BOULANGERIE MIRABEAU

63 COURS MIRABEAU - 13100 AIX-EN-PROVENCE
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
944.31 K €
2019
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
426.48 K €
2019
Profitabilité
3.1 %
2019
EBITDA
45.7 K €
2019
Résultat net
29.1 K €
2019
Trésorerie
6.94 K €
2024
BFR
34.26 K €
2024
Dettes +1 an
48.3 K €
2024
Endettement
781.82 K €
2024
Délai paiement
93
fournisseur
Délai paiement
9
client

Informations légales et juridiques

RCS
AIX-EN-PROVENCE 815300678
SIREN
815300678
SIRET
81530067800019
N° TVA
FR01815300678
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
100 €
Date de création
01/12/2015
Clôture exercice
31/12/2024
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Extrait Kbis
Disponible
Dirigeant
Stephane Bruski
Téléphone
NC
Email
NC
Site web
NC

À propos de BOULANGERIE MIRABEAU

La fiche juridique de BOULANGERIE MIRABEAU rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2015 constitue son point de départ officiel.

Implantée à AIX-EN-PROVENCE, avec le code postal 13100, BOULANGERIE MIRABEAU est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère central pour qualifier son activité.

L’exercice 2019 fait apparaître un chiffre d’affaires de 944.31 K € neuf cent quarante-quatre mille trois cent onze €), valeur à relier aux données financières disponibles.

Le résultat net ressort à 29.1 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.

Pour 2024, les comptes de BOULANGERIE MIRABEAU mentionnent une trésorerie de 6.94 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.

Avec 10 - 19 salarié(s) recensé(s), BOULANGERIE MIRABEAU présente une structure humaine à apprécier au regard de son activité.

Stephane Bruski apparaît comme Gérant de BOULANGERIE MIRABEAU, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.

Analyse de la situation financière

Performance 2024 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) - - 944.31 K 822.85 K
Marge brute (€) - - 426.48 K 375.69 K
EBITDA (€) - - 45.7 K 82.06 K
Résultat d'exploitation (€) - - 34.73 K 68.39 K
Résultat net (€) - - 29.1 K 27.7 K
Taux de marge nette (%) - - 3.08 3.37
Rentabilité sur fonds propres (%) - - 309.84 -140.51
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2024 2020 2019 2018
Rentabilité économique (%) - - 7.78 10.15
Valeur ajoutée (€) * - - 373.26 K 388.89 K
Valeur ajoutée / CA (%) * - - 39.53 47.26
Croissance 2024 2020 2019 2018
Taux de marge brute (%) - - 45.16 45.66
Taux de marge d'EBITDA (%) - - 4.84 9.97
BFR (€) 34.26 K -87.46 K -216.9 K -102.07 K
BFRE (€) -702.9 K -250.34 K -257.6 K -169.28 K
BFRHE (€) 707.54 K 101.63 K -14.29 K -71.97 K
BFR en jours de CA (j) - - -83.84 -45.28
BFRE en jours de CA (j) - - -99.57 -75.09
BFRHE en jours de CA (j) - - -36.98 M -162.25 M
Délais de paiement clients (j) - - 8.15 18.05
Délais de paiement fournisseurs (j) - - 92.84 20.84
Ratio des stocks / CA (%) - - 0 0
Autonomie financière 2024 2020 2019 2018
Dette nette (€) -774.88 K -420.12 K -348.05 K -266.65 K
Font de roulement (€) 11.58 K -112.97 K -255.06 K -215.31 K
Couverture du BFR 33.81 129.16 117.6 210.94
Trésorerie (€) 6.94 K 35.73 K 16.83 K 25.95 K
Dettes financières (€) 48.3 K 178 K 67.7 K 8.83 K
Ratio d'endettement (%) -297.89 -1.27 K -3.71 K 1.35 K
Autonomie financière (%) 5.39 0.19 0.14 -2.23
Solvabilité 2024 2020 2019 2018
Dettes d'exploitation (€) * 710.85 K 252.35 K 259.01 K 170.53 K
Liquidité générale 94.29 35.82 11.16 22.97
Liquidité réduite 94.29 35.82 11.16 22.97
Couverture de la dette - - 0.23 0.19
Salaires et charges sociales (€) - - 369.52 K 290.62 K
Structure de l'activité 2024 2020 2019 2018
Salaires / CA (%) - - 32.95 30.72
Impôts sur les bénéfices (€) - - 4.98 K -1.2 K

Dirigeants de BOULANGERIE MIRABEAU

Sites et établissements déclarés


BOULANGERIE MIRABEAU
81530067800019
63 COURS MIRABEAU 13100 AIX-EN-PROVENCE
5610A - Restauration traditionnelle

BOULANGERIE MIRABEAU
81530067800027
45 IMPASSE EMERI 13510 EGUILLES
7010Z - Activités des sièges sociaux

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Questions fréquentes

Combien de personnes sont recensées pour BOULANGERIE MIRABEAU ?
Concernant BOULANGERIE MIRABEAU, le volume de personnel référencé est de 10 - 19 personnes au titre de l’année 2022.

Quelle personne est renseignée à la tête de BOULANGERIE MIRABEAU ?
Stephane Bruski apparaît en qualité de Gérant au sein de BOULANGERIE MIRABEAU.

Quel montant de revenus est publié pour BOULANGERIE MIRABEAU ?
Le montant d’activité publié concernant BOULANGERIE MIRABEAU ressort à 944.31 K €.

Quel repère NAF/APE identifie BOULANGERIE MIRABEAU ?
BOULANGERIE MIRABEAU est référencée avec le code d’activité 5610A sur sa fiche entreprise.

Quels éléments comptables ressortent pour BOULANGERIE MIRABEAU ?
Concernant BOULANGERIE MIRABEAU, la synthèse comptable présente un résultat net de 29.1 K € en 2019, une trésorerie de 6.94 K € et une rentabilité de 3.08 %.

Quelle valeur en jours figure pour le cycle fournisseurs de BOULANGERIE MIRABEAU ?
Sur la fiche de BOULANGERIE MIRABEAU, la valeur fournisseurs affichée est de 93 jours.

Quelle valeur en jours figure pour le cycle clients de BOULANGERIE MIRABEAU ?
Concernant BOULANGERIE MIRABEAU, l’indicateur clients est renseigné à 8 jours.