ZERVOS - CAPELLA

1 RUE DU MARRONNIER - 09100 ARVIGNA
05 61 60 45 70
contact@restaurantmirepoix.fr
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
375.2 K €
2025
Effectif
6 - 9
-
Marge brute
175.43 K €
2025
Profitabilité
-1.5 %
2025
EBITDA
NC
-
Résultat net
-5.61 K €
2025
Trésorerie
89.65 K €
2025
BFR
111.58 K €
2025
Dettes +1 an
NC
-
Endettement
60.14 K €
2025
Délai paiement
25
fournisseur
Délai paiement
4
client

Informations légales et juridiques

RCS
FOIX 814496303
SIREN
814496303
SIRET
81449630300029
N° TVA
FR42814496303
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
138.56 K €
Date de création
04/11/2015
Clôture exercice
31/12/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
5621Z
Type d'activité
Services des traiteurs
Dirigeant
Melanie Zervos
Téléphone
05 61 60 45 70
Email
contact@restaurantmirepoix.fr

À propos de ZERVOS - CAPELLA

La fiche juridique de ZERVOS - CAPELLA rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2015 sert son point de départ officiel.

Implantée à ARVIGNA, avec le code postal 09100, ZERVOS - CAPELLA est rattachée à « services des traiteurs » sous le code 5621Z, repère central pour qualifier son activité.

L’exercice 2025 fait apparaître un chiffre d’affaires de 375.2 K € trois cent soixante-quinze mille deux cent un €), valeur à relier aux données financières disponibles.

Le résultat net ressort à -5.61 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.

Pour 2025, les comptes de ZERVOS - CAPELLA mentionnent une trésorerie de 89.65 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.

Avec 6 - 9 salarié(s) recensé(s), ZERVOS - CAPELLA présente une structure humaine à apprécier au regard de son activité.

Melanie Zervos apparaît comme Président de SAS de ZERVOS - CAPELLA, donnée de gouvernance à prendre en compte lors d’une vérification d’entreprise.

Analyse de la situation financière

Performance 2025 2024 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 375.2 K 437.57 K 411.92 K 363.8 K
Marge brute (€) 175.43 K 224.41 K 200.88 K 235.53 K
Résultat d'exploitation (€) -5.56 K 36.12 K -632 76.38 K
Résultat net (€) -5.61 K 28.25 K -1.68 K 75.73 K
Taux de marge nette (%) -1.49 6.46 -0.41 20.82
Rentabilité sur fonds propres (%) -3.9 18.89 -1.11 49.64
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2025 2024 2022 2021
Rentabilité économique (%) -2.75 10.62 -0.47 20.3
Valeur ajoutée (€) * 151.38 K 190.82 K 154.96 K 187.92 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 40.35 43.61 37.62 51.66
Croissance 2025 2024 2022 2021
Taux de marge brute (%) 46.76 51.29 48.77 64.74
BFR (€) 111.58 K 138.98 K 170.11 K 223.4 K
BFRE (€) 17.89 K 2.73 K -3.04 K -14.87 K
BFRHE (€) -4.91 K -27.93 K -24 K -11.29 K
BFR en jours de CA (j) 108.55 115.93 150.74 224.14
BFRE en jours de CA (j) 17.4 2.27 -2.69 -14.92
BFRHE en jours de CA (j) -5.05 M -33.48 M -27.09 M -11.25 M
Délais de paiement clients (j) 3.3 8.48 41.28 47.82
Délais de paiement fournisseurs (j) 24.15 39.98 40.15 83.42
Ratio des stocks / CA (%) 0.08 0.04 0.03 0.02
Autonomie financière 2025 2024 2022 2021
Dette nette (€) 29.51 K 18.2 K -71.1 K -23.78 K
Trésorerie (€) 89.65 K 134.64 K 133.27 K 196.74 K
Ratio d'endettement (%) 20.51 12.17 -47.13 -15.59
Dettes d'exploitation (€) * 14.3 K 23.34 K 24.11 K 30.28 K
Liquidité générale 159.06 124.87 88.32 111.14
Liquidité réduite 159.06 124.87 88.32 111.14
Salaires et charges sociales (€) 148.53 K 151.73 K 167.43 K 141.14 K
Structure de l'activité 2025 2024 2022 2021
Salaires / CA (%) 35.18 31.44 34.37 37.92

Dirigeants de ZERVOS - CAPELLA

Président de SAS

Directeur Général

Sites et établissements déclarés


ZERVOS - CAPELLA
81449630300029
LIEU DIT LANGUIT 1 RUE DU MARRONNIER 09100 ARVIGNA
5621Z - Services des traiteurs

ZERVOS - CAPELLA
81449630300011
CHEMIN DU CAZAL 09500 COUTENS
5610A - Restauration traditionnelle

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Questions fréquentes

Quelle taille d’équipe ressort pour ZERVOS - CAPELLA ?
Pour ZERVOS - CAPELLA, l’effectif indiqué atteint 6 - 9 personnes pour l’exercice 2023.

Quel mandataire est identifié pour ZERVOS - CAPELLA ?
Melanie Zervos est renseigné comme Président de SAS pour ZERVOS - CAPELLA.

Quelle valeur de chiffre d’affaires ressort pour ZERVOS - CAPELLA ?
Le montant d’activité publié concernant ZERVOS - CAPELLA est indiqué à 375.2 K €.

Sous quel code d’activité est classée ZERVOS - CAPELLA ?
ZERVOS - CAPELLA relève du code d’activité 5621Z pour son classement administratif.

Quels indicateurs financiers consulter pour ZERVOS - CAPELLA ?
Sur la fiche de ZERVOS - CAPELLA, les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de -5.61 K € en 2025, une trésorerie de 89.65 K € et une rentabilité de -1.49 %.

Quelle valeur en jours figure pour le cycle fournisseurs de ZERVOS - CAPELLA ?
Sur la fiche de ZERVOS - CAPELLA, l’indicateur fournisseurs est renseigné à 24 jours.

Quel indicateur clients en jours est associé à ZERVOS - CAPELLA ?
Concernant ZERVOS - CAPELLA, le repère clients ressort à 3 jours.