Chiffre d'affaires
1.2 M €
2022
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
698.73 K €
2022
Profitabilité
13.7 %
2022
EBITDA
233.87 K €
2022
Résultat net
164.81 K €
2022
Trésorerie
61.66 K €
2023
BFR
791.54 K €
2023
Dettes +1 an
1.2 K €
2023
Endettement
7.6 K €
2023
Délai paiement
29
fournisseur
Délai paiement
7
client
Informations légales et juridiques
RCS
AIX-EN-PROVENCE 810537209
SIREN
810537209
SIRET
81053720900019
N° TVA
FR22810537209
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
5 K €
Date de création
01/04/2015
Clôture exercice
31/12/2023
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Extrait Kbis
Disponible
À propos de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
La fiche juridique de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2015 forme son point de départ officiel.
Implantée à MARTIGUES, avec le code postal 13500, LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2022 fait apparaître un chiffre d’affaires de 1.2 M € un million deux cent deux mille quatre-vingt-dix-neuf €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 164.81 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2023, les comptes de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL mentionnent une trésorerie de 61.66 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.
Avec 10 - 19 salarié(s) recensé(s), LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL présente une structure humaine à apprécier au regard de son activité.
Jean-Michel Aviles apparaît comme Président de SAS de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 1.2 M | 1.17 M | 994.34 K |
| Marge brute (€) | - | 698.73 K | 728.01 K | 609.07 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 224.49 K | 210.85 K | 144.14 K |
| EBITDA (€) | - | 233.87 K | 231.8 K | 147.66 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -9.38 K | -20.95 K | -3.52 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | 219.7 K | 215.69 K | 127.02 K |
| Résultat net (€) | - | 164.81 K | 163.77 K | 96.73 K |
| Taux de marge nette (%) | - | 13.71 | 14.05 | 9.73 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 41.75 | 43.1 | 30.59 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | - | 33.1 | 28.25 | 17.09 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 612.49 K | 636.27 K | 515.64 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 50.95 | 54.59 | 51.86 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | - | 58.13 | 62.47 | 61.25 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 19.45 | 19.89 | 14.85 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 18.67 | 18.09 | 14.5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 791.54 K | 248.24 K | 228.14 K | 169.4 K |
| BFRE (€) | - | -93.63 K | -190.82 K | -239.37 K |
| BFRHE (€) | 736.29 K | 20.18 K | 4.59 K | 2.18 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | 75.38 | 71.45 | 62.18 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | -28.43 | -59.76 | -87.87 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 66.47 M | 14.66 M | 5.93 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | 6.04 | 1.42 | 0.47 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 28.82 | 25.64 | 31.83 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.01 | 0 | 0 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 180.06 K | 180.87 K | 117.64 K |
| Dette nette (€) | 54.06 K | 218.5 K | 214.62 K | 156.87 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 14.98 | 15.52 | 11.83 |
| Font de roulement (€) | - | 248.24 K | 228.14 K | 169.4 K |
| Couverture du BFR | - | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 61.66 K | 321.69 K | 414.37 K | 406.59 K |
| Dettes financières (€) | 1.2 K | 440 | 5.28 K | 5.65 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | 1.21 | 1.19 | 1.33 |
| Ratio d'endettement (%) | 6.84 | 55.35 | 56.48 | 49.61 |
| Autonomie financière (%) | 660.27 | 897.25 | 71.99 | 55.93 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 6.41 K | 102.75 K | 194.47 K | 244.07 K |
| Liquidité générale | - | 331.29 | 209.74 | 163.69 |
| Liquidité réduite | - | 331.29 | 209.74 | 163.69 |
| Couverture de la dette | - | 2.66 | 1 | 0.46 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 468.9 K | 511.29 K | 474.05 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | - | 30.28 | 33.63 | 36.63 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 49.27 K | 53.08 K | 30.73 K |
Dirigeants de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
Sites et établissements déclarés
LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
81053720900019
LIEUDIT
FONT SARADE
13500
MARTIGUES
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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294 Avenue De Saint Antoine
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Questions fréquentes
Quel effectif est rattaché à LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL ?
Concernant LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL, le volume de personnel référencé est de 10 - 19 personnes sur la période 2022.
Quel mandataire est identifié pour LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL ?
Jean-Michel Aviles figure comme Président de SAS pour LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL.
Quelle valeur de chiffre d’affaires ressort pour LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL ?
Le montant d’activité publié concernant LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL s’élève à 1.2 M €.
Quel repère NAF/APE identifie LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL ?
LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL relève du code d’activité 1071C pour son classement administratif.
Quelles données de performance sont disponibles sur LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL ?
Concernant LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL, les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de 164.81 K € en 2022, une trésorerie de 61.66 K € et une rentabilité de 13.71 %.
Quel indicateur fournisseurs en jours est associé à LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL ?
Sur la fiche de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL, la valeur fournisseurs affichée est de 29 jours.
Quelle durée moyenne côté clients est affichée pour LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL ?
Sur la fiche de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL, l’indicateur clients est renseigné à 6 jours.