Informations légales et juridiques
À propos de LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD
La fiche juridique de LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD rattache l’entité à Société en nom collectif ; l'année 2016 constitue son point de départ officiel.
Implantée à SALON-DE-PROVENCE, avec le code postal 13300, LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD est rattachée à « autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé » sous le code 4729Z, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2025 fait apparaître un chiffre d’affaires de 3.38 M € trois millions trois cent quatre-vingt-deux mille neuf cent vingt €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 408.82 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD mentionnent une trésorerie de 35.93 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 3 - 5 salarié(s) recensé(s), LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
PROPART apparaît comme Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable de LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3.38 M | - | - | - |
| Marge brute (€) | 668.94 K | - | - | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 423.69 K | - | - | - |
| EBITDA (€) | 436.58 K | - | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | -12.89 K | - | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 401.53 K | - | - | - |
| Résultat net (€) | 408.82 K | - | - | - |
| Taux de marge nette (%) | 12.08 | - | - | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 98.08 | - | - | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 62.2 | - | - | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 628.88 K | - | - | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 18.59 | - | - | - |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 19.77 | - | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 12.91 | - | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12.52 | - | - | - |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| BFR (€) | 362.91 K | 290.59 K | 129.64 K | 61.14 K |
| BFRE (€) | -189.61 K | -193.73 K | -238.11 K | -169.73 K |
| BFRHE (€) | 510.03 K | 416.22 K | 314.1 K | 203.45 K |
| BFR en jours de CA (j) | 39.16 | - | - | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -20.46 | - | - | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 4.73 Md | - | - | - |
| Délais de paiement clients (j) | 54.88 | - | - | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 24.08 | - | - | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | - | - | - |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 443.87 K | - | - | - |
| Dette nette (€) | -192.37 K | -162.64 K | -217.92 K | -171.48 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 13.12 | - | - | - |
| Font de roulement (€) | - | - | - | 59 K |
| Couverture du BFR | - | - | - | 96.5 |
| Trésorerie (€) | 35.93 K | 65.01 K | 52.49 K | 25.28 K |
| Dettes financières (€) | - | - | - | 12 |
| Capacité de remboursement (€) | -0.43 | - | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -46.15 | -43.36 | -86.09 | -66.87 |
| Autonomie financière (%) | - | - | - | 21.37 K |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 221.73 K | 224.55 K | 269.25 K | 194.61 K |
| Liquidité générale | 242.02 | 212.75 | 136.03 | 117.44 |
| Liquidité réduite | 242.02 | 212.75 | 136.03 | 117.44 |
| Couverture de la dette | 10.19 | - | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 233.77 K | - | - | - |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 5.31 | - | - | - |