Informations légales et juridiques
À propos de SIMON SAVEURS
La fiche juridique de SIMON SAVEURS rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2017 constitue son point de départ officiel.
Implantée à MORTEAU, avec le code postal 25500, SIMON SAVEURS est rattachée à « commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » sous le code 4722Z, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2025 fait apparaître un chiffre d’affaires de 1.24 M € un million deux cent trente-neuf mille deux cent soixante-et-onze €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à -31.41 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de SIMON SAVEURS mentionnent une trésorerie de 87.4 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 10 - 19 salarié(s) recensé(s), SIMON SAVEURS présente une structure humaine à situer au regard de son activité.
Mickael Simon apparaît comme Gérant de SIMON SAVEURS, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.24 M | 1.33 M | 1.38 M | 1.31 M |
| Marge brute (€) | 354.1 K | 438.46 K | 423.95 K | 402.55 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 4.26 K | 63.34 K | 85.39 K | 61.52 K |
| EBITDA (€) | 37.39 K | 95.66 K | 107.85 K | 94.31 K |
| EBITDA - EBE (€) | -33.13 K | -32.32 K | -22.47 K | -32.79 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -25.41 K | 30.43 K | 35.71 K | 16.42 K |
| Résultat net (€) | -31.41 K | 25.42 K | 36.13 K | 2.66 K |
| Taux de marge nette (%) | -2.53 | 1.91 | 2.61 | 0.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -24.84 | 16.07 | 27.15 | 2.78 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | -5.91 | 4.05 | 5.22 | 0.38 |
| Valeur ajoutée (€) * | 343.28 K | 416.64 K | 423.32 K | 405.5 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 27.7 | 31.38 | 30.57 | 30.95 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 28.57 | 33.03 | 30.62 | 30.72 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.02 | 7.21 | 7.79 | 7.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.34 | 4.77 | 6.17 | 4.7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 125.22 K | 198.6 K | 178.13 K | 167.12 K |
| BFRE (€) | 6.01 K | 24.37 K | -39.96 K | 23.13 K |
| BFRHE (€) | 24.69 K | 32.26 K | 30.69 K | 42.34 K |
| BFR en jours de CA (j) | 36.88 | 54.6 | 46.95 | 46.55 |
| BFRE en jours de CA (j) | 1.77 | 6.7 | -10.53 | 6.44 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 83.81 M | 117.33 M | 116.41 M | 151.98 M |
| Délais de paiement clients (j) | 7.48 | 12.06 | 8.81 | 23.51 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 24.64 | 16.76 | 27.2 | 30.27 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.09 | 0.07 | 0.07 | 0.07 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 31.38 K | 92.64 K | 111.54 K | 80.55 K |
| Dette nette (€) | -315.18 K | -323.85 K | -371.57 K | -502.85 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 2.53 | 6.98 | 8.05 | 6.15 |
| Font de roulement (€) | 114.24 K | 190.75 K | 170.43 K | 149.96 K |
| Couverture du BFR | 91.23 | 96.05 | 95.68 | 89.73 |
| Trésorerie (€) | 87.4 K | 142.5 K | 184.37 K | 101.56 K |
| Dettes financières (€) | 288.09 K | 364.13 K | 406.4 K | 468.11 K |
| Capacité de remboursement (€) | -10.04 | -3.5 | -3.33 | -6.24 |
| Ratio d'endettement (%) | -249.27 | -204.74 | -279.2 | -527.21 |
| Autonomie financière (%) | 0.44 | 0.43 | 0.33 | 0.2 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 105.94 K | 97.48 K | 145.09 K | 119.15 K |
| Liquidité générale | 30.75 | 42.49 | 41.4 | 33.2 |
| Liquidité réduite | 30.75 | 42.49 | 41.4 | 33.2 |
| Couverture de la dette | -0.7 | 0.45 | 0.5 | 0.06 |
| Salaires et charges sociales (€) | 334.01 K | 361.1 K | 324.24 K | 327.43 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 22.43 | 22.64 | 19.81 | 21.32 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -4.2 K | 1.37 K | 7.47 K | -2.38 K |