PIZZERIA VECCHIO

22 ALLEES JEAN JAURES - 31000 TOULOUSE
05 62 73 34 73
pizzeriavecchio@nerim.net
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
769.45 K €
2022
Effectif
20 - 49
-
Marge brute
225.36 K €
2022
Profitabilité
-51.5 %
2022
EBITDA
-318.69 K €
2022
Résultat net
-396 K €
2022
Trésorerie
358.91 K €
2022
BFR
257 K €
2022
Dettes +1 an
341.41 K €
2022
Endettement
489.53 K €
2022
Délai paiement
38
fournisseur
Délai paiement
8
client

Informations légales et juridiques

RCS
TOULOUSE 327612867
SIREN
327612867
SIRET
32761286700017
N° TVA
FR81327612867
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
40 K €
Date de création
06/04/1983
Clôture exercice
30/06/2022
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Obtenir un Kbis
Disponible
Dirigeant
Mardochee Cohen
Téléphone
05 62 73 34 73
Email
pizzeriavecchio@nerim.net
Site web
https://www.pizzeriavecchio.fr/

À propos de PIZZERIA VECCHIO

PIZZERIA VECCHIO correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique prend naissance en 1983.

À TOULOUSE (31000), PIZZERIA VECCHIO développe une activité décrite comme « restauration traditionnelle » ; le code 5610A en précise la lecture administrative.

Pour 2022, le chiffre d’affaires ressort à 769.45 K €, soit sept cent soixante-neuf mille quatre cent quarante-sept, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.

Le résultat net affiché atteint -396 K € et éclaire la performance finale après charges, produits et éléments comptables.

Sur l’exercice 2022, PIZZERIA VECCHIO affiche une trésorerie de 358.91 K €, donnée utile pour analyser ses équilibres financiers.

PIZZERIA VECCHIO déclare un effectif de 20 - 49 salarié(s) pour, élément à observer pour évaluer sa dimension opérationnelle.

Le pilotage de PIZZERIA VECCHIO est associé à Mardochee Cohen, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à consulter dans l’analyse juridique.

Analyse de la situation financière

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 769.45 K 338.51 K 558.72 K 787.73 K
Marge brute (€) 225.36 K 3.84 K 158.59 K 319.34 K
Excédent brut d'exploitation (€) -321.04 K -186.96 K -258.58 K -215.43 K
EBITDA (€) -318.69 K -170.06 K -256.46 K -213.76 K
EBITDA - EBE (€) -2.36 K -16.89 K -2.12 K -1.67 K
Résultat d'exploitation (€) -342.61 K -194.38 K -278.29 K -236.67 K
Résultat net (€) -396 K -191.98 K -132.74 K 38.67 K
Taux de marge nette (%) -51.47 -56.71 -23.76 4.91
Rentabilité sur fonds propres (%) -1.91 K -46.07 -21.81 5.21
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2022 2021 2020 2019
Rentabilité économique (%) -77.61 -29.63 -17.56 4.45
Valeur ajoutée (€) * 195.28 K 89.02 K 88.37 K 219.72 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 25.38 26.3 15.82 27.89
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de marge brute (%) 29.29 1.14 28.38 40.54
Taux de marge d'EBITDA (%) -41.42 -50.24 -45.9 -27.14
Taux de marge opérationnelle (%) -41.72 -55.23 -46.28 -27.35
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 257 K 363.95 K 530.13 K 636.62 K
BFRE (€) -119.45 K -137.87 K -88.45 K -100.26 K
BFRHE (€) 16.12 K 35.14 K 53.4 K 98.01 K
BFR en jours de CA (j) 121.91 392.43 346.32 294.98
BFRE en jours de CA (j) -56.66 -148.66 -57.78 -46.45
BFRHE en jours de CA (j) 33.98 M 32.59 M 81.74 M 211.53 M
Délais de paiement clients (j) 7.4 36.15 37.38 44.2
Délais de paiement fournisseurs (j) 37.79 50.24 17.47 25.09
Ratio des stocks / CA (%) 0.03 0.06 0.03 0.03
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -371.58 K -167.65 K -110.88 K 61.6 K
Dette nette (€) -130.62 K 234.51 K 410.62 K 509.82 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -48.29 -49.53 -19.84 7.82
Font de roulement (€) 255 K 362.51 K 522.73 K 634.48 K
Couverture du BFR 99.22 99.6 98.6 99.66
Trésorerie (€) 358.91 K 465.6 K 557.78 K 636.73 K
Dettes financières (€) 341.41 K 71.94 K 33.11 K 2.93 K
Capacité de remboursement (€) 0.35 -1.4 -3.7 8.28
Ratio d'endettement (%) -629.72 56.27 67.46 68.76
Autonomie financière (%) 0.06 5.79 18.39 253.49
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Dettes d'exploitation (€) * 146.13 K 157.7 K 106.65 K 121.85 K
Liquidité générale 77.02 217.31 420.36 580.64
Liquidité réduite 77.02 217.31 420.36 580.64
Couverture de la dette -4.48 -1.73 -1.52 0.43
Salaires et charges sociales (€) 519.18 K 267.84 K 395.4 K 512.07 K
Structure de l'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires / CA (%) 55.51 73.59 57.7 51.9
Impôts sur les bénéfices (€) - - - 5.25 K

Dirigeants de PIZZERIA VECCHIO

Président de SAS
Mardochee Cohen

Sites et établissements déclarés

PIZZERIA VECCHIO
32761286700017
22 ALLEES JEAN JAURES 31000 TOULOUSE
5610A - Restauration traditionnelle

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Questions fréquentes

Quel effectif est rattaché à PIZZERIA VECCHIO ?
Concernant PIZZERIA VECCHIO, la donnée d’effectif mentionne 20 - 49 personnes sur la période 2022.
Quel mandataire est identifié pour PIZZERIA VECCHIO ?
Mardochee Cohen figure comme Président de SAS pour PIZZERIA VECCHIO.
Quel montant de revenus est publié pour PIZZERIA VECCHIO ?
Le dernier chiffre d’affaires disponible pour PIZZERIA VECCHIO ressort à 769.45 K €.
Sous quel code d’activité est classée PIZZERIA VECCHIO ?
PIZZERIA VECCHIO présente le code NAF/APE 5610A sur sa fiche entreprise.
Quels indicateurs financiers consulter pour PIZZERIA VECCHIO ?
Pour PIZZERIA VECCHIO, la synthèse comptable présente un résultat net de -396 K € en 2022, une trésorerie de 358.91 K € et une rentabilité de -51.47 %.
Quel indicateur fournisseurs en jours est associé à PIZZERIA VECCHIO ?
Pour PIZZERIA VECCHIO, la valeur fournisseurs affichée est de 38 jours.
Quelle durée moyenne côté clients est affichée pour PIZZERIA VECCHIO ?
Pour PIZZERIA VECCHIO, l’indicateur clients est renseigné à 7 jours.