Informations légales et juridiques
À propos de SJC GASTRONOMIE
La fiche juridique de SJC GASTRONOMIE rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2021 forme son point de départ officiel.
Implantée à SALIES-DE-BEARN, avec le code postal 64270, SJC GASTRONOMIE est rattachée à « restauration de type rapide » sous le code 5610C, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2023 fait apparaître un chiffre d’affaires de 6 K € six mille €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 805 € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2023, les comptes de SJC GASTRONOMIE mentionnent une trésorerie de 12.46 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Sylvain Dalle apparaît comme Gérant de SJC GASTRONOMIE, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6 K | 40.18 K |
| Marge brute (€) | 5.02 K | 16.24 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 7.66 K |
| EBITDA (€) | 2.8 K | 8.06 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -396 |
| Résultat d'exploitation (€) | 2.42 K | 7.58 K |
| Résultat net (€) | 805 | 6.44 K |
| Taux de marge nette (%) | 13.42 | 16.03 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9.2 | 81.11 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 6.02 | 52.41 |
| Valeur ajoutée (€) * | 6.63 K | 15.73 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 110.55 | 39.14 |
| Croissance | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 83.65 | 40.42 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 46.58 | 20.05 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 19.06 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 11.42 K | 8.01 K |
| BFRHE (€) | 780 | 1.55 K |
| BFR en jours de CA (j) | 694.66 | 72.73 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 12.82 K | 170.75 K |
| Délais de paiement clients (j) | 46.8 | 13.9 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 180 | 5.14 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 7.05 K |
| Dette nette (€) | 7.83 K | 4.27 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 17.54 |
| Font de roulement (€) | 10.66 K | 8.01 K |
| Couverture du BFR | 93.37 | 99.99 |
| Trésorerie (€) | 12.46 K | 8.62 K |
| Dettes financières (€) | 2.05 K | 2.18 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | 0.61 |
| Ratio d'endettement (%) | 89.52 | 53.81 |
| Autonomie financière (%) | 4.26 | 3.64 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 1.83 K | 2.17 K |
| Couverture de la dette | - | 3.53 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 7.64 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 13.2 | 16.74 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 145 | 1.14 K |