Informations légales et juridiques
À propos de AU GRILL DE SANDY
La fiche juridique de AU GRILL DE SANDY rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2017 forme son point de départ officiel.
Implantée à PRIVAS, avec le code postal 07000, AU GRILL DE SANDY est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2024 fait apparaître un chiffre d’affaires de 736.86 K € sept cent trente-six mille huit cent soixante-trois €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à -91.87 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2024, les comptes de AU GRILL DE SANDY mentionnent une trésorerie de 33.63 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.
Avec 6 - 9 salarié(s) recensé(s), AU GRILL DE SANDY présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
Thierry Denuziere apparaît comme Président de SAS de AU GRILL DE SANDY, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 736.86 K | 998.23 K | 929.59 K | 929.59 K |
| Marge brute (€) | 247.76 K | 372.87 K | 365.96 K | 365.96 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -36.82 K | 24.75 K | -16.7 K | -16.7 K |
| EBITDA (€) | -19.21 K | 58.7 K | 12.66 K | 12.66 K |
| EBITDA - EBE (€) | -17.61 K | -33.95 K | -29.36 K | -29.36 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -54.86 K | 26.37 K | -18.25 K | -18.25 K |
| Résultat net (€) | -91.87 K | 23.23 K | -14.69 K | -14.69 K |
| Taux de marge nette (%) | -12.47 | 2.33 | -1.58 | -1.58 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 156.07 | 70.39 | -150.34 | -150.34 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | -31.95 | 6.28 | -4.8 | -4.8 |
| Valeur ajoutée (€) * | 258.25 K | 379.49 K | 355.46 K | 355.46 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 35.05 | 38.02 | 38.24 | 38.24 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 33.62 | 37.35 | 39.37 | 39.37 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -2.61 | 5.88 | 1.36 | 1.36 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5 | 2.48 | -1.8 | -1.8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| BFR (€) | -78.75 K | -91.14 K | -59.13 K | -59.13 K |
| BFRE (€) | -121.72 K | -187.22 K | -128.48 K | -128.48 K |
| BFRHE (€) | -193.61 K | 19.91 K | 11.42 K | 11.42 K |
| BFR en jours de CA (j) | -39.01 | -33.33 | -23.22 | -23.22 |
| BFRE en jours de CA (j) | -60.29 | -68.46 | -50.45 | -50.45 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -390.86 M | 54.46 M | 29.09 M | 29.09 M |
| Délais de paiement clients (j) | 3.96 | 6.91 | 3.86 | 3.86 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 27.18 | 51.33 | 28.3 | 28.3 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -56.2 K | 55.6 K | 17.54 K | 17.54 K |
| Dette nette (€) | -312.81 K | -260.55 K | -238.18 K | -238.18 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -7.63 | 5.57 | 1.89 | 1.89 |
| Font de roulement (€) | -281.71 K | -91.14 K | -59.13 K | -59.13 K |
| Couverture du BFR | 357.72 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 33.63 K | 76.17 K | 57.93 K | 57.93 K |
| Dettes financières (€) | 6.77 K | 134.5 K | 155.01 K | 155.01 K |
| Capacité de remboursement (€) | 5.57 | -4.69 | -13.58 | -13.58 |
| Ratio d'endettement (%) | 531.42 | -789.44 | -2.44 K | -2.44 K |
| Autonomie financière (%) | -8.7 | 0.25 | 0.06 | 0.06 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 136.72 K | 202.22 K | 141.1 K | 141.1 K |
| Liquidité générale | 12.4 | 28.53 | 23.42 | 23.42 |
| Liquidité réduite | 12.4 | 28.53 | 23.42 | 23.42 |
| Couverture de la dette | -0.92 | 0.21 | -0.15 | -0.15 |
| Salaires et charges sociales (€) | 278.35 K | 368.1 K | 375.99 K | 375.99 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 31.27 | 30.37 | 32.76 | 32.76 |