BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (Plaisirs et gourmandises)

BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES)

2 AVENUE MARCELLIN BERTHELOT - 38200 VIENNE
04 74 59 81 93
contact@la-boulangerie-berger.fr
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
421.53 K €
2021
Effectif
6 - 9
-
Marge brute
193.07 K €
2021
Profitabilité
7.9 %
2021
EBITDA
50.98 K €
2021
Résultat net
33.46 K €
2021
Trésorerie
74.61 K €
2021
BFR
23.11 K €
2021
Dettes +1 an
33.78 K €
2021
Endettement
100.82 K €
2021
Délai paiement
30
fournisseur
Délai paiement
6
client

Informations légales et juridiques

RCS
VIENNE 824679070
SIREN
824679070
SIRET
82467907000014
N° TVA
FR36824679070
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
101.5 K €
Date de création
22/12/2016
Clôture exercice
31/12/2021
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Dirigeant
Jean-Luc Berger
Téléphone
04 74 59 81 93
Email
contact@la-boulangerie-berger.fr

À propos de BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (Plaisirs et gourmandises)

La fiche juridique de BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES) rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2016 constitue son point de départ officiel.

Implantée à VIENNE, avec le code postal 38200, BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (Plaisirs et gourmandises) est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère utile pour qualifier son activité.

L’exercice 2021 fait apparaître un chiffre d’affaires de 421.53 K € quatre cent vingt-et-un mille cinq cent vingt-six €), valeur à relier aux données financières disponibles.

Le résultat net ressort à 33.46 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.

Pour 2021, les comptes de BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES) mentionnent une trésorerie de 74.61 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.

Avec 6 - 9 salarié(s) recensé(s), BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES) présente une structure humaine à situer au regard de son activité.

Jean-Luc Berger apparaît comme Président de SAS de BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES), donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.

Analyse de la situation financière

Performance 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 421.53 K 380.73 K
Marge brute (€) 193.07 K 172.15 K
Excédent brut d'exploitation (€) 42.11 K 49.63 K
EBITDA (€) 50.98 K 49.93 K
EBITDA - EBE (€) -8.87 K -297
Résultat d'exploitation (€) 40.98 K 40.96 K
Résultat net (€) 33.46 K 33.2 K
Taux de marge nette (%) 7.94 8.72
Rentabilité sur fonds propres (%) 17.84 19.04
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2021 2020
Rentabilité économique (%) 11.6 13.02
Valeur ajoutée (€) * 169.6 K 147.75 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 40.23 38.81
Croissance 2021 2020
Taux de marge brute (%) 45.8 45.22
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.09 13.11
Taux de marge opérationnelle (%) 9.99 13.04
Gestion BFR 2021 2020
BFR (€) 23.11 K 7.54 K
BFRE (€) -57.79 K -46.05 K
BFRHE (€) 6.3 K 4.54 K
BFR en jours de CA (j) 20.01 7.23
BFRE en jours de CA (j) -50.04 -44.14
BFRHE en jours de CA (j) 7.27 M 4.73 M
Délais de paiement clients (j) 5.06 4.2
Délais de paiement fournisseurs (j) 29.92 35.71
Ratio des stocks / CA (%) 0.02 0.03
Autonomie financière 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 43.49 K 42.76 K
Dette nette (€) -26.21 K -31.66 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10.32 11.23
Font de roulement (€) 23.11 K 7.54 K
Couverture du BFR 100 100
Trésorerie (€) 74.61 K 49.04 K
Dettes financières (€) 33.78 K 24.28 K
Capacité de remboursement (€) -0.6 -0.74
Ratio d'endettement (%) -13.98 -18.16
Autonomie financière (%) 5.55 7.18
Solvabilité 2021 2020
Dettes d'exploitation (€) * 67.04 K 56.42 K
Liquidité générale 80.25 66.4
Liquidité réduite 80.25 66.4
Couverture de la dette 0.69 0.93
Salaires et charges sociales (€) 148.41 K 121.14 K
Structure de l'activité 2021 2020
Salaires / CA (%) 27.22 24.72
Impôts sur les bénéfices (€) 6.22 K 6.13 K

Dirigeants de BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (Plaisirs et gourmandises)

Président de SAS

Sites et établissements déclarés


BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (Plaisirs et gourmandises)
82467907000014
2 AVENUE MARCELLIN BERTHELOT 38200 VIENNE
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Questions fréquentes

Quel effectif est rattaché à BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (Plaisirs et gourmandises) ?
Sur la fiche de BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (Plaisirs et gourmandises), la donnée d’effectif mentionne 6 - 9 personnes sur la période 2021.

Quel mandataire est identifié pour BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES) ?
Jean-Luc Berger apparaît en qualité de Président de SAS pour BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES).

À combien se situe l’activité déclarée de BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES) ?
Le montant d’activité publié concernant BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES) s’élève à 421.53 K €.

Quel repère NAF/APE identifie BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES) ?
BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (Plaisirs et gourmandises) présente le code NAF/APE 1071C sur sa fiche entreprise.

Quels indicateurs financiers consulter pour BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (Plaisirs et gourmandises) ?
Concernant BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (Plaisirs et gourmandises), la synthèse comptable présente un résultat net de 33.46 K € en 2021, une trésorerie de 74.61 K € et une rentabilité de 7.94 %.

Quelle valeur en jours figure pour le cycle fournisseurs de BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES) ?
Sur la fiche de BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES), l’indicateur fournisseurs est renseigné à 30 jours.

Quel indicateur clients en jours est associé à BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES) ?
Pour BOULANGERIE BERGER JEAN-LUC (PLAISIRS ET GOURMANDISES), le repère clients ressort à 5 jours.