Informations légales et juridiques
À propos de BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (Plaisirs et gourmandises)
La fiche juridique de BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES) rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2016 constitue son point de départ officiel.
Implantée à VIENNE, avec le code postal 38200, BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (Plaisirs et gourmandises) est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2021 fait apparaître un chiffre d’affaires de 421.53 K € quatre cent vingt-et-un mille cinq cent vingt-six €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 33.46 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2021, les comptes de BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES) mentionnent une trésorerie de 74.61 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 6 - 9 salarié(s) recensé(s), BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES) présente une structure humaine à situer au regard de son activité.
Jean-Luc Berger apparaît comme Président de SAS de BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES), donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 421.53 K | 380.73 K |
| Marge brute (€) | 193.07 K | 172.15 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 42.11 K | 49.63 K |
| EBITDA (€) | 50.98 K | 49.93 K |
| EBITDA - EBE (€) | -8.87 K | -297 |
| Résultat d'exploitation (€) | 40.98 K | 40.96 K |
| Résultat net (€) | 33.46 K | 33.2 K |
| Taux de marge nette (%) | 7.94 | 8.72 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17.84 | 19.04 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 11.6 | 13.02 |
| Valeur ajoutée (€) * | 169.6 K | 147.75 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 40.23 | 38.81 |
| Croissance | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 45.8 | 45.22 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 12.09 | 13.11 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9.99 | 13.04 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 23.11 K | 7.54 K |
| BFRE (€) | -57.79 K | -46.05 K |
| BFRHE (€) | 6.3 K | 4.54 K |
| BFR en jours de CA (j) | 20.01 | 7.23 |
| BFRE en jours de CA (j) | -50.04 | -44.14 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 7.27 M | 4.73 M |
| Délais de paiement clients (j) | 5.06 | 4.2 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 29.92 | 35.71 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 43.49 K | 42.76 K |
| Dette nette (€) | -26.21 K | -31.66 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 10.32 | 11.23 |
| Font de roulement (€) | 23.11 K | 7.54 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 74.61 K | 49.04 K |
| Dettes financières (€) | 33.78 K | 24.28 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.6 | -0.74 |
| Ratio d'endettement (%) | -13.98 | -18.16 |
| Autonomie financière (%) | 5.55 | 7.18 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 67.04 K | 56.42 K |
| Liquidité générale | 80.25 | 66.4 |
| Liquidité réduite | 80.25 | 66.4 |
| Couverture de la dette | 0.69 | 0.93 |
| Salaires et charges sociales (€) | 148.41 K | 121.14 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 27.22 | 24.72 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 6.22 K | 6.13 K |