RESTAURANT AU BOEUF ROUGE (AU BOEUF ROUGE)

RESTAURANT AU BOEUF ROUGE (AU BOEUF ROUGE)

7 PLACE DE L'EGLISE - 68190 ENSISHEIM
03 89 26 46 69
resa-boeufrouge@orange.fr
Bilans Statuts

Compte de résultat

Années 2024 2023 2022 2021
Ventes de marchandises (€)
1.5 M 10.21 %
1.36 M -1.48 %
1.38 M 41.78 %
976.65 K 17.87 %
Production vendue de biens (€)
14.74 K -2.84 %
15.17 K 0.97 %
15.03 K 39.78 %
10.75 K -1.36 %
Chiffres d'affaires nets (€)
1.52 M 10.07 %
1.38 M -1.45 %
1.4 M 41.76 %
987.4 K 17.62 %
Subventions d'exploitation (€)
- 0 %
- 0 %
0 -100 %
128.95 K 189.12 %
Reprises sur dépréciations, provisions (et …
2.36 K 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres produits (€)
1.04 K 1.15 K %
83 -52.57 %
175 3.4 K %
5 -92.19 %
Produits d'exploitation (€)
1.52 M 10.31 %
1.38 M -1.46 %
1.4 M 25.4 %
1.12 M 24.42 %
Achats de marchandises (y compris droits de douane) (€)
588.35 K 17.49 %
500.76 K -6.16 %
533.66 K 37.59 %
387.86 K 38.5 %
Variation de stock (marchandises) (€)
-53.44 K -1.01 K %
4.84 K 85.1 %
-32.46 K -73.35 %
-18.72 K -441.91 %
Achats de matières premières et autres …
10.63 K 20.75 %
8.81 K 0.01 %
8.8 K 39.59 %
6.31 K -29.78 %
Variation de stock (matières premières et …
946 7.26 %
882 30.93 %
-1.28 K -19.13 %
1.58 K 95.66 %
Autres achats et charges externes (€)
371.17 K 17.18 %
316.76 K 6.97 %
296.13 K 10.32 %
268.42 K 9 %
Achats (€)
917.66 K 10.29 %
832.04 K 3.38 %
804.86 K 24.7 %
645.44 K 19.63 %
Impôts, taxes et versements assimilés (€)
15.14 K 126.33 %
6.69 K 3.11 %
6.49 K 30.77 %
4.96 K 166.49 %
Salaires et traitements (€)
325.09 K -0.46 %
326.58 K -4.39 %
341.58 K 46.39 %
233.33 K -26.82 %
Charges sociales (€)
93.19 K 1.88 %
91.47 K -3.17 %
94.46 K 158.76 %
36.51 K 10.57 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements (€)
57.29 K 18.84 %
48.21 K 3.74 %
46.47 K -14.58 %
54.4 K -14.17 %
Dot. d’exploit. Pour risques et charges: dotations aux …
17.33 K 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Dotations d'exploitation (€)
74.62 K 54.79 %
48.21 K 3.74 %
46.47 K -14.58 %
54.4 K -14.17 %
Autres charges (€)
3.32 K 70.41 %
1.95 K -16.13 %
2.33 K -6.81 %
2.5 K 35.89 %
Charges d'exploitation (€)
1.43 M 9.34 %
1.31 M 0.83 %
1.3 M 32.65 %
977.13 K 9.49 %
Résultat d'exploitation (€)
92.6 K 27.73 %
72.5 K -30.08 %
103.69 K -25.52 %
139.22 K 2.78 K %
Produits financiers de participations (€)
- 0 %
- 0 %
-3 0 %
- 0 %
Autres intérêts et produit assimilés (€)
80 0 %
- 0 %
503 206.71 %
164 16.31 %
Différences positives de change (€)
4 0 %
- 0 %
0 -100 %
2 0 %
Produit financiers (€)
84 35.48 %
62 -87.67 %
503 201.2 %
167 15.97 %
Intérêts et charges assimilées (€)
6.67 K 0 %
- 0 %
3.65 K 39.47 %
2.62 K 30.22 %
Charges financières (€)
6.67 K 82.47 %
3.66 K 0.08 %
3.65 K 39.47 %
2.62 K 30.22 %
Résultat financier (€)
-6.59 K -83.28 %
-3.6 K -14.09 %
-3.15 K -28.45 %
-2.45 K -31.25 %
Résultat courant avant impôts (€)
86.01 K 24.83 %
68.9 K -31.46 %
100.54 K -26.49 %
136.77 K 4.51 K %
Produits exceptionnels sur opérations en capital (€)
28 K 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels (€)
28 K 1.24 K %
2.08 K 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion (€)
- 0 %
- 0 %
45 164.71 %
17 0 %
Charges exceptionnelles sur opérations en capital (€)
421 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles (€)
421 0 %
0 -100 %
45 164.71 %
17 0 %
Résultat exceptionnel (€)
27.58 K 1.22 K %
2.08 K 4.53 K %
-45 -164.71 %
-17 -99.92 %
Impôts sur les bénéfices (€)
26.7 K 110.7 %
12.67 K -23.44 %
16.55 K 0 %
- 0 %
Total des produits (€)
1.55 M 12.17 %
1.38 M -1.34 %
1.4 M 25.42 %
1.12 M 21.66 %
Total des charges (€)
1.46 M 10.55 %
1.32 M 0.52 %
1.32 M 34.36 %
979.77 K 9.54 %
Bénéfice ou perte (Résultat net) (€)
86.89 K 49 %
58.32 K -30.53 %
83.94 K -38.62 %
136.75 K 487.39 %

