Informations légales et juridiques
À propos de CAFE GROGNON
La fiche juridique de CAFE GROGNON rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2013 forme son point de départ officiel.
Implantée à STRASBOURG, avec le code postal 67100, CAFE GROGNON est rattachée à « débits de boissons » sous le code 5630Z, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2023 fait apparaître un chiffre d’affaires de 530.86 K € cinq cent trente mille huit cent soixante-quatre €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 11.52 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2023, les comptes de CAFE GROGNON mentionnent une trésorerie de 13.57 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 6 - 9 salarié(s) recensé(s), CAFE GROGNON présente une structure humaine à situer au regard de son activité.
Sebastien Harelle apparaît comme Gérant de CAFE GROGNON, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 530.86 K | 272 K | 370.63 K | 469.84 K |
| Marge brute (€) | 190 K | 86.48 K | 113.15 K | 175.61 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 14 K | -17.8 K | 5.57 K | 17.75 K |
| Résultat net (€) | 11.52 K | -20.38 K | 801 | 13.59 K |
| Taux de marge nette (%) | 2.17 | -7.49 | 0.22 | 2.89 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11.1 | -17.7 | 0.59 | 10.09 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 4.49 | -6.45 | 0.23 | 5.52 |
| Valeur ajoutée (€) * | 160.4 K | 71.93 K | 102.49 K | 145.88 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 30.22 | 26.44 | 27.65 | 31.05 |
| Croissance | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 35.79 | 31.79 | 30.53 | 37.38 |
| BFR (€) | 161.9 K | 201.69 K | 228.46 K | 155.32 K |
| BFRE (€) | 68.35 K | 84.18 K | 85.22 K | 133.8 K |
| BFRHE (€) | 51.43 K | -15.33 K | -23.62 K | -38.71 K |
| BFR en jours de CA (j) | 111.32 | 270.65 | 224.99 | 120.66 |
| BFRE en jours de CA (j) | 46.99 | 112.96 | 83.93 | 103.94 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 74.81 M | -11.42 M | -23.98 M | -49.82 M |
| Délais de paiement clients (j) | 54.13 | 52.35 | 20.13 | 15.52 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 12.55 | 23.58 | 24.63 | 15.26 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.15 | 0.34 | 0.27 | 0.28 |
| Autonomie financière | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dette nette (€) | -138.98 K | -119.87 K | -87.43 K | -95.46 K |
| Trésorerie (€) | 13.57 K | 80.92 K | 124.65 K | 16.27 K |
| Ratio d'endettement (%) | -133.91 | -104.09 | -64.51 | -70.85 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 11.18 K | 11.76 K | 16.28 K | 11.2 K |
| Liquidité générale | 61.33 | 60.13 | 68.95 | 32.68 |
| Liquidité réduite | 61.33 | 60.13 | 68.95 | 32.68 |
| Salaires et charges sociales (€) | 148.76 K | 86.2 K | 91.71 K | 140.14 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 24.25 | 27.4 | 22.47 | 25.32 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 2.14 K |