Chiffre d'affaires
3.26 M €
2023
Effectif
20 - 49
-
Marge brute
1.47 M €
2023
Profitabilité
3.6 %
2023
EBITDA
221.75 K €
2023
Résultat net
118.82 K €
2023
Trésorerie
490.8 K €
2023
BFR
679 K €
2023
Dettes +1 an
775.18 K €
2023
Endettement
1.17 M €
2023
Délai paiement
40
fournisseur
Délai paiement
37
client
Informations légales et juridiques
RCS
COLMAR 388106049
SIREN
388106049
SIRET
38810604900025
N° TVA
FR96388106049
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
60.98 K €
Date de création
01/07/1992
Clôture exercice
30/09/2023
À propos de SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE
La fiche juridique de SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 1992 constitue son point de départ officiel.
Implantée à COLMAR, avec le code postal 68000, SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE est rattachée à « pâtisserie » sous le code 1071D, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2023 fait apparaître un chiffre d’affaires de 3.26 M € trois millions deux cent cinquante-neuf mille cent un €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 118.82 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2023, les comptes de SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE mentionnent une trésorerie de 490.8 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 20 - 49 salarié(s) recensé(s), SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
Patrick Philipp apparaît comme Gérant de SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE, donnée de gouvernance à prendre en compte lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3.26 M | 2.99 M | 2.58 M | 2.1 M |
| Marge brute (€) | 1.47 M | 1.37 M | 1.21 M | 958.48 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 187.92 K | 150.05 K | 129.4 K | 30.88 K |
| EBITDA (€) | 221.75 K | 173.52 K | 152.55 K | 47.39 K |
| EBITDA - EBE (€) | -33.83 K | -23.46 K | -23.15 K | -16.51 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 160.52 K | 119.77 K | 98.4 K | 7.47 K |
| Résultat net (€) | 118.82 K | 101.25 K | 105.99 K | 14.29 K |
| Taux de marge nette (%) | 3.65 | 3.39 | 4.1 | 0.68 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25.75 | 27.78 | 37.05 | 7.81 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 7.29 | 8.19 | 9.06 | 1.37 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.5 M | 1.25 M | 1.1 M | 861.39 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 45.94 | 41.77 | 42.72 | 40.98 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 45.24 | 45.75 | 46.78 | 45.59 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.8 | 5.81 | 5.9 | 2.25 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.77 | 5.02 | 5.01 | 1.47 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 679 K | 234.5 K | 272.16 K | 239.01 K |
| BFRE (€) | -102.27 K | 5.64 K | -73.88 K | 4.61 K |
| BFRHE (€) | 299.53 K | 23.11 K | 29.65 K | 26.87 K |
| BFR en jours de CA (j) | 76.04 | 28.64 | 38.45 | 41.5 |
| BFRE en jours de CA (j) | -11.45 | 0.69 | -10.44 | 0.8 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 2.67 Md | 189.19 M | 209.88 M | 154.75 M |
| Délais de paiement clients (j) | 36.41 | 3.83 | 4.51 | 3.71 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 39.04 | 40.87 | 38.48 | 43.01 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.07 | 0.09 | 0.09 | 0.14 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 180.25 K | 155.07 K | 160.27 K | 54.46 K |
| Dette nette (€) | -678.23 K | -613.42 K | -573.19 K | -662.14 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 5.53 | 5.19 | 6.2 | 2.59 |
| Font de roulement (€) | 669.92 K | 223.89 K | 266.56 K | 232 K |
| Couverture du BFR | 98.66 | 95.48 | 97.94 | 97.07 |
| Trésorerie (€) | 490.8 K | 258.95 K | 310.79 K | 200.51 K |
| Dettes financières (€) | 775.14 K | 531.15 K | 557.74 K | 570.63 K |
| Capacité de remboursement (€) | -3.76 | -3.96 | -3.58 | -12.16 |
| Ratio d'endettement (%) | -146.98 | -168.28 | -200.35 | -361.96 |
| Autonomie financière (%) | 0.6 | 0.69 | 0.51 | 0.32 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 384.82 K | 330.61 K | 320.64 K | 285.01 K |
| Liquidité générale | 70.9 | 33.71 | 39.55 | 27.55 |
| Liquidité réduite | 70.9 | 33.71 | 39.55 | 27.55 |
| Couverture de la dette | 0.63 | 0.67 | 0.61 | 0.1 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.35 M | 1.27 M | 1.13 M | 960.88 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 34.44 | 34.76 | 35.77 | 37.4 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 36.44 K | 7.28 K | - | - |
Dirigeants de SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE
Sites et établissements déclarés
SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE
38810604900025
30 AVENUE DE LA REPUBLIQUE
68000
COLMAR
1071D - Pâtisserie
SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE
38810604900058
3 RUE DE MULHOUSE
68180
HORBOURG-WIHR
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE
38810604900041
5 RUE DE L'ANGE
68000
COLMAR
4724Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE
38810604900033
197 AVENUE D'ALSACE
68000
COLMAR
4724Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE
38810604900017
50 RUE DU GENERAL DE GAULLE
68240
KAYSERSBERG VIGNOBLE
-
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- 68127
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Route De Bollwiller
- 68360
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10 Rue Timken
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5 Avenue De La Gare
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- Colmar
114 Route De Rouffach
- 68000
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111 Route De Neuf-Brisach
- 68000
- Colmar
68 Rue Du Logelbach
- 68000
- Colmar
Questions fréquentes
Combien de personnes sont recensées pour SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE ?
Sur la fiche de SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE, le volume de personnel référencé est de 20 - 49 personnes au titre de l’année 2022.
Quel mandataire est identifié pour SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE ?
Patrick Philipp apparaît en qualité de Gérant pour SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE.
Quelle valeur de chiffre d’affaires ressort pour SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE ?
Les revenus d’exploitation renseignés pour SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE ressort à 3.26 M €.
Quel repère NAF/APE identifie SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE ?
SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE relève du code d’activité 1071D sur sa fiche entreprise.
Quels indicateurs financiers consulter pour SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE ?
Sur la fiche de SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE, les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de 118.82 K € en 2023, une trésorerie de 490.8 K € et une rentabilité de 3.65 %.
Quel indicateur fournisseurs en jours est associé à SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE ?
Concernant SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE, l’indicateur fournisseurs est renseigné à 39 jours.
Quel indicateur clients en jours est associé à SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE ?
Pour SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE, la valeur clients affichée est de 36 jours.