Bilan actif

Années 2024 2023 2022 2021
Fonds commercial (€)
7.62 K 0 %
7.62 K 0 %
7.62 K 0 %
7.62 K 0 %
Immobilisation incorporelles (€)
7.62 K 0 %
7.62 K 0 %
7.62 K 0 %
7.62 K 0 %
Constructions (€)
119.67 K -13.03 %
137.6 K 77.48 %
77.53 K -13.29 %
89.41 K 13.58 %
Installations techniques, matériels, outils (€)
91.63 K 11.98 %
81.83 K -9.39 %
90.31 K 18.82 %
76 K -17.64 %
Autres immobilisations corporelles (€)
68.04 K 21.71 %
55.9 K 172.99 %
20.48 K -3.16 %
21.15 K -40.32 %
Immobilisation corporelles (€)
279.33 K 1.45 %
275.33 K 46.21 %
188.31 K 0.94 %
186.56 K -9.63 %
Participations par mise en équivalence (€)
3.15 K 0 %
3.15 K 0 %
3.15 K 0 %
3.15 K 0 %
Autres immobilisations financières (€)
8.78 K 0 %
8.78 K 0 %
8.78 K 0 %
8.78 K 2.19 K %
Immobilisations financières (€)
11.93 K 0 %
11.93 K 0 %
11.93 K 0 %
11.93 K 237.69 %
Actif immobilisé (€)
298.89 K 1.36 %
294.89 K 41.86 %
207.87 K 0.85 %
206.12 K -5.27 %
Matières premières, approvisionnements (€)
2.47 K -27.67 %
3.42 K -20.54 %
4.3 K 42.32 %
3.02 K -34.33 %
Marchandises (€)
148.64 K 56.13 %
95.2 K -4.83 %
100.04 K 48.02 %
67.58 K 38.32 %
Avances et acomptes versés sur commandes (€)
- 0 %
- 0 %
0 -100 %
532 0 %
Stocks et en-cours (€)
151.11 K 53.23 %
98.62 K -5.48 %
104.34 K 46.68 %
71.13 K 33.07 %
Créances clients et comptes ratachés (€)
0 -100 %
1.56 K -67.21 %
4.75 K 0.17 %
4.74 K 831.43 %
Autres créances (€)
466 -9.86 %
517 618.06 %
72 -99.92 %
92.5 K 70.99 %
Créances (€)
466 -77.53 %
2.07 K -56.98 %
4.82 K -95.04 %
97.25 K 78.08 %
Disponibilités (€)
166.39 K -12.79 %
190.79 K 5.27 %
181.25 K -5.5 %
191.8 K 26.62 %
Charges constatées d'avance (€)
723 -63.41 %
1.98 K -80.16 %
9.96 K -27.18 %
13.67 K -25.13 %
Actif circulant (€)
318.69 K 8.6 %
293.46 K -2.3 %
300.36 K -19.66 %
373.86 K 34.57 %
Total actif (€)
617.58 K 4.97 %
588.35 K 15.76 %
508.23 K -12.37 %
579.97 K 17.07 %

Bilan passif

Années 2024 2023 2022 2021
Capital social ou individuel (€)
25.92 K 0 %
25.92 K 0 %
25.92 K 0 %
25.92 K 0 %
Ecarts de réévaluation (€)
- 0 %
- 0 %
- 0 %
-1 0 %
Réserve légale (€)
2.59 K 0 %
2.59 K 0 %
2.59 K 0 %
2.59 K 0 %
Report à nouveau (€)
223.11 K 0.14 %
222.79 K 0 %
222.79 K 0 %
222.79 K -0.23 %
Résultat de l'exercice (€)
86.89 K 49 %
58.32 K -30.53 %
83.94 K -38.62 %
136.75 K 487.39 %
Capitaux propres (€)
338.5 K 9.33 %
309.61 K -7.64 %
335.24 K -13.61 %
388.05 K 41.06 %
Provisions pour charges (€)
17.33 K 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Provisions (€)
17.33 K 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Emprunts et dettes auprès des établissement de crédit …
115.68 K -26.65 %
157.71 K 123.03 %
70.71 K -29.56 %
100.38 K -30.15 %
Dettes financières (€)
115.68 K -26.65 %
157.71 K 123.03 %
70.71 K -29.56 %
100.38 K -30.15 %
Dettes fournisseurs et comptes rattachés (€)
84.92 K 21.26 %
70.04 K 60.72 %
43.58 K -17.3 %
52.7 K 59.25 %
Dettes fiscales et sociales (€)
58.05 K 21.19 %
47.9 K -16.98 %
57.7 K 48.54 %
38.85 K -10.68 %
Dettes d'exploitation (€)
142.98 K 21.23 %
117.94 K 16.45 %
101.28 K 10.63 %
91.54 K 19.54 %
Autres dettes (€)
3.09 K 0 %
3.09 K 209.3 %
1 K 0 %
- 0 %
Dettes diverses (€)
3.09 K 0 %
3.09 K 209.3 %
1 K 0 %
- 0 %
Dettes + 1an (€)
133.01 K -15.66 %
157.71 K 123.03 %
70.71 K -29.56 %
100.38 K -30.15 %
Dettes (€)
261.75 K -6.09 %
278.73 K 61.13 %
172.99 K -9.87 %
191.92 K -12.88 %
Total passif (€)
617.58 K 4.97 %
588.35 K 15.76 %
508.23 K -12.37 %
579.97 K 17.07 %