ROTISSERIE DES 7 VALLEES
Informations légales et juridiques
À propos de ROTISSERIE DES 7 VALLEES
ROTISSERIE DES 7 VALLEES correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique prend naissance en 2003.
À ROLLANCOURT (62770), ROTISSERIE DES 7 VALLEES développe une activité décrite comme « commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés » ; le code 4781Z en précise la lecture administrative.
Pour 2024, le chiffre d’affaires ressort à 1.55 M €, soit un million cinq cent quarante-neuf mille huit cent trente, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint -14.46 K € et résume la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2024, ROTISSERIE DES 7 VALLEES affiche une trésorerie de 433.04 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.
ROTISSERIE DES 7 VALLEES déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à considérer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de ROTISSERIE DES 7 VALLEES est associé à Frederic Foucart, identifié avec la fonction de Gérant, information à consulter dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.55 M | - | 1.52 M | 1.4 M |
| Marge brute (€) | 495.68 K | - | 592.04 K | 546.99 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 7.14 K | - | - | - |
| EBITDA (€) | 9.22 K | - | 136.63 K | 89.98 K |
| EBITDA - EBE (€) | -2.07 K | - | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -17.85 K | - | 104.2 K | 58.71 K |
| Résultat net (€) | -14.46 K | - | 81.22 K | 65.24 K |
| Taux de marge nette (%) | -0.93 | - | 5.33 | 4.66 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1.89 | - | 10.96 | 9.89 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | -1.41 | - | 8.38 | 7.5 |
| Valeur ajoutée (€) * | 392.64 K | - | 504.34 K | 466.83 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 25.33 | - | 33.12 | 33.32 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 31.98 | - | 38.88 | 39.04 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.59 | - | 8.97 | 6.42 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.46 | - | - | - |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 691.21 K | 686.64 K | 680.11 K | 574.37 K |
| BFRE (€) | -136.39 K | -144.57 K | -156.67 K | -144.53 K |
| BFRHE (€) | 394.56 K | 494.27 K | 291.33 K | 293.89 K |
| BFR en jours de CA (j) | 162.79 | - | 163.03 | 149.64 |
| BFRE en jours de CA (j) | -32.12 | - | -37.55 | -37.65 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.68 Md | - | 1.22 Md | 1.13 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 9.86 | - | 8.92 | 7.75 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 48.32 | - | 47.41 | 46.7 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | - | 0.04 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 12.64 K | - | - | - |
| Dette nette (€) | 174.64 K | 109.14 K | 316.81 K | 215.37 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 0.82 | - | - | - |
| Font de roulement (€) | 691.21 K | 686.64 K | 680.11 K | 574.37 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 433.04 K | 336.94 K | 545.46 K | 425.01 K |
| Dettes financières (€) | 39.52 K | 5.49 K | 5.43 K | 5.43 K |
| Capacité de remboursement (€) | 13.82 | - | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | 22.81 | 13.99 | 42.75 | 32.64 |
| Autonomie financière (%) | 19.38 | 142 | 136.39 | 121.51 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 218.89 K | 222.3 K | 223.21 K | 204.21 K |
| Liquidité générale | 325.47 | 374.05 | 371.17 | 343.72 |
| Liquidité réduite | 325.47 | 374.05 | 371.17 | 343.72 |
| Couverture de la dette | -0.19 | - | 0.8 | 0.71 |
| Salaires et charges sociales (€) | 480.85 K | - | 447.8 K | 474.09 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 23.89 | - | 23.23 | 25.79 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 21.59 K | 2.49 K |