Informations légales et juridiques
À propos de LES CHEMINS DU PAIN
La fiche juridique de LES CHEMINS DU PAIN rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2014 constitue son point de départ officiel.
Implantée à LABATUT, avec le code postal 40300, LES CHEMINS DU PAIN est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2019 fait apparaître un chiffre d’affaires de 478.84 K € quatre cent soixante-dix-huit mille huit cent trente-sept €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 49.29 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2019, les comptes de LES CHEMINS DU PAIN mentionnent une trésorerie de 152.87 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.
Anne-Cecile Barbier apparaît comme Président de SAS de LES CHEMINS DU PAIN, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 478.84 K | 381.47 K | 248.96 K | 244.57 K |
| Marge brute (€) | 249.16 K | 193.32 K | 100.09 K | 106.41 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 76.2 K | 69.5 K | - | - |
| EBITDA (€) | 60.06 K | 53.76 K | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | 16.13 K | 15.74 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 60.06 K | 53.76 K | -12.69 K | 7.85 K |
| Résultat net (€) | 49.29 K | 35.12 K | 1.94 K | -7.35 K |
| Taux de marge nette (%) | 10.29 | 9.21 | 0.78 | -3.01 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 54.89 | 86.69 | 35.99 | -213.1 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 15.08 | 13.74 | 0.94 | -3.29 |
| Valeur ajoutée (€) * | 236.03 K | 199.46 K | 98.95 K | 94.42 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 49.29 | 52.29 | 39.74 | 38.61 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 52.03 | 50.68 | 40.2 | 43.51 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 12.54 | 14.09 | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15.91 | 18.22 | - | - |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 145.58 K | 142.61 K | 121.01 K | 132.23 K |
| BFRE (€) | -18.84 K | 3.71 K | -614 | 11.28 K |
| BFRHE (€) | 11.55 K | 4.95 K | -121.95 K | -134.65 K |
| BFR en jours de CA (j) | 110.97 | 136.45 | 177.41 | 197.35 |
| BFRE en jours de CA (j) | -14.36 | 3.55 | -0.9 | 16.84 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 15.15 M | 5.18 M | -83.18 M | -90.22 M |
| Délais de paiement clients (j) | 38.25 | 45.71 | 19.86 | 30.54 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 43.69 | 45.46 | 21.14 | 14 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.03 | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 71.2 K | 52.53 K | - | - |
| Dette nette (€) | -84.13 K | -80.93 K | -91.35 K | -107.82 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 14.87 | 13.77 | - | - |
| Font de roulement (€) | 145.58 K | 142.61 K | - | - |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | - | - |
| Trésorerie (€) | 152.87 K | 134.09 K | 109.64 K | 112.22 K |
| Dettes financières (€) | 164.45 K | 162.23 K | - | - |
| Capacité de remboursement (€) | -1.18 | -1.54 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -93.69 | -199.8 | -1.69 K | -3.13 K |
| Autonomie financière (%) | 0.55 | 0.25 | - | - |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 72.55 K | 52.8 K | 8.75 K | 5.4 K |
| Liquidité générale | 86.18 | 85.19 | 62.32 | 60.59 |
| Liquidité réduite | 86.18 | 85.19 | 62.32 | 60.59 |
| Couverture de la dette | 1.11 | 1.25 | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 182.96 K | 129.39 K | 88.25 K | 73.87 K |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 31.62 | 28.93 | 30.45 | 27.48 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 10.81 K | 2.37 K | -923 | -1.14 K |