Chiffre d'affaires
5.55 M €
2025
Effectif
20 - 49
-
Marge brute
1.13 M €
2025
Profitabilité
1.9 %
2025
EBITDA
246.56 K €
2025
Résultat net
104.68 K €
2025
Trésorerie
1.15 M €
2025
BFR
574.82 K €
2025
Dettes +1 an
434.99 K €
2025
Endettement
1.97 M €
2025
Délai paiement
113
fournisseur
Délai paiement
54
client
Informations légales et juridiques
RCS
NICE 820576536
SIREN
820576536
SIRET
82057653600016
N° TVA
FR85820576536
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
500.02 K €
Date de création
24/05/2016
Clôture exercice
31/05/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
4724Z
Type d'activité
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Demande Kbis
Disponible
À propos de PATISSERIES LAC
La fiche juridique de PATISSERIES LAC rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2016 forme son point de départ officiel.
Implantée à NICE, avec le code postal 06300, PATISSERIES LAC est rattachée à « commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » sous le code 4724Z, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2025 fait apparaître un chiffre d’affaires de 5.55 M € cinq millions cinq cent cinquante-et-un mille sept cent quatre-vingt-cinq €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 104.68 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de PATISSERIES LAC mentionnent une trésorerie de 1.15 M €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 20 - 49 salarié(s) recensé(s), PATISSERIES LAC présente une structure humaine à apprécier au regard de son activité.
Pascal Lac apparaît comme Gérant de PATISSERIES LAC, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 5.55 M | 5.22 M | 5.01 M | 4.55 M |
| Marge brute (€) | 1.13 M | 1.22 M | 1.28 M | 889.24 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 236.59 K | 426.62 K | 564.5 K | 233.36 K |
| EBITDA (€) | 246.56 K | 447.02 K | 567.8 K | 235.04 K |
| EBITDA - EBE (€) | -9.97 K | -20.41 K | -3.3 K | -1.67 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 124.4 K | 337.75 K | 473.83 K | 171.77 K |
| Résultat net (€) | 104.68 K | 343.9 K | 470.98 K | 122 K |
| Taux de marge nette (%) | 1.89 | 6.59 | 9.4 | 2.68 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8.92 | 24.39 | 33.23 | 10.19 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 3.33 | 14.34 | 20.22 | 6.45 |
| Valeur ajoutée (€) * | 968.64 K | 1.09 M | 1.12 M | 749.3 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 17.45 | 20.91 | 22.36 | 16.46 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 20.34 | 23.33 | 25.6 | 19.53 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 4.44 | 8.57 | 11.34 | 5.16 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4.26 | 8.17 | 11.27 | 5.13 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 574.82 K | 797.81 K | 843.77 K | 598.91 K |
| BFRE (€) | -1.42 M | -428.8 K | -286.45 K | -279.38 K |
| BFRHE (€) | 825.1 K | 82.72 K | 109.48 K | 170.99 K |
| BFR en jours de CA (j) | 37.79 | 55.8 | 61.49 | 48.02 |
| BFRE en jours de CA (j) | -93.67 | -29.99 | -20.88 | -22.4 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 12.55 Md | 1.18 Md | 1.5 Md | 2.13 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 53.55 | 5.39 | 6.17 | 11.01 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 112.61 | 36.54 | 26.01 | 24.63 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 226.85 K | 453.2 K | 564.97 K | 185.38 K |
| Dette nette (€) | -822.81 K | 128.42 K | 85.07 K | -5.66 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.09 | 8.68 | 11.28 | 4.07 |
| Font de roulement (€) | 532.18 K | 761.15 K | 815.59 K | 574.5 K |
| Couverture du BFR | 92.58 | 95.4 | 96.66 | 95.92 |
| Trésorerie (€) | 1.15 M | 1.12 M | 997.15 K | 688.11 K |
| Dettes financières (€) | 418.25 K | 406.83 K | 500.72 K | 314 K |
| Capacité de remboursement (€) | -3.63 | 0.28 | 0.15 | -0.03 |
| Ratio d'endettement (%) | -70.09 | 9.11 | 6 | -0.47 |
| Autonomie financière (%) | 2.81 | 3.47 | 2.83 | 3.81 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 1.51 M | 544.65 K | 383.18 K | 355.35 K |
| Liquidité générale | 101.43 | 124.13 | 123.92 | 127.88 |
| Liquidité réduite | 101.43 | 124.13 | 123.92 | 127.88 |
| Couverture de la dette | 0.77 | 2.52 | 4.21 | 1.12 |
| Salaires et charges sociales (€) | 845.86 K | 759.7 K | 694.83 K | 636.89 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 11.58 | 11.01 | 10.34 | 10.56 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 0 | 38.02 K |
Dirigeants de PATISSERIES LAC
Sites et établissements déclarés
PATISSERIES LAC
82057653600016
12 RUE DE LA PREFECTURE
06300
NICE
4724Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
PATISSERIES LAC
82057653600032
18 RUE BARLA
06300
NICE
1071D - Pâtisserie
PATISSERIES LAC
82057653600040
CENTRE COMMERCIAL CAP 3000
AVENUE EUGENE DONADEI
06700
SAINT-LAURENT-DU-VAR
1071D - Pâtisserie
PATISSERIES LAC
82057653600024
49 RUE GIOFFREDO
06000
NICE
1071D - Pâtisserie
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- Carros
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5 Place De L'ILe De Beaute
- 06300
- Nice
Questions fréquentes
Quelle taille d’équipe ressort pour PATISSERIES LAC ?
Pour PATISSERIES LAC, le volume de personnel référencé est de 20 - 49 personnes pour l’exercice 2022.
Quel mandataire est identifié pour PATISSERIES LAC ?
Pascal Lac figure comme Gérant pour PATISSERIES LAC.
À combien se situe l’activité déclarée de PATISSERIES LAC ?
Le dernier chiffre d’affaires disponible pour PATISSERIES LAC ressort à 5.55 M €.
Quelle activité administrative caractérise PATISSERIES LAC ?
PATISSERIES LAC présente le code NAF/APE 4724Z pour son classement administratif.
Quels éléments comptables ressortent pour PATISSERIES LAC ?
Sur la fiche de PATISSERIES LAC, les données financières font apparaître un résultat net de 104.68 K € en 2025, une trésorerie de 1.15 M € et une rentabilité de 1.89 %.
Quel indicateur fournisseurs en jours est associé à PATISSERIES LAC ?
Pour PATISSERIES LAC, l’indicateur fournisseurs est renseigné à 113 jours.
Quelle durée moyenne côté clients est affichée pour PATISSERIES LAC ?
Concernant PATISSERIES LAC, la valeur clients affichée est de 54 jours.