Chiffre d'affaires
129.39 K €
2018
Effectif
3 - 5
-
Marge brute
58.55 K €
2018
Profitabilité
3.9 %
2018
EBITDA
NC
-
Résultat net
5.1 K €
2018
Trésorerie
15.31 K €
2020
BFR
12.21 K €
2020
Dettes +1 an
4.82 K €
2020
Endettement
18.25 K €
2020
Délai paiement
24
fournisseur
Délai paiement
5
client
Informations légales et juridiques
RCS
TOURS 802760488
SIREN
802760488
SIRET
80276048800014
N° TVA
FR8802760488
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
1 K €
Date de création
27/06/2014
Clôture exercice
31/03/2020
À propos de BISTROT COMME HIER
La fiche juridique de BISTROT COMME HIER rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2014 constitue son point de départ officiel.
Implantée à SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE, avec le code postal 37800, BISTROT COMME HIER est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2018 fait apparaître un chiffre d’affaires de 129.39 K € cent vingt-neuf mille trois cent quatre-vingt-dix €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 5.1 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2020, les comptes de BISTROT COMME HIER mentionnent une trésorerie de 15.31 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 3 - 5 salarié(s) recensé(s), BISTROT COMME HIER présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
Sacha Couvreux apparaît comme Président de SAS de BISTROT COMME HIER, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 129.39 K | - |
| Marge brute (€) | - | - | 58.55 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 5.29 K | - |
| Résultat net (€) | - | - | 5.1 K | - |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 3.94 | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 57.09 | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 14.61 | - |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 47.6 K | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 36.79 | - |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 45.25 | - |
| BFR (€) | 12.21 K | 7.55 K | 12.83 K | 18.41 K |
| BFRE (€) | -7.11 K | -16.17 K | 366 | 1.04 K |
| BFRHE (€) | 3.4 K | 4.92 K | -8.77 K | -13.01 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 36.18 | - |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | 1.03 | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | -3.11 M | - |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 4.34 | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 23.52 | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.04 | - |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Dette nette (€) | -2.94 K | -10.7 K | -15.15 K | -26.5 K |
| Font de roulement (€) | 11.49 K | 7.17 K | - | - |
| Couverture du BFR | 94.13 | 95.05 | - | - |
| Trésorerie (€) | 15.31 K | 18.52 K | 10.84 K | 13.36 K |
| Dettes financières (€) | 4.82 K | 7.35 K | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -14.37 | -74.09 | -169.56 | -690.93 |
| Autonomie financière (%) | 4.25 | 1.96 | - | - |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 12.72 K | 21.49 K | 4.62 K | 3.84 K |
| Liquidité générale | 106.85 | 82.33 | 48.3 | 43.59 |
| Liquidité réduite | 106.85 | 82.33 | 48.3 | 43.59 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 46 K | - |
| Structure de l'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 28.17 | - |
Dirigeants de BISTROT COMME HIER
Président de SAS
Sites et établissements déclarés
BISTROT COMME HIER
80276048800014
30 PLACE DU MARECHAL LECLERC
37800
SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE
5610A - Restauration traditionnelle
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1 Place Georges Clemenceau
- 37300
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Questions fréquentes
Quel effectif est rattaché à BISTROT COMME HIER ?
Concernant BISTROT COMME HIER, l’effectif indiqué atteint 3 - 5 personnes sur la période 2022.
Quelle personne est renseignée à la tête de BISTROT COMME HIER ?
Sacha Couvreux apparaît en qualité de Président de SAS au sein de BISTROT COMME HIER.
Quel montant de revenus est publié pour BISTROT COMME HIER ?
Le dernier chiffre d’affaires disponible pour BISTROT COMME HIER ressort à 129.39 K €.
Quel repère NAF/APE identifie BISTROT COMME HIER ?
BISTROT COMME HIER présente le code NAF/APE 5610A sur sa fiche entreprise.
Quels indicateurs financiers consulter pour BISTROT COMME HIER ?
Concernant BISTROT COMME HIER, la synthèse comptable présente un résultat net de 5.1 K € en 2018, une trésorerie de 15.31 K € et une rentabilité de 3.94 %.
Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour BISTROT COMME HIER ?
Sur la fiche de BISTROT COMME HIER, la valeur fournisseurs affichée est de 24 jours.
Quelle durée moyenne côté clients est affichée pour BISTROT COMME HIER ?
Concernant BISTROT COMME HIER, l’indicateur clients est renseigné à 4 jours.