Informations légales et juridiques
À propos de FARINE ET CHOCOLAT
La fiche juridique de FARINE ET CHOCOLAT rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2014 sert son point de départ officiel.
Implantée à AUREILHAN, avec le code postal 40200, FARINE ET CHOCOLAT est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2023 fait apparaître un chiffre d’affaires de 977.53 K € neuf cent soixante-dix-sept mille cinq cent vingt-six €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 22.2 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2024, les comptes de FARINE ET CHOCOLAT mentionnent une trésorerie de 74.57 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 10 - 19 salarié(s) recensé(s), FARINE ET CHOCOLAT présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
Samuel Potiron apparaît comme Gérant de FARINE ET CHOCOLAT, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 977.53 K | 1.03 M | - |
| Marge brute (€) | - | 549.62 K | 545.79 K | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 15.96 K | 11.31 K | - |
| EBITDA (€) | - | 17.37 K | 18.05 K | - |
| EBITDA - EBE (€) | - | -1.42 K | -6.74 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | - | -3.35 K | -4.69 K | - |
| Résultat net (€) | - | 22.2 K | -4.45 K | - |
| Taux de marge nette (%) | - | 2.27 | -0.43 | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 32.3 | -9.57 | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | - | 5.94 | -1.35 | - |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 460.07 K | 442.18 K | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 47.06 | 42.83 | - |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | - | 56.23 | 52.87 | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 1.78 | 1.75 | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 1.63 | 1.1 | - |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 51.85 K | 83.94 K | 43 K | 8.94 K |
| BFRE (€) | -125.05 K | -107.9 K | -126.62 K | -135.92 K |
| BFRHE (€) | 102.33 K | 96.7 K | 50.83 K | 60.26 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | 31.34 | 15.2 | - |
| BFRE en jours de CA (j) | - | -40.29 | -44.77 | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 258.97 M | 143.77 M | - |
| Délais de paiement clients (j) | - | 23.89 | 20.35 | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 32.01 | 30.88 | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.02 | 0.02 | - |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 42.93 K | 18.31 K | - |
| Dette nette (€) | -259.8 K | -210.13 K | -165.49 K | -185.21 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 4.39 | 1.77 | - |
| Font de roulement (€) | 51.85 K | 83.94 K | 43 K | 8.57 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 95.81 |
| Trésorerie (€) | 74.57 K | 95.14 K | 118.78 K | 84.23 K |
| Dettes financières (€) | 192.5 K | 161.48 K | 131.53 K | 111.46 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -4.89 | -9.04 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -4.22 K | -305.81 | -355.79 | -363.39 |
| Autonomie financière (%) | 0.03 | 0.43 | 0.35 | 0.46 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 141.87 K | 143.79 K | 152.74 K | 157.6 K |
| Liquidité générale | 53.21 | 67.22 | 62.4 | 53.77 |
| Liquidité réduite | 53.21 | 67.22 | 62.4 | 53.77 |
| Couverture de la dette | - | 0.21 | -0.04 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 520.45 K | 528.55 K | - |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | - | 43.19 | 40.33 | - |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 3.18 K | 0 | - |