Informations légales et juridiques
À propos de LES TOMMEUSES
LES TOMMEUSES correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique commence en 1974.
À VAL D'ISERE (73150), LES TOMMEUSES développe une activité décrite comme « restauration traditionnelle » ; le code 5610A en documente la lecture administrative.
Pour 2025, le chiffre d’affaires ressort à 12.91 M €, soit douze millions neuf cent dix mille six cent quarante, un indicateur à examiner avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 565.46 K € et résume la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2025, LES TOMMEUSES affiche une trésorerie de 2.83 M €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.
LES TOMMEUSES déclare un effectif de 100 - 199 salarié(s) pour, élément à observer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de LES TOMMEUSES est associé à Luc Reversade, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à vérifier dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 12.91 M | 10.79 M | 9.65 M | 8.23 M |
| Marge brute (€) | 5.89 M | 4.77 M | 4.2 M | 4.15 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 345.67 K | 1.03 M |
| EBITDA (€) | 1.27 M | 617.81 K | 696.32 K | 1.15 M |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -350.65 K | -121.52 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 244.85 K | -413.6 K | -194.05 K | 339.51 K |
| Résultat net (€) | 565.46 K | 462.92 K | 332.04 K | 470.55 K |
| Taux de marge nette (%) | 4.38 | 4.29 | 3.44 | 5.72 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18.73 | 18.87 | 16.68 | 28.38 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 2.23 | 2.81 | 2.62 | 4.78 |
| Valeur ajoutée (€) * | 5.3 M | 4.11 M | 3.9 M | 3.73 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 41.03 | 38.09 | 40.44 | 45.34 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 45.64 | 44.25 | 43.55 | 50.48 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.85 | 5.73 | 7.22 | 13.97 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 3.58 | 12.49 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 9.67 M | 5.6 M | 5.1 M | 2.43 M |
| BFRE (€) | 181.39 K | 162.35 K | 656.01 K | 286.12 K |
| BFRHE (€) | 6.86 M | 5.27 M | 4.29 M | 1.67 M |
| BFR en jours de CA (j) | 273.51 | 189.6 | 193.02 | 107.69 |
| BFRE en jours de CA (j) | 5.13 | 5.49 | 24.82 | 12.69 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 242.73 Md | 155.64 Md | 113.4 Md | 37.71 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 180 | 180 | 135.25 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 102.38 | 88.4 | 47.37 | 68.09 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.03 | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 1.23 M | 1.28 M |
| Dette nette (€) | -19.51 M | -13.85 M | -10.56 M | -7.87 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 12.78 | 15.61 |
| Font de roulement (€) | 9.64 M | 5.59 M | 5.08 M | 2.28 M |
| Couverture du BFR | 99.61 | 99.66 | 99.54 | 93.83 |
| Trésorerie (€) | 2.83 M | 158.34 K | 138.54 K | 318.71 K |
| Dettes financières (€) | 19.52 M | 11.84 M | 9.35 M | 6.65 M |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -8.56 | -6.13 |
| Ratio d'endettement (%) | -646.24 | -564.42 | -530.63 | -474.71 |
| Autonomie financière (%) | 0.15 | 0.21 | 0.21 | 0.25 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 2.78 M | 2.15 M | 1.33 M | 1.39 M |
| Liquidité générale | 53.36 | 53.3 | 57.61 | 43.47 |
| Liquidité réduite | 53.36 | 53.3 | 57.61 | 43.47 |
| Couverture de la dette | 0.73 | 0.7 | 0.54 | 0.81 |
| Salaires et charges sociales (€) | 4.4 M | 4.03 M | 3.74 M | 3.04 M |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 25.54 | 27.63 | 28.94 | 27.14 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -180.1 K | -180.97 K | -166.1 K | -90.61 K |