LA FOURNEE DU LUBERON (L'AMI BOULANGER)
Informations légales et juridiques
À propos de LA FOURNEE DU LUBERON (L'ami boulanger)
LA FOURNEE DU LUBERON (L'AMI BOULANGER) correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique prend naissance en 2016.
À MANOSQUE (04100), LA FOURNEE DU LUBERON (L'ami boulanger) développe une activité décrite comme « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » ; le code 1071C en documente la lecture administrative.
Pour 2020, le chiffre d’affaires ressort à 209.33 K €, soit deux cent neuf mille trois cent vingt-cinq, un indicateur à examiner avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 5.42 K € et résume la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2020, LA FOURNEE DU LUBERON (L'AMI BOULANGER) affiche une trésorerie de 1.33 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.
LA FOURNEE DU LUBERON (L'AMI BOULANGER) déclare un effectif de 3 - 5 salarié(s) pour, élément à considérer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de LA FOURNEE DU LUBERON (L'AMI BOULANGER) est associé à Jaoide Tchich, identifié avec la fonction de Liquidateur, information à consulter dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 209.33 K | 187.73 K | 178.45 K | 97.47 K |
| Marge brute (€) | 60.87 K | 48.19 K | 62.58 K | 11.11 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 9.24 K | 4.77 K | - | - |
| EBITDA (€) | 10.11 K | 5.93 K | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | -863 | -1.17 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 8.19 K | 3.76 K | 13.16 K | -33 K |
| Résultat net (€) | 5.42 K | 3.38 K | 12.53 K | -33.57 K |
| Taux de marge nette (%) | 2.59 | 1.8 | 7.02 | -34.45 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -48.14 | -20.29 | -62.5 | 103.07 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | 46.21 | 14.6 | 39.39 | -118.29 |
| Valeur ajoutée (€) * | 58.72 K | 43.3 K | 59.21 K | 2.55 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 28.05 | 23.06 | 33.18 | 2.62 |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 29.08 | 25.67 | 35.07 | 11.4 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 4.83 | 3.16 | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4.42 | 2.54 | - | - |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -5.06 K | -6.36 K | 8.19 K | 1.44 K |
| BFRE (€) | -15.65 K | -22.27 K | -14.86 K | -14.72 K |
| BFRHE (€) | 9.25 K | 11.96 K | 2.03 K | -8.28 K |
| BFR en jours de CA (j) | -8.82 | -12.36 | 16.75 | 5.4 |
| BFRE en jours de CA (j) | -27.28 | -43.29 | -30.39 | -55.11 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 5.31 M | 6.15 M | 992.48 K | -2.21 M |
| Délais de paiement clients (j) | 15.91 | 22.93 | 32.6 | 29.21 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 19.81 | 41.58 | 51.17 | 72.68 |
| Ratio des stocks / CA (%) | -0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 7.35 K | 5.78 K | - | - |
| Dette nette (€) | -21.63 K | -35.87 K | -44.96 K | -51.84 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 3.51 | 3.08 | - | - |
| Font de roulement (€) | -5.06 K | -6.36 K | - | - |
| Couverture du BFR | 99.98 | 99.98 | - | - |
| Trésorerie (€) | 1.33 K | 3.95 K | 6.89 K | 9.11 K |
| Dettes financières (€) | 9.18 K | 15.22 K | - | - |
| Capacité de remboursement (€) | -2.94 | -6.21 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | 192.33 | 215.27 | 224.3 | 159.17 |
| Autonomie financière (%) | -1.23 | -1.1 | - | - |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 13.79 K | 24.61 K | 16.53 K | 17.69 K |
| Liquidité générale | 46.09 | 39.95 | 44.46 | 27.92 |
| Liquidité réduite | 46.09 | 39.95 | 44.46 | 27.92 |
| Couverture de la dette | 0.93 | 0.4 | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 50.97 K | 43.05 K | 45.66 K | 42.47 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 21.34 | 19.46 | 24.14 | 35.58 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | -126 | - |