Informations légales et juridiques
À propos de BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER
BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique commence en 2013.
À LIMONEST (69760), BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER développe une activité décrite comme « débits de boissons » ; le code 5630Z en cadre la lecture administrative.
Pour 2022, le chiffre d’affaires ressort à 1.25 M €, soit un million deux cent quarante-sept mille cent trente-sept, un indicateur à examiner avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint -11.02 K € et résume la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2025, BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER affiche une trésorerie de 81.1 K €, donnée utile pour analyser ses équilibres financiers.
BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à retenir pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER est associé à ANALOG. A, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à consulter dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | - | 1.25 M |
| Marge brute (€) | - | - | - | 613.7 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | - | 56.06 K |
| EBITDA (€) | - | - | - | 73.44 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | - | -17.38 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | - | -3.93 K |
| Résultat net (€) | - | - | - | -11.02 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | - | -0.88 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | - | -6.16 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | - | -1.87 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | - | 521.5 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | - | 41.82 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | - | 49.21 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | - | 5.89 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | - | 4.5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 31.8 K | 97.46 K | 11.75 K | -23.01 K |
| BFRE (€) | -81.25 K | -159.75 K | -128.99 K | -172.11 K |
| BFRHE (€) | 26.32 K | 17.78 K | 21.43 K | 48.86 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | - | -6.74 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | - | -50.37 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | - | 166.96 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | - | 12.78 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | - | 43.22 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | - | 0.01 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | - | 70.4 K |
| Dette nette (€) | -44.11 K | -32.21 K | -185.48 K | -299.78 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | - | 5.65 |
| Font de roulement (€) | 26.17 K | 93.17 K | 2.5 K | -32.16 K |
| Couverture du BFR | 82.29 | 95.6 | 21.26 | 139.76 |
| Trésorerie (€) | 81.1 K | 235.15 K | 121.06 K | 100.24 K |
| Dettes financières (€) | 10.13 K | 79.26 K | 154.09 K | 208.08 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | - | -4.26 |
| Ratio d'endettement (%) | -21.11 | -10.95 | -96.19 | -167.51 |
| Autonomie financière (%) | 20.63 | 3.71 | 1.25 | 0.86 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 109.45 K | 183.81 K | 152.34 K | 191.94 K |
| Liquidité générale | 90.68 | 99.29 | 48.68 | 38.23 |
| Liquidité réduite | 90.68 | 99.29 | 48.68 | 38.23 |
| Couverture de la dette | - | - | - | -0.1 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | - | 553.03 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | - | - | - | 34.31 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | -1.8 K |