Chiffre d'affaires
1.03 M €
2021
Effectif
3 - 5
-
Marge brute
317.15 K €
2021
Profitabilité
6.6 %
2021
EBITDA
97.89 K €
2021
Résultat net
68.23 K €
2021
Trésorerie
284.21 K €
2023
BFR
225.11 K €
2023
Dettes +1 an
635 €
2023
Endettement
549.24 K €
2023
Délai paiement
28
fournisseur
Délai paiement
13
client
Informations légales et juridiques
RCS
TOULON 791779739
SIREN
791779739
SIRET
79177973900014
N° TVA
FR28791779739
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
25 K €
Date de création
13/03/2013
Clôture exercice
31/12/2023
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Obtenir un Kbis
Disponible
À propos de LA CROUSTILLANTE
LA CROUSTILLANTE correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique prend naissance en 2013.
À HYERES (83400), LA CROUSTILLANTE développe une activité décrite comme « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » ; le code 1071C en documente la lecture administrative.
Pour 2021, le chiffre d’affaires ressort à 1.03 M €, soit un million trente-deux mille sept cent quatre-vingt-quatre, un indicateur à examiner avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 68.23 K € et résume la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2023, LA CROUSTILLANTE affiche une trésorerie de 284.21 K €, donnée utile pour analyser ses équilibres financiers.
LA CROUSTILLANTE déclare un effectif de 3 - 5 salarié(s) pour, élément à retenir pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de LA CROUSTILLANTE est associé à Emmanuelle Gresse, identifié avec la fonction de Gérant, information à consulter dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 1.03 M | 774.75 K |
| Marge brute (€) | - | - | 317.15 K | 176.74 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 73.62 K | -35.17 K |
| EBITDA (€) | - | - | 97.89 K | -12.68 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -24.27 K | -22.48 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 70.14 K | -43.02 K |
| Résultat net (€) | - | - | 68.23 K | -12.15 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 6.61 | -1.57 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 24.89 | -5.9 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 8.03 | -1.4 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 293.78 K | 452.19 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 28.45 | 58.37 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 30.71 | 22.81 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 9.48 | -1.64 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 7.13 | -4.54 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 225.11 K | 119.5 K | 33.08 K | -47.74 K |
| BFRE (€) | -83.01 K | -76.73 K | -109.42 K | -169.44 K |
| BFRHE (€) | -419.25 K | -428.88 K | -415.03 K | -381.98 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 11.69 | -22.49 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -38.67 | -79.82 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | -1.17 Md | -810.79 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 12.67 | 36.61 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 27.85 | 39.8 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 96.02 K | 18.2 K |
| Dette nette (€) | -265.03 K | -375.47 K | -456.85 K | -578.51 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 9.3 | 2.35 |
| Font de roulement (€) | -218.04 K | -331.8 K | -405.58 K | -468.16 K |
| Couverture du BFR | -96.86 | -277.65 | -1.23 K | 980.61 |
| Trésorerie (€) | 284.21 K | 173.8 K | 118.86 K | 83.25 K |
| Dettes financières (€) | 635 | 356 | 3.7 K | 22.08 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -4.76 | -31.79 |
| Ratio d'endettement (%) | -61.5 | -111.28 | -166.66 | -280.99 |
| Autonomie financière (%) | 678.68 | 947.81 | 74.08 | 9.32 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 105.45 K | 97.61 K | 133.35 K | 219.26 K |
| Liquidité générale | 59.12 | 37.89 | 26.99 | 24.51 |
| Liquidité réduite | 59.12 | 37.89 | 26.99 | 24.51 |
| Couverture de la dette | - | - | 0.88 | -0.08 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 225.05 K | 195.31 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 16.99 | 20.54 |
Dirigeants de LA CROUSTILLANTE
Sites et établissements déclarés
LA CROUSTILLANTE
79177973900014
ROND POINT DU MOULIN PREMIER
2 AVENUE DE ROTTWEIL
83400
HYERES
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
LA CROUSTILLANTE
79177973900030
11 13 RUE GALLIENI
14 RUE SOLDAT BELLON
83400
HYERES
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
LA CROUSTILLANTE
79177973900022
PL DE L EGLISE GIENS
83400
HYERES
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
LA CROUSTILLANTE
79177973900048
LE CARTHAGE IMMEUBLE ASTARTE
ROUTE DEPARTEMENTALE 559
83320
CARQUEIRANNE
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprises similaires
25 Avenue Colonel Fabien
- 83660
- Carnoules
40 Grande Rue
- 83310
- La Mole
1 Place Sadi Carnot
- 83200
- Toulon
34 Residence La Coupiane
- 83160
- La Valette-Du-Var
Immeuble Le Leman, Rue General Michel Audeoud
- 83000
- Toulon
Route Nationale 97
- 83210
- La Farlede
Le Mourillon, 20 Rue Lamalgue
- 83000
- Toulon
903 Avenue Edouard Herriot
- 83000
- Toulon
8 Place Massillon
- 83400
- Hyeres
655 Avenue Salvador Allende (Rd18)
- 83500
- La Seyne-Sur-Mer
Residence Du Centre, Avenue Leon Guerin
- 83160
- La Valette-Du-Var
43 Avenue Du General De Gaulle
- 83980
- Le Lavandou
8 Avenue Louis Valerie Roussel
- 83220
- Le Pradet
703 Boulevard Marechal Joffre
- 83100
- Toulon
19 Avenue General Eisenhower
- 83400
- Hyeres
19 Rue Peiresc
- 83000
- Toulon
19 Avenue Du Lieutenant Jean Toucas
- 83260
- La Crau
74 Avenue De La Resistance
- 83190
- Ollioules
8 Place General De Gaulle
- 83390
- Cuers
24 Avenue Du Lieutenant Jean Toucas
- 83260
- La Crau
Questions fréquentes
Quel effectif est rattaché à LA CROUSTILLANTE ?
Concernant LA CROUSTILLANTE, l’effectif indiqué atteint 3 - 5 personnes au titre de l’année 2022.
Quelle personne est renseignée à la tête de LA CROUSTILLANTE ?
Emmanuelle Gresse est renseigné comme Gérant au sein de LA CROUSTILLANTE.
Quel montant de revenus est publié pour LA CROUSTILLANTE ?
Les revenus d’exploitation renseignés pour LA CROUSTILLANTE s’élève à 1.03 M €.
Sous quel code d’activité est classée LA CROUSTILLANTE ?
LA CROUSTILLANTE est référencée avec le code d’activité 1071C dans les bases consultables.
Quels indicateurs financiers consulter pour LA CROUSTILLANTE ?
Sur la fiche de LA CROUSTILLANTE, les données financières font apparaître un résultat net de 68.23 K € en 2021, une trésorerie de 284.21 K € et une rentabilité de 6.61 %.
Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour LA CROUSTILLANTE ?
Concernant LA CROUSTILLANTE, la valeur fournisseurs affichée est de 28 jours.
Quel indicateur clients en jours est associé à LA CROUSTILLANTE ?
Sur la fiche de LA CROUSTILLANTE, l’indicateur clients est renseigné à 13 jours.