LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS
5 RUE DIDIER DAURAT - 29600 SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS
Chiffre d'affaires
1.1 M €
2025
Effectif
3 - 5
-
Marge brute
-46.71 K €
2025
Profitabilité
-22 %
2025
EBITDA
-161.3 K €
2025
Résultat net
-242.32 K €
2025
Trésorerie
12.17 K €
2025
BFR
-17.38 K €
2025
Dettes +1 an
9.38 K €
2025
Endettement
1.11 M €
2025
Délai paiement
43
fournisseur
Délai paiement
35
client
Informations légales et juridiques
RCS
AUXERRE 898006374
SIREN
898006374
SIRET
89800637400026
N° TVA
FR13898006374
Forme juridique
Société en nom collectif
Capital social
8 K €
Date de création
06/04/2021
Clôture exercice
30/09/2025
Taille entreprise
GE
Code APE
4729Z
Type d'activité
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Extrait de Kbis
Disponible
À propos de LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS
LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS correspond à la dénomination Société en nom collectif ; son historique juridique commence en 2021.
À SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS (29600), LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS développe une activité décrite comme « autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé » ; le code 4729Z en documente la lecture administrative.
Pour 2025, le chiffre d’affaires ressort à 1.1 M €, soit un million cent un mille cinq cent quatre-vingt-sept, un indicateur à rapprocher avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint -242.32 K € et traduit la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2025, LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS affiche une trésorerie de 12.17 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.
LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS déclare un effectif de 3 - 5 salarié(s) pour, élément à considérer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS est associé à Herve Vallat, identifié avec la fonction de Gérant, information à vérifier dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.1 M | - |
| Marge brute (€) | -46.71 K | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -175.63 K | - |
| EBITDA (€) | -161.3 K | - |
| EBITDA - EBE (€) | -14.32 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -202.08 K | - |
| Résultat net (€) | -242.32 K | - |
| Taux de marge nette (%) | -22 | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30.93 | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 |
| Rentabilité économique (%) | -73.23 | - |
| Valeur ajoutée (€) * | -23.08 K | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | -2.1 | - |
| Croissance | 2025 | 2024 |
| Taux de marge brute (%) | -4.24 | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -14.64 | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -15.94 | - |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | -17.38 K | -9.26 K |
| BFRE (€) | -137.95 K | -137.82 K |
| BFRHE (€) | -839.12 K | -647.56 K |
| BFR en jours de CA (j) | -5.76 | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -45.71 | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | -2.53 Md | - |
| Délais de paiement clients (j) | 34.96 | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 42.95 | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | - |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -201.52 K | - |
| Dette nette (€) | -1.1 M | -904.46 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -18.29 | - |
| Font de roulement (€) | -964.9 K | - |
| Couverture du BFR | 5.55 K | - |
| Trésorerie (€) | 12.17 K | 13.1 K |
| Dettes financières (€) | 9.38 K | - |
| Capacité de remboursement (€) | 5.47 | - |
| Ratio d'endettement (%) | 140.68 | 167.12 |
| Autonomie financière (%) | -83.57 | - |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 157.54 K | 154.54 K |
| Liquidité générale | 10.84 | 14.17 |
| Liquidité réduite | 10.84 | 14.17 |
| Couverture de la dette | -12.08 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 120.56 K | - |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 |
| Salaires / CA (%) | 8.13 | - |
Dirigeants de LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS
Gérant
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
Associé indéfiniment et solidairement responsable
Associé indéfiniment et solidairement responsable
Sites et établissements déclarés
LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS
89800637400026
5 RUE DIDIER DAURAT
29600
SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS
4729Z - Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS
89800637400018
375 RUE JULIETTE RECAMIER
69970
CHAPONNAY
7010Z - Activités des sièges sociaux
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45 Rue Georges Clemenceau
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1 Place Lyautey
- 29400
- Landivisiau
Place De L’EVeche
- 29250
- Saint-Pol-De-Leon
Zi De Kerbriand, 180 Rte De Plougonven
- 29610
- Plouigneau
28 Rue Charles Le Goffic
- 29400
- Landivisiau
Za Du Vern, Rue Du Ponant
- 29400
- Landivisiau
33 Rue Des Quatre Vents
- 29620
- Lanmeur
Questions fréquentes
Quel effectif est rattaché à LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS ?
Concernant LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS, le volume de personnel référencé est de 3 - 5 personnes sur la période 2023.
Quel mandataire est identifié pour LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS ?
Herve Vallat est renseigné comme Gérant pour LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS.
À combien se situe l’activité déclarée de LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS ?
Le dernier chiffre d’affaires disponible pour LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS est indiqué à 1.1 M €.
Quelle activité administrative caractérise LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS ?
LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS est référencée avec le code d’activité 4729Z sur sa fiche entreprise.
Quels éléments comptables ressortent pour LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS ?
Concernant LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS, les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de -242.32 K € en 2025, une trésorerie de 12.17 K € et une rentabilité de -22 %.
Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS ?
Pour LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS, la valeur fournisseurs affichée est de 43 jours.
Quelle valeur en jours figure pour le cycle clients de LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS ?
Concernant LE FROMAGER DE SAINT MARTIN DES CHAMPS, l’indicateur clients est renseigné à 35 jours.