Chiffre d'affaires
882.56 K €
2024
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
471.36 K €
2024
Profitabilité
10.3 %
2024
EBITDA
107.49 K €
2024
Résultat net
91.33 K €
2024
Trésorerie
13.14 K €
2024
BFR
153.61 K €
2024
Dettes +1 an
239.7 K €
2024
Endettement
501.85 K €
2024
Délai paiement
154
fournisseur
Délai paiement
145
client
Informations légales et juridiques
RCS
MACON 431945484
SIREN
431945484
SIRET
43194548400019
N° TVA
FR78431945484
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
8 K €
Date de création
21/06/2000
Clôture exercice
30/06/2024
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Extrait Kbis en ligne
Disponible
Dirigeant
Bertrand Desbois
Téléphone
03 85 51 12 41
Email
contact@restaurant-laflambee-tournus.com
Site web
À propos de SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE)
La fiche juridique de SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE) rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2000 sert son point de départ officiel.
Implantée à TOURNUS, avec le code postal 71700, SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE) est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2024 fait apparaître un chiffre d’affaires de 882.56 K € huit cent quatre-vingt-deux mille cinq cent soixante-et-un €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 91.33 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2024, les comptes de SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE) mentionnent une trésorerie de 13.14 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 10 - 19 salarié(s) recensé(s), SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE) présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
Bertrand Desbois apparaît comme Gérant de SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE), donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 882.56 K | 842.53 K | 1.2 M | 1.25 M |
| Marge brute (€) | 471.36 K | 373.1 K | 619.43 K | 633.27 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 189.76 K | 1.35 K | 199.89 K | 157.57 K |
| EBITDA (€) | 107.49 K | 36.15 K | 135.35 K | 85.76 K |
| EBITDA - EBE (€) | 82.27 K | -34.8 K | 64.54 K | 71.81 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 78.53 K | 1.09 K | 99.03 K | 49.63 K |
| Résultat net (€) | 91.33 K | -2.02 K | 72.54 K | 45.29 K |
| Taux de marge nette (%) | 10.35 | -0.24 | 6.06 | 3.64 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 77.23 | -1.8 | 38.9 | 28.5 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | 14.73 | -0.29 | 10.47 | 6.05 |
| Valeur ajoutée (€) * | 448.08 K | 428.66 K | 551.23 K | 551.28 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 50.77 | 50.88 | 46.03 | 44.27 |
| Croissance | 2024 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 53.41 | 44.28 | 51.72 | 50.86 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 12.18 | 4.29 | 11.3 | 6.89 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 21.5 | 0.16 | 16.69 | 12.65 |
| Gestion BFR | 2024 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 153.61 K | 116.7 K | -14.15 K | -14.52 K |
| BFRE (€) | -226.55 K | -243.96 K | -357.44 K | -395.6 K |
| BFRHE (€) | 365.44 K | 274.38 K | 320.05 K | 359.12 K |
| BFR en jours de CA (j) | 63.53 | 50.55 | -4.31 | -4.26 |
| BFRE en jours de CA (j) | -93.69 | -105.69 | -108.94 | -115.96 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 883.62 M | 633.35 M | 1.05 Md | 1.23 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 144.55 | 118.26 | 98.59 | 106.43 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 153.07 | 99.01 | 129.13 | 133.06 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.04 | 0.03 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2024 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 120.52 K | 33.07 K | 110.86 K | 83.42 K |
| Dette nette (€) | -488.71 K | -491.75 K | -487.81 K | -571.65 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 13.66 | 3.92 | 9.26 | 6.7 |
| Font de roulement (€) | 152.04 K | 111.16 K | -18.78 K | -19.04 K |
| Couverture du BFR | 98.97 | 95.26 | 132.7 | 131.13 |
| Trésorerie (€) | 13.14 K | 80.74 K | 18.61 K | 17.44 K |
| Dettes financières (€) | 239.7 K | 289.11 K | 99.29 K | 150.22 K |
| Capacité de remboursement (€) | -4.06 | -14.87 | -4.4 | -6.85 |
| Ratio d'endettement (%) | -413.27 | -439.31 | -261.62 | -359.72 |
| Autonomie financière (%) | 0.49 | 0.39 | 1.88 | 1.06 |
| Solvabilité | 2024 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 260.58 K | 277.85 K | 402.49 K | 434.35 K |
| Liquidité générale | 75.75 | 63.3 | 69.93 | 66.25 |
| Liquidité réduite | 75.75 | 63.3 | 69.93 | 66.25 |
| Couverture de la dette | 1.08 | -0.01 | 0.37 | 0.22 |
| Salaires et charges sociales (€) | 271.95 K | 360.37 K | 410.97 K | 463.81 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 25.89 | 35.58 | 26.87 | 29.57 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 199 | 20.18 K | 3.54 K |
Dirigeants de SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE)
Gérant
Sites et établissements déclarés
SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE)
43194548400019
AVENUE DU CLOS MOURON
71700
TOURNUS
5610A - Restauration traditionnelle
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Questions fréquentes
Quelle taille d’équipe ressort pour SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE) ?
Sur la fiche de SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE), l’effectif indiqué atteint 10 - 19 personnes sur la période 2021.
Qui apparaît comme responsable légal de SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE) ?
Bertrand Desbois apparaît en qualité de Gérant au sein de SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE).
Quelle valeur de chiffre d’affaires ressort pour SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE) ?
Le montant d’activité publié concernant SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE) s’élève à 882.56 K €.
Quel repère NAF/APE identifie SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE) ?
SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE) est référencée avec le code d’activité 5610A sur sa fiche entreprise.
Quelles données de performance sont disponibles sur SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE) ?
Pour SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE), la synthèse comptable présente un résultat net de 91.33 K € en 2024, une trésorerie de 13.14 K € et une rentabilité de 10.35 %.
Quelle valeur en jours figure pour le cycle fournisseurs de SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE) ?
Sur la fiche de SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE), l’indicateur fournisseurs est renseigné à 153 jours.
Quel indicateur clients en jours est associé à SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE) ?
Pour SARL LA FLAMBEE (LA FLAMBEE), la valeur clients affichée est de 145 jours.