Informations légales et juridiques
À propos de PROVENCE RESTAURATION
La fiche juridique de PROVENCE RESTAURATION rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2006 forme son point de départ officiel.
Implantée à LA PENNE-SUR-HUVEAUNE, avec le code postal 13821, PROVENCE RESTAURATION est rattachée à « restauration collective sous contrat » sous le code 5629A, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2024 fait apparaître un chiffre d’affaires de 8.13 M € huit millions cent vingt-huit mille cent quarante-trois €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 512.51 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de PROVENCE RESTAURATION mentionnent une trésorerie de 20 €, indicateur à examiner dans l’étude financière.
Avec 50 - 99 salarié(s) recensé(s), PROVENCE RESTAURATION présente une structure humaine à situer au regard de son activité.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 8.13 M | 8.89 M | 5.37 M |
| Marge brute (€) | - | 3.12 M | 3.03 M | 2.29 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 1.09 M | 663.06 K | -137.54 K |
| EBITDA (€) | - | 1.12 M | 642.87 K | -62.44 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -36.42 K | 20.18 K | -75.1 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | 850.87 K | 336.08 K | -245.33 K |
| Résultat net (€) | - | 512.51 K | 278.16 K | -238.26 K |
| Taux de marge nette (%) | - | 6.31 | 3.13 | -4.44 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 13.36 | 7.72 | -7.97 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | - | 5.82 | 3.47 | -5.52 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 2.96 M | 2.7 M | 1.78 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 36.47 | 30.42 | 33.26 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | - | 38.33 | 34.05 | 42.58 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 13.84 | 7.24 | -1.16 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 13.39 | 7.46 | -2.56 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 8.57 M | 6.67 M | 4.89 M | 1.9 M |
| BFRE (€) | -142.59 K | 479.35 K | 1.65 M | -352.82 K |
| BFRHE (€) | 2.9 M | 2.16 M | 688.23 K | 1.49 M |
| BFR en jours de CA (j) | - | 299.7 | 201.04 | 129.41 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | 21.53 | 67.69 | -24 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 48.02 Md | 16.75 Md | 21.89 Md |
| Délais de paiement clients (j) | - | 180 | 180 | 155.76 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 30.76 | 81.07 | 91.23 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.01 | 0.01 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 904.26 K | 726.67 K | -15.35 K |
| Dette nette (€) | -6.88 M | - | -4.21 M | -522.88 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 11.13 | 8.18 | -0.29 |
| Font de roulement (€) | - | 2.51 M | 2.16 M | - |
| Couverture du BFR | - | 37.59 | 44.18 | - |
| Trésorerie (€) | 20 | 0 | 9.04 K | 761.07 K |
| Dettes financières (€) | - | 31.22 K | 11 | - |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -5.8 | 34.06 |
| Ratio d'endettement (%) | -176.74 | - | -116.96 | -17.49 |
| Autonomie financière (%) | - | 122.89 | 327.46 K | - |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 1.06 M | 769.62 K | 1.67 M | 1.28 M |
| Liquidité générale | 138.97 | 152.42 | 153.69 | 240.7 |
| Liquidité réduite | 138.97 | 152.42 | 153.69 | 240.7 |
| Couverture de la dette | - | 1.5 | 0.75 | -0.48 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 2 M | 2.27 M | 2.35 M |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | - | 17.27 | 19.35 | 32.16 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 171.53 K | 13.5 K | 0 |