Chiffre d'affaires
8.99 M €
2025
Effectif
50 - 99
-
Marge brute
2.18 M €
2025
Profitabilité
2.6 %
2025
EBITDA
563.14 K €
2025
Résultat net
231.62 K €
2025
Trésorerie
386.19 K €
2025
BFR
-45.54 K €
2025
Dettes +1 an
1.08 M €
2025
Endettement
1.86 M €
2025
Délai paiement
26
fournisseur
Délai paiement
3
client
Informations légales et juridiques
RCS
DAX 818129462
SIREN
818129462
SIRET
81812946200011
N° TVA
FR17818129462
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
10 K €
Date de création
21/01/2016
Clôture exercice
28/02/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
4722Z
Type d'activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Demande Kbis
Disponible
À propos de L ATELIER BOUCHERIE
La fiche juridique de L ATELIER BOUCHERIE rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2016 constitue son point de départ officiel.
Implantée à SAINT-PAUL-LES-DAX, avec le code postal 40990, L ATELIER BOUCHERIE est rattachée à « commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » sous le code 4722Z, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2025 fait apparaître un chiffre d’affaires de 8.99 M € huit millions neuf cent quatre-vingt-six mille cinq cent quatre-vingts €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 231.62 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de L ATELIER BOUCHERIE mentionnent une trésorerie de 386.19 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 50 - 99 salarié(s) recensé(s), L ATELIER BOUCHERIE présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
HOLDING MATIS apparaît comme Président de SAS de L ATELIER BOUCHERIE, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 8.99 M | 8.91 M | 10.43 M | 8.69 M |
| Marge brute (€) | 2.18 M | 2.08 M | 1.95 M | 1.83 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 520.95 K | 479.76 K | -43.98 K | 511.38 K |
| EBITDA (€) | 563.14 K | 508.74 K | -1.03 K | 524.27 K |
| EBITDA - EBE (€) | -42.19 K | -28.99 K | -42.95 K | -12.89 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 221.83 K | 125.02 K | -455.5 K | 242.43 K |
| Résultat net (€) | 231.62 K | -265.07 K | -366.37 K | 199.28 K |
| Taux de marge nette (%) | 2.58 | -2.97 | -3.51 | 2.29 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 49.51 | -112.21 | -73.08 | 16.96 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 9.95 | -9.16 | -9.62 | 6.22 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.9 M | 2.29 M | 1.71 M | 1.64 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 21.15 | 25.73 | 16.43 | 18.86 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 24.26 | 23.34 | 18.65 | 21.07 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.27 | 5.71 | -0.01 | 6.03 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.8 | 5.38 | -0.42 | 5.88 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| BFR (€) | -45.54 K | -14.23 K | -151.94 K | 354.8 K |
| BFRE (€) | -514.57 K | -720.98 K | -897.98 K | -913.93 K |
| BFRHE (€) | 33.79 K | -27 | 344.07 K | 932.7 K |
| BFR en jours de CA (j) | -1.85 | -0.58 | -5.32 | 14.9 |
| BFRE en jours de CA (j) | -20.9 | -29.53 | -31.41 | -38.37 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 831.89 M | -659.2 K | 9.84 Md | 22.22 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 2.47 | 9.85 | 21.23 | 35.44 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 25.89 | 39.87 | 40.56 | 47.31 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 574.03 K | 119.73 K | 88.64 K | 481.45 K |
| Dette nette (€) | -1.47 M | -2.2 M | -3.16 M | -1.7 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 6.39 | 1.34 | 0.85 | 5.54 |
| Font de roulement (€) | -95.29 K | -260.95 K | -403.75 K | 344.23 K |
| Couverture du BFR | 209.27 | 1.83 K | 265.73 | 97.02 |
| Trésorerie (€) | 386.19 K | 460.11 K | 151 K | 325.45 K |
| Dettes financières (€) | 1.08 M | 1.46 M | 1.86 M | 922.17 K |
| Capacité de remboursement (€) | -2.57 | -18.35 | -35.62 | -3.53 |
| Ratio d'endettement (%) | -314.9 | -929.85 | -629.85 | -144.87 |
| Autonomie financière (%) | 0.43 | 0.16 | 0.27 | 1.27 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 728.03 K | 945.48 K | 1.19 M | 1.09 M |
| Liquidité générale | 25.88 | 27.24 | 23.8 | 64.13 |
| Liquidité réduite | 25.88 | 27.24 | 23.8 | 64.13 |
| Couverture de la dette | 0.97 | -1.36 | -1.62 | 1.03 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.58 M | 1.53 M | 1.92 M | 1.28 M |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 13.34 | 13.26 | 14.23 | 11.14 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 0 | -157 | -67.98 K | 65.96 K |
Dirigeants de L ATELIER BOUCHERIE
Sites et établissements déclarés
L ATELIER BOUCHERIE
81812946200011
671 AVENUE PIERRE BENOIT
40990
SAINT-PAUL-LES-DAX
4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
L ATELIER BOUCHERIE
81812946200045
15 RUE D'OSSAU
40180
NARROSSE
4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
L ATELIER BOUCHERIE
81812946200029
CELLULE 3
733 AVENUE PIERRE BENOIT
40990
SAINT-PAUL-LES-DAX
4711A - Commerce de détail de produits surgelés
L ATELIER BOUCHERIE
81812946200037
CELLULE 4
733 AVENUE PIERRE BENOIT
40990
SAINT-PAUL-LES-DAX
4723Z - Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
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Questions fréquentes
Quel effectif est rattaché à L ATELIER BOUCHERIE ?
Pour L ATELIER BOUCHERIE, l’effectif indiqué atteint 50 - 99 personnes au titre de l’année 2022.
Quelle personne est renseignée à la tête de L ATELIER BOUCHERIE ?
HOLDING MATIS apparaît en qualité de Président de SAS pour L ATELIER BOUCHERIE.
Quelle valeur de chiffre d’affaires ressort pour L ATELIER BOUCHERIE ?
Le montant d’activité publié concernant L ATELIER BOUCHERIE s’élève à 8.99 M €.
Quelle activité administrative caractérise L ATELIER BOUCHERIE ?
L ATELIER BOUCHERIE présente le code NAF/APE 4722Z sur sa fiche entreprise.
Quelles données de performance sont disponibles sur L ATELIER BOUCHERIE ?
Concernant L ATELIER BOUCHERIE, les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de 231.62 K € en 2025, une trésorerie de 386.19 K € et une rentabilité de 2.58 %.
Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour L ATELIER BOUCHERIE ?
Sur la fiche de L ATELIER BOUCHERIE, l’indicateur fournisseurs est renseigné à 26 jours.
Quel indicateur clients en jours est associé à L ATELIER BOUCHERIE ?
Concernant L ATELIER BOUCHERIE, l’indicateur clients est renseigné à 2 jours.