GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES

GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES

102 COURS LAFAYETTE - 69003 LYON
04 78 62 32 25
boutique@gast.fr
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
3.12 M €
2022
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
1.05 M €
2022
Profitabilité
2.3 %
2022
EBITDA
117.36 K €
2022
Résultat net
71.86 K €
2022
Trésorerie
630.85 K €
2025
BFR
558.97 K €
2025
Dettes +1 an
20 K €
2025
Endettement
416.42 K €
2025
Délai paiement
22
fournisseur
Délai paiement
13
client

Informations légales et juridiques

RCS
LYON 970506283
SIREN
970506283
SIRET
97050628300013
N° TVA
FR35970506283
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
230.16 K €
Date de création
01/01/1970
Clôture exercice
31/08/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
4632B
Type d'activité
Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande
Téléphone
04 78 62 32 25
Email
boutique@gast.fr

À propos de GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES

La fiche juridique de GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 1970 sert son point de départ officiel.

Implantée à LYON, avec le code postal 69003, GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES est rattachée à « commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande » sous le code 4632B, repère central pour qualifier son activité.

L’exercice 2022 fait apparaître un chiffre d’affaires de 3.12 M € trois millions cent vingt-et-un mille sept €), valeur à confronter aux données financières disponibles.

Le résultat net ressort à 71.86 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.

Pour 2025, les comptes de GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES mentionnent une trésorerie de 630.85 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.

Avec 10 - 19 salarié(s) recensé(s), GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.

Christiane Guillermont apparaît comme Président de SAS de GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.

Analyse de la situation financière

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) - - - 3.12 M
Marge brute (€) - - - 1.05 M
Excédent brut d'exploitation (€) - - - 116.1 K
EBITDA (€) - - - 117.36 K
EBITDA - EBE (€) - - - -1.26 K
Résultat d'exploitation (€) - - - 90.1 K
Résultat net (€) - - - 71.86 K
Taux de marge nette (%) - - - 2.3
Rentabilité sur fonds propres (%) - - - 9.49
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2025 2024 2023 2022
Rentabilité économique (%) - - - 6.9
Valeur ajoutée (€) * - - - 781.28 K
Valeur ajoutée / CA (%) * - - - 25.03
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de marge brute (%) - - - 33.53
Taux de marge d'EBITDA (%) - - - 3.76
Taux de marge opérationnelle (%) - - - 3.72
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 558.97 K 715.45 K 623.72 K 545.22 K
BFRE (€) -199.56 K -55.31 K -56.11 K -125.93 K
BFRHE (€) 130.57 K 84.5 K 95.26 K 88.3 K
BFR en jours de CA (j) - - - 63.76
BFRE en jours de CA (j) - - - -14.73
BFRHE en jours de CA (j) - - - 755.03 M
Délais de paiement clients (j) - - - 12.79
Délais de paiement fournisseurs (j) - - - 21.95
Ratio des stocks / CA (%) - - - 0.02
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) - - - 100.28 K
Dette nette (€) 214.43 K 343.63 K 244.16 K 298.43 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - - - 3.21
Font de roulement (€) 558.97 K 713.89 K 622.42 K 545.01 K
Couverture du BFR 100 99.78 99.79 99.96
Trésorerie (€) 630.85 K 687.6 K 583.27 K 582.73 K
Dettes financières (€) 20 K 20 K 20 K 20 K
Capacité de remboursement (€) - - - 2.98
Ratio d'endettement (%) 22.22 37.06 29.43 39.4
Autonomie financière (%) 48.26 46.36 41.48 37.87
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Dettes d'exploitation (€) * 396.42 K 322.41 K 317.82 K 264.09 K
Liquidité générale 221.56 288.72 262.03 262.27
Liquidité réduite 221.56 288.72 262.03 262.27
Couverture de la dette - - - 0.53
Salaires et charges sociales (€) - - - 910.8 K
Structure de l'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires / CA (%) - - - 20.48
Impôts sur les bénéfices (€) - - - 24.24 K

Dirigeants de GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES

Président de SAS

Directeur Général

Directeur Général

Sites et établissements déclarés


GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES
97050628300013
HALLES DE LYON 102 COURS LAFAYETTE 69003 LYON
4632B - Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande

GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES
97050628300039
193 RUE MARCEL MERIEUX 69007 LYON
4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES
97050628300021
6 RUE CHALLEMEL LACOUR 69007 LYON
5210B - Entreposage et stockage non frigorifique

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Questions fréquentes

Quel effectif est rattaché à GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES ?
Sur la fiche de GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES, la donnée d’effectif mentionne 10 - 19 personnes pour l’exercice 2022.

Qui apparaît comme responsable légal de GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES ?
Christiane Guillermont figure comme Président de SAS chez GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES.

Quelle valeur de chiffre d’affaires ressort pour GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES ?
Le dernier chiffre d’affaires disponible pour GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES s’élève à 3.12 M €.

Quelle activité administrative caractérise GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES ?
GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES présente le code NAF/APE 4632B dans les bases consultables.

Quels éléments comptables ressortent pour GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES ?
Pour GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES, la synthèse comptable présente un résultat net de 71.86 K € en 2022, une trésorerie de 630.85 K € et une rentabilité de 2.3 %.

Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES ?
Sur la fiche de GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES, la valeur fournisseurs affichée est de 22 jours.

Quel indicateur clients en jours est associé à GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES ?
Sur la fiche de GAST CHARCUTERIES LYONNAISES ET ALSACIENNES, l’indicateur clients est renseigné à 13 jours.