Informations légales et juridiques
À propos de SAINT GEORGES RESTAURATION
La fiche juridique de SAINT GEORGES RESTAURATION rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 1992 sert son point de départ officiel.
Implantée à SAINTES, avec le code postal 17100, SAINT GEORGES RESTAURATION est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2024 fait apparaître un chiffre d’affaires de 3.41 M € trois millions quatre cent douze mille neuf cent quatre-vingt-neuf €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 79.19 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2024, les comptes de SAINT GEORGES RESTAURATION mentionnent une trésorerie de 411.1 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 20 - 49 salarié(s) recensé(s), SAINT GEORGES RESTAURATION présente une structure humaine à apprécier au regard de son activité.
POLOBRETON apparaît comme Président de SAINT GEORGES RESTAURATION, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3.41 M | 2.93 M | 1.7 M | 1.17 M |
| Marge brute (€) | 1.34 M | 1.07 M | 639.92 K | 445.2 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 125.36 K | -156.65 K | 66.12 K | -286.2 K |
| EBITDA (€) | 177.93 K | -128.76 K | 169.96 K | -24.05 K |
| EBITDA - EBE (€) | -52.57 K | -27.9 K | -103.84 K | -262.15 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 107.69 K | -199.59 K | 99.12 K | -162.72 K |
| Résultat net (€) | 79.19 K | -196.05 K | 80.44 K | -152.05 K |
| Taux de marge nette (%) | 2.32 | -6.69 | 4.74 | -13.04 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21.04 | -65.97 | 16.31 | -36.83 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 8.8 | -21.35 | 7.83 | -16.83 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.16 M | 888.02 K | 965.44 K | 783.04 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 34.02 | 30.29 | 56.94 | 67.14 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 39.25 | 36.66 | 37.74 | 38.17 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.21 | -4.39 | 10.02 | -2.06 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.67 | -5.34 | 3.9 | -24.54 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 127.93 K | 60.2 K | 289 K | 242.21 K |
| BFRE (€) | -340.72 K | -394.47 K | -277.27 K | -164.07 K |
| BFRHE (€) | 57.55 K | 55.59 K | 98.83 K | 263.13 K |
| BFR en jours de CA (j) | 13.68 | 7.5 | 62.21 | 75.8 |
| BFRE en jours de CA (j) | -36.44 | -49.12 | -59.69 | -51.35 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 538.11 M | 446.42 M | 459.08 M | 840.74 M |
| Délais de paiement clients (j) | 5.43 | 7.19 | 21.02 | 79.64 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 42.08 | 62.01 | 66.76 | 50.06 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 183.45 K | -101.73 K | 168.31 K | 2.54 K |
| Dette nette (€) | -112.85 K | -223.78 K | -68.21 K | -349.68 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 5.38 | -3.47 | 9.93 | 0.22 |
| Font de roulement (€) | 127.93 K | 58.27 K | 286.9 K | 240.11 K |
| Couverture du BFR | 100 | 96.8 | 99.27 | 99.13 |
| Trésorerie (€) | 411.1 K | 397.16 K | 465.33 K | 141.05 K |
| Dettes financières (€) | 122.92 K | 165.82 K | 208.47 K | 290.72 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.62 | 2.2 | -0.41 | -137.94 |
| Ratio d'endettement (%) | -29.98 | -75.3 | -13.83 | -84.71 |
| Autonomie financière (%) | 3.06 | 1.79 | 2.37 | 1.42 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 401.03 K | 453.19 K | 322.97 K | 197.91 K |
| Liquidité générale | 91.63 | 75.99 | 108.17 | 84.74 |
| Liquidité réduite | 91.63 | 75.99 | 108.17 | 84.74 |
| Couverture de la dette | 0.5 | -1.48 | 0.64 | -1.53 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.19 M | 1.17 M | 842.86 K | 896.15 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 27.81 | 32.04 | 44.42 | 65.43 |