Sous quel code d’activité est classée LA PLACE GOURMANDE ?
LA PLACE GOURMANDE relève du code d’activité 1071C dans les bases consultables.
Quelles données de performance sont disponibles sur LA PLACE GOURMANDE ?
Concernant LA PLACE GOURMANDE, les données financières font apparaître un résultat net de 70.05 K € en 2023, une trésorerie de 161.23 K € et une rentabilité de 5.26 %.
Quel indicateur fournisseurs en jours est associé à LA PLACE GOURMANDE ?
Sur la fiche de LA PLACE GOURMANDE, l’indicateur fournisseurs est renseigné à 31 jours.
Quelle durée moyenne côté clients est affichée pour LA PLACE GOURMANDE ?
Concernant LA PLACE GOURMANDE, la valeur clients affichée est de 6 jours.