Chiffre d'affaires
45.66 K €
2025
Effectif
NC
-
Marge brute
12.15 K €
2025
Profitabilité
14.2 %
2025
EBITDA
6.22 K €
2023
Résultat net
6.49 K €
2025
Trésorerie
1.33 K €
2025
BFR
12.72 K €
2025
Dettes +1 an
6.85 K €
2023
Endettement
5.85 K €
2025
Délai paiement
3
fournisseur
Délai paiement
71
client
Informations légales et juridiques
RCS
GAP 815319827
SIREN
815319827
SIRET
81531982700011
N° TVA
FR24815319827
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
1 K €
Date de création
20/12/2015
Clôture exercice
31/12/2025
À propos de LA CUISINE DE MAI
La fiche juridique de LA CUISINE DE MAI rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2015 constitue son point de départ officiel.
Implantée à MOLINES-EN-QUEYRAS, avec le code postal 05350, LA CUISINE DE MAI est rattachée à « restauration de type rapide » sous le code 5610C, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2025 fait apparaître un chiffre d’affaires de 45.66 K € quarante-cinq mille six cent soixante-quatre €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 6.49 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de LA CUISINE DE MAI mentionnent une trésorerie de 1.33 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Thi Huynh apparaît comme Gérant de LA CUISINE DE MAI, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 45.66 K | 37.95 K | 42.97 K | 46.26 K |
| Marge brute (€) | 12.15 K | 9.58 K | 10.79 K | 16.17 K |
| EBITDA (€) | - | - | 6.22 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 7.08 K | 4.57 K | 6.22 K | 10.99 K |
| Résultat net (€) | 6.49 K | 4.4 K | 6.03 K | 10.9 K |
| Taux de marge nette (%) | 14.2 | 11.58 | 14.03 | 23.56 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 86.64 | 81.47 | 189.8 | -382.19 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 48.64 | 27.49 | 52.3 | 162.88 |
| Valeur ajoutée (€) * | 9.29 K | 7.44 K | 9.15 K | 13.88 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 20.34 | 19.61 | 21.29 | 30.01 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 26.61 | 25.24 | 25.12 | 34.95 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 14.47 | - |
| BFR (€) | 12.72 K | 13.89 K | 9.24 K | - |
| BFRE (€) | 2.5 K | - | - | - |
| BFRHE (€) | 8.32 K | 13.2 K | 8.76 K | 3.12 K |
| BFR en jours de CA (j) | 101.68 | 133.61 | 78.51 | - |
| BFRE en jours de CA (j) | 20.01 | - | - | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.04 M | 1.37 M | 1.03 M | 395.93 K |
| Délais de paiement clients (j) | 70.02 | 126.18 | 87.22 | 38.92 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 2.42 | 16.79 | 10.16 | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.06 | - | - | - |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dette nette (€) | -4.52 K | -8.68 K | -8.01 K | - |
| Font de roulement (€) | - | - | 9.24 K | - |
| Couverture du BFR | - | - | 100.01 | - |
| Trésorerie (€) | 1.33 K | 1.91 K | 335 | - |
| Dettes financières (€) | - | - | 6.85 K | - |
| Ratio d'endettement (%) | -60.33 | -160.92 | -252.33 | - |
| Autonomie financière (%) | - | - | 0.46 | - |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 244 | 1.32 K | 1.5 K | - |
| Liquidité générale | 174.65 | - | - | - |
| Liquidité réduite | 174.65 | - | - | - |
| Couverture de la dette | - | - | 10.11 | - |
Dirigeants de LA CUISINE DE MAI
Gérant
Sites et établissements déclarés
LA CUISINE DE MAI
81531982700011
PIERRE GROSSE
05350
MOLINES-EN-QUEYRAS
5610C - Restauration de type rapide
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Place Medecin-General Blanchard
- 05100
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- 05100
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Questions fréquentes
Qui apparaît comme responsable légal de LA CUISINE DE MAI ?
Thi Huynh apparaît en qualité de Gérant pour LA CUISINE DE MAI.
Quel montant de revenus est publié pour LA CUISINE DE MAI ?
Le dernier chiffre d’affaires disponible pour LA CUISINE DE MAI s’élève à 45.66 K €.
Sous quel code d’activité est classée LA CUISINE DE MAI ?
LA CUISINE DE MAI présente le code NAF/APE 5610C dans les bases consultables.
Quels éléments comptables ressortent pour LA CUISINE DE MAI ?
Sur la fiche de LA CUISINE DE MAI, la synthèse comptable présente un résultat net de 6.49 K € en 2025, une trésorerie de 1.33 K € et une rentabilité de 14.2 %.
Quel indicateur fournisseurs en jours est associé à LA CUISINE DE MAI ?
Sur la fiche de LA CUISINE DE MAI, la valeur fournisseurs affichée est de 2 jours.
Quelle valeur en jours figure pour le cycle clients de LA CUISINE DE MAI ?
Pour LA CUISINE DE MAI, la valeur clients affichée est de 70 jours.