BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET
AVENUE DE LA ZIBELINE - 77240 CESSON
Chiffre d'affaires
113.98 K €
2022
Effectif
3 - 5
-
Marge brute
44.55 K €
2022
Profitabilité
68.3 %
2022
EBITDA
-28.64 K €
2022
Résultat net
77.9 K €
2022
Trésorerie
38.53 K €
2022
BFR
65.24 K €
2022
Dettes +1 an
6.5 K €
2022
Endettement
66.6 K €
2022
Délai paiement
45
fournisseur
Délai paiement
180
client
Informations légales et juridiques
RCS
MELUN 394865828
SIREN
394865828
SIRET
39486582800013
N° TVA
FR31394865828
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
7.62 K €
Date de création
09/05/1994
Clôture exercice
31/12/2022
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Kbis
Disponible
À propos de BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET
BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique prend naissance en 1994.
À CESSON (77240), BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET développe une activité décrite comme « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » ; le code 1071C en documente la lecture administrative.
Pour 2022, le chiffre d’affaires ressort à 113.98 K €, soit cent treize mille neuf cent soixante-dix-sept, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 77.9 K € et éclaire la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2022, BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET affiche une trésorerie de 38.53 K €, donnée utile pour situer ses équilibres financiers.
BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET déclare un effectif de 3 - 5 salarié(s) pour, élément à retenir pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET est associé à Rabie Lasbeur, identifié avec la fonction de Gérant, information à consulter dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 113.98 K | 146.27 K | 139.31 K | 143.27 K |
| Marge brute (€) | 44.55 K | 74.95 K | 74.51 K | 76.76 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -30.74 K | 5.57 K | - | - |
| EBITDA (€) | -28.64 K | 8.12 K | 991 | -26.18 K |
| EBITDA - EBE (€) | -2.11 K | -2.55 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -28.79 K | 7.97 K | 991 | -26.63 K |
| Résultat net (€) | 77.9 K | 7.97 K | 831 | -24.27 K |
| Taux de marge nette (%) | 68.34 | 5.45 | 0.6 | -16.94 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 128.38 | -46.29 | -3.3 | 93.28 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 61.2 | 7.99 | 0.99 | -40.34 |
| Valeur ajoutée (€) * | 75.87 K | 75.49 K | 61.79 K | 67.63 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 66.57 | 51.61 | 44.36 | 47.2 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 39.09 | 51.24 | 53.48 | 53.58 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -25.13 | 5.55 | 0.71 | -18.27 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -26.97 | 3.81 | - | - |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 65.24 K | -3.2 K | -5.56 K | -6.48 K |
| BFRE (€) | - | -56.86 K | -48.45 K | -25.44 K |
| BFRHE (€) | 86.82 K | 7.06 K | 3.82 K | -48.67 K |
| BFR en jours de CA (j) | 208.93 | -7.98 | -14.58 | -16.52 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | -141.89 | -126.93 | -64.8 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 27.11 M | 2.83 M | 1.46 M | -19.1 M |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 6.39 | 7.34 | 0.59 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 44.36 | 61.58 | 61.67 | 51.45 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.03 | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 78.07 K | 8.33 K | - | - |
| Dette nette (€) | -28.07 K | -69.18 K | -69.72 K | -68.61 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 68.49 | 5.7 | - | - |
| Font de roulement (€) | 65.24 K | -3.2 K | -5.56 K | -56.53 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 871.84 |
| Trésorerie (€) | 38.53 K | 47.73 K | 39.07 K | 17.57 K |
| Dettes financières (€) | 6.5 K | 52.89 K | 57.84 K | 7.7 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.36 | -8.3 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -46.26 | 401.75 | 276.77 | 263.7 |
| Autonomie financière (%) | 9.34 | -0.33 | -0.44 | -3.38 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 60.11 K | 64.02 K | 50.95 K | 28.44 K |
| Liquidité générale | - | 48.5 | 39.42 | 21.99 |
| Liquidité réduite | - | 48.5 | 39.42 | 21.99 |
| Couverture de la dette | 1.5 | 0.15 | 0.02 | -1.28 |
| Salaires et charges sociales (€) | 76.64 K | 74.05 K | 74.86 K | 104.93 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 56.85 | 45.27 | 42.49 | 63.81 |
Dirigeants de BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET
Gérant
Sites et établissements déclarés
BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET
39486582800013
C C CESSON DE LA FORET
AVENUE DE LA ZIBELINE
77240
CESSON
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Questions fréquentes
Combien de personnes sont recensées pour BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET ?
Sur la fiche de BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET, le volume de personnel référencé est de 3 - 5 personnes sur la période 2021.
Quel mandataire est identifié pour BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET ?
Rabie Lasbeur apparaît en qualité de Gérant chez BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET.
À combien se situe l’activité déclarée de BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET ?
Les revenus d’exploitation renseignés pour BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET est indiqué à 113.98 K €.
Sous quel code d’activité est classée BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET ?
BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET relève du code d’activité 1071C sur sa fiche entreprise.
Quels éléments comptables ressortent pour BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET ?
Concernant BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET, la synthèse comptable présente un résultat net de 77.9 K € en 2022, une trésorerie de 38.53 K € et une rentabilité de 68.34 %.
Quel indicateur fournisseurs en jours est associé à BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET ?
Pour BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET, l’indicateur fournisseurs est renseigné à 44 jours.
Quelle durée moyenne côté clients est affichée pour BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET ?
Concernant BOULANGERIE ARTISANALE DE LA FORET, l’indicateur clients est renseigné à 273 jours.