Informations légales et juridiques
À propos de LE REMEDE D'EPICURE
La fiche juridique de LE REMEDE D'EPICURE rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2010 forme son point de départ officiel.
Implantée à MARTIGNAS-SUR-JALLE, avec le code postal 33127, LE REMEDE D'EPICURE est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2025 fait apparaître un chiffre d’affaires de 1.78 M € un million sept cent quatre-vingt mille neuf cent soixante-cinq €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 133.77 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de LE REMEDE D'EPICURE mentionnent une trésorerie de 342.44 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 20 - 49 salarié(s) recensé(s), LE REMEDE D'EPICURE présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
Cedric Chariot apparaît comme Gérant de LE REMEDE D'EPICURE, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.78 M | - | 1.72 M | - |
| Marge brute (€) | 948.82 K | - | 906.87 K | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 225.29 K | - | 170.25 K | - |
| EBITDA (€) | 233.39 K | - | 190.98 K | - |
| EBITDA - EBE (€) | -8.1 K | - | -20.73 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 173.64 K | - | 115.73 K | - |
| Résultat net (€) | 133.77 K | - | 88.48 K | - |
| Taux de marge nette (%) | 7.51 | - | 5.14 | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12.89 | - | 11.07 | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 8.45 | - | 5.42 | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 807.81 K | - | 797 K | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 45.36 | - | 46.28 | - |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 53.28 | - | 52.66 | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13.1 | - | 11.09 | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12.65 | - | 9.89 | - |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 188.19 K | 199.69 K | 175.32 K | 81.79 K |
| BFRE (€) | -173.71 K | -182.06 K | -188.5 K | -184.23 K |
| BFRHE (€) | 19.36 K | -26.74 K | 2.81 K | 97.05 K |
| BFR en jours de CA (j) | 38.57 | - | 37.16 | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -35.6 | - | -39.95 | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 94.47 M | - | 13.25 M | - |
| Délais de paiement clients (j) | 3.61 | - | 8.53 | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 30.81 | - | 37.91 | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | - | 0.01 | - |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 193.52 K | - | 163.78 K | - |
| Dette nette (€) | -202.24 K | -387.73 K | -503.53 K | -702.51 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 10.87 | - | 9.51 | - |
| Font de roulement (€) | 184.55 K | 142.12 K | 137.95 K | 79.52 K |
| Couverture du BFR | 98.06 | 71.17 | 78.68 | 97.22 |
| Trésorerie (€) | 342.44 K | 354.5 K | 328.66 K | 170.51 K |
| Dettes financières (€) | 343.98 K | 476.81 K | 577.28 K | 660.04 K |
| Capacité de remboursement (€) | -1.05 | - | -3.07 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -19.49 | -42.9 | -62.98 | -98.79 |
| Autonomie financière (%) | 3.02 | 1.9 | 1.39 | 1.08 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 197.05 K | 207.85 K | 217.54 K | 210.71 K |
| Liquidité générale | 67.71 | 53.37 | 45.59 | 31.72 |
| Liquidité réduite | 67.71 | 53.37 | 45.59 | 31.72 |
| Couverture de la dette | 1.07 | - | 0.67 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 710.36 K | - | 726.7 K | - |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 31.37 | - | 34.4 | - |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 37.82 K | - | 23.83 K | - |