BISTROT SAINT-JEAN
Informations légales et juridiques
À propos de BISTROT SAINT-JEAN
BISTROT SAINT-JEAN correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique débute en 2006.
À SAINT-JEAN-DE-MUZOLS (07300), BISTROT SAINT-JEAN développe une activité décrite comme « restauration traditionnelle » ; le code 5610A en documente la lecture administrative.
Pour 2024, le chiffre d’affaires ressort à 232.21 K €, soit deux cent trente-deux mille deux cent onze, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint -98.11 K € et éclaire la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2024, BISTROT SAINT-JEAN affiche une trésorerie de 15.19 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.
BISTROT SAINT-JEAN déclare un effectif de 3 - 5 salarié(s) pour, élément à retenir pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de BISTROT SAINT-JEAN est associé à Laurent Gourgeon, identifié avec la fonction de Gérant, information à suivre dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 232.21 K | 245.5 K | 191.7 K | 191.7 K |
| Marge brute (€) | 95.92 K | 106.59 K | 81.43 K | 81.43 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -100.57 K | -55.84 K | -53.97 K | -53.97 K |
| EBITDA (€) | -95.36 K | -51.27 K | -51.16 K | -51.16 K |
| EBITDA - EBE (€) | -5.21 K | -4.57 K | -2.81 K | -2.81 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -98.13 K | -53.66 K | -53.86 K | -53.86 K |
| Résultat net (€) | -98.11 K | -53.82 K | 62.37 K | 62.37 K |
| Taux de marge nette (%) | -42.25 | -21.92 | 32.53 | 32.53 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34.58 | 28.99 | -47.32 | -47.32 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | -280.94 | -208.11 | 215.34 | 215.34 |
| Valeur ajoutée (€) * | 65.29 K | 81.07 K | 59.11 K | 59.11 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 28.12 | 33.02 | 30.84 | 30.84 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 41.31 | 43.42 | 42.48 | 42.48 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -41.06 | -20.88 | -26.69 | -26.69 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -43.31 | -22.75 | -28.15 | -28.15 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| BFR (€) | -61.53 K | -30.99 K | -106.9 K | -106.9 K |
| BFRE (€) | -83.89 K | -45.45 K | -125.12 K | -125.12 K |
| BFRHE (€) | 7.03 K | 3.42 K | 3.66 K | 3.66 K |
| BFR en jours de CA (j) | -96.71 | -46.07 | -203.53 | -203.53 |
| BFRE en jours de CA (j) | -131.86 | -67.58 | -238.23 | -238.23 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 4.47 M | 2.3 M | 1.92 M | 1.92 M |
| Délais de paiement clients (j) | 14.15 | 5.12 | 5.99 | 5.99 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 172.46 | 65.55 | 180 | 180 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -95.09 K | -51.01 K | 65.24 K | 65.24 K |
| Dette nette (€) | -303.46 K | -200.43 K | -146.2 K | -146.2 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -40.95 | -20.78 | 34.03 | 34.03 |
| Font de roulement (€) | -61.66 K | -31 K | -106.89 K | -106.89 K |
| Couverture du BFR | 100.22 | 100.05 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 15.19 K | 11.05 K | 14.56 K | 14.56 K |
| Dettes financières (€) | 230.25 K | 162.25 K | 32.77 K | 32.77 K |
| Capacité de remboursement (€) | 3.19 | 3.93 | -2.24 | -2.24 |
| Ratio d'endettement (%) | 106.95 | 107.98 | 110.93 | 110.93 |
| Autonomie financière (%) | -1.23 | -1.14 | -4.02 | -4.02 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 88.27 K | 49.21 K | 127.99 K | 127.99 K |
| Liquidité générale | 7.76 | 7.12 | 11.41 | 11.41 |
| Liquidité réduite | 7.76 | 7.12 | 11.41 | 11.41 |
| Couverture de la dette | -4.17 | -2.26 | 3.06 | 3.06 |
| Salaires et charges sociales (€) | 192.48 K | 158.65 K | 132.44 K | 132.44 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 67.34 | 52.27 | 55.66 | 55.66 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 0 | 15.12 K | 15.12 K |