Chiffre d'affaires
1.09 M €
2025
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
484.44 K €
2025
Profitabilité
4 %
2025
EBITDA
74.15 K €
2025
Résultat net
43.38 K €
2025
Trésorerie
128.61 K €
2025
BFR
105.28 K €
2025
Dettes +1 an
52.03 K €
2025
Endettement
179.89 K €
2025
Délai paiement
38
fournisseur
Délai paiement
21
client
Informations légales et juridiques
RCS
DIJON 377743604
SIREN
377743604
SIRET
37774360400011
N° TVA
FR00377743604
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
110 K €
Date de création
20/04/1990
Clôture exercice
30/04/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Obtenir un Kbis
Disponible
À propos de PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL)
La fiche juridique de PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL) rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 1990 sert son point de départ officiel.
Implantée à BEAUNE, avec le code postal 21200, PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL) est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2025 fait apparaître un chiffre d’affaires de 1.09 M € un million quatre-vingt-douze mille sept cent sept €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 43.38 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL) mentionnent une trésorerie de 128.61 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.
Avec 10 - 19 salarié(s) recensé(s), PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL) présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
DAM & MY apparaît comme Président de SAS de PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL), donnée de gouvernance à prendre en compte lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.09 M | - | - | 812.13 K |
| Marge brute (€) | 484.44 K | - | - | 345.28 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 49.98 K | - | - | 79.99 K |
| EBITDA (€) | 74.15 K | - | - | 91.11 K |
| EBITDA - EBE (€) | -24.17 K | - | - | -11.11 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 52.81 K | - | - | 62.13 K |
| Résultat net (€) | 43.38 K | - | - | 59.41 K |
| Taux de marge nette (%) | 3.97 | - | - | 7.32 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21.56 | - | - | 38.63 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 11.38 | - | - | 13.47 |
| Valeur ajoutée (€) * | 423.56 K | - | - | 333.48 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 38.76 | - | - | 41.06 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 44.33 | - | - | 42.52 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.79 | - | - | 11.22 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4.57 | - | - | 9.85 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 105.28 K | 144.81 K | 193.13 K | 151.4 K |
| BFRE (€) | -87.79 K | -80.77 K | -94.35 K | -98.37 K |
| BFRHE (€) | 64.68 K | 63.05 K | 68.97 K | 43.01 K |
| BFR en jours de CA (j) | 35.17 | - | - | 68.04 |
| BFRE en jours de CA (j) | -29.33 | - | - | -44.21 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 193.63 M | - | - | 95.7 M |
| Délais de paiement clients (j) | 20.97 | - | - | 18.84 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 37.49 | - | - | 50.06 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | - | - | 0.04 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 64.73 K | - | - | 88.43 K |
| Dette nette (€) | -51.28 K | -23.87 K | -28.92 K | -80.71 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 5.92 | - | - | 10.89 |
| Font de roulement (€) | 104.45 K | 144.59 K | 192.91 K | 151.17 K |
| Couverture du BFR | 99.21 | 99.85 | 99.89 | 99.85 |
| Trésorerie (€) | 128.61 K | 162.31 K | 218.28 K | 206.52 K |
| Dettes financières (€) | 51.43 K | 65.39 K | 109.12 K | 154.21 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.79 | - | - | -0.91 |
| Ratio d'endettement (%) | -25.48 | -10.39 | -12.15 | -52.48 |
| Autonomie financière (%) | 3.91 | 3.51 | 2.18 | 1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 127.63 K | 120.57 K | 137.86 K | 132.8 K |
| Liquidité générale | 107.57 | 121.17 | 116.29 | 86.95 |
| Liquidité réduite | 107.57 | 121.17 | 116.29 | 86.95 |
| Couverture de la dette | 0.67 | - | - | 0.89 |
| Salaires et charges sociales (€) | 424.56 K | - | - | 284.86 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 30.8 | - | - | 28.59 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 11.02 K | - | - | - |
Dirigeants de PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL)
Sites et établissements déclarés
PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL)
37774360400011
2 RUE DU FAUBOURG MADELEINE
21200
BEAUNE
5610A - Restauration traditionnelle
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Zi Beaune Vignoles, 11 Rue Louis Et Gaston Chevrolet
- 21200
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Questions fréquentes
Quelle taille d’équipe ressort pour PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL) ?
Pour PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL), le volume de personnel référencé est de 10 - 19 personnes pour l’exercice 2022.
Qui apparaît comme responsable légal de PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL) ?
DAM & MY est renseigné comme Président de SAS pour PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL).
À combien se situe l’activité déclarée de PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL) ?
Le montant d’activité publié concernant PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL) est indiqué à 1.09 M €.
Quel repère NAF/APE identifie PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL) ?
PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL) relève du code d’activité 5610A dans les bases consultables.
Quels éléments comptables ressortent pour PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL) ?
Pour PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL), la synthèse comptable présente un résultat net de 43.38 K € en 2025, une trésorerie de 128.61 K € et une rentabilité de 3.97 %.
Quelle valeur en jours figure pour le cycle fournisseurs de PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL) ?
Pour PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL), l’indicateur fournisseurs est renseigné à 37 jours.
Quel indicateur clients en jours est associé à PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL) ?
Sur la fiche de PIQU'BOEUF (PIQU'BOEUF GRILL), la valeur clients affichée est de 21 jours.