Informations légales et juridiques
À propos de GOUQUET
La fiche juridique de GOUQUET rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2021 sert son point de départ officiel.
Implantée à THONAC, avec le code postal 24290, GOUQUET est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2023 fait apparaître un chiffre d’affaires de 162.4 K € cent soixante-deux mille quatre cents €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 1.48 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2023, les comptes de GOUQUET mentionnent une trésorerie de 8.7 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 1 - 2 salarié(s) recensé(s), GOUQUET présente une structure humaine à apprécier au regard de son activité.
Julie Buquet apparaît comme Gérant de GOUQUET, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 162.4 K | 235.8 K |
| Marge brute (€) | 59.07 K | 67.33 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 20.64 K |
| EBITDA (€) | 13.77 K | 21.16 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -518 |
| Résultat d'exploitation (€) | 4.7 K | 16.27 K |
| Résultat net (€) | 1.48 K | 11 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.91 | 4.66 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10.25 | 84.61 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 1.86 | 14.6 |
| Valeur ajoutée (€) * | 59.07 K | 67.43 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 36.38 | 28.6 |
| Croissance | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 36.37 | 28.55 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 8.48 | 8.97 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 8.76 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | -5.16 K | -6.34 K |
| BFRE (€) | -20.68 K | -11.29 K |
| BFRHE (€) | 6.83 K | 2.4 K |
| BFR en jours de CA (j) | -11.59 | -9.81 |
| BFRE en jours de CA (j) | -46.49 | -17.48 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 3.04 M | 1.55 M |
| Délais de paiement clients (j) | 15.98 | 4.5 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 52.62 | 42.45 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.05 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 16 K |
| Dette nette (€) | -56.48 K | -55.56 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 6.78 |
| Font de roulement (€) | -5.16 K | -7.19 K |
| Couverture du BFR | 100.04 | 113.45 |
| Trésorerie (€) | 8.7 K | 6.74 K |
| Dettes financières (€) | 40.98 K | 34.43 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -3.47 |
| Ratio d'endettement (%) | -390.06 | -427.53 |
| Autonomie financière (%) | 0.35 | 0.38 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 24.2 K | 27.01 K |
| Liquidité générale | 24.41 | 16.03 |
| Liquidité réduite | 24.41 | 16.03 |
| Couverture de la dette | 0.16 | 1.7 |
| Salaires et charges sociales (€) | 44.84 K | 46.33 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 24.71 | 17.21 |