Informations légales et juridiques
À propos de BOULANGERIE CHOQUET
La fiche juridique de BOULANGERIE CHOQUET rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2016 forme son point de départ officiel.
Implantée à COURPALAY, avec le code postal 77540, BOULANGERIE CHOQUET est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2021 fait apparaître un chiffre d’affaires de 265.25 K € deux cent soixante-cinq mille deux cent quarante-sept €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à -13.06 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2021, les comptes de BOULANGERIE CHOQUET mentionnent une trésorerie de 2.86 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 3 - 5 salarié(s) recensé(s), BOULANGERIE CHOQUET présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
Cedric Choquet apparaît comme Président de SAS de BOULANGERIE CHOQUET, donnée de gouvernance à prendre en compte lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 265.25 K | 264.92 K | 240.55 K | 217.79 K |
| Marge brute (€) | 114.33 K | 122.94 K | 109.99 K | 98.02 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -11.71 K | 23.52 K | 23.62 K | 15.61 K |
| Résultat net (€) | -13.06 K | 19.34 K | 19.38 K | 12.89 K |
| Taux de marge nette (%) | -4.92 | 7.3 | 8.06 | 5.92 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -19.38 | 24.05 | 31.73 | 30.91 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | -6.3 | 8.63 | 9.81 | 6.71 |
| Valeur ajoutée (€) * | 89.16 K | 104.01 K | 94.23 K | 80.96 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 33.61 | 39.26 | 39.17 | 37.17 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 43.1 | 46.41 | 45.73 | 45.01 |
| BFR (€) | -9.67 K | 5.64 K | 2.27 K | 333 |
| BFRE (€) | -15.66 K | -12.14 K | -4.3 K | -7.79 K |
| BFRHE (€) | -46.64 K | -25.03 K | -28.12 K | -21.88 K |
| BFR en jours de CA (j) | -13.31 | 7.77 | 3.45 | 0.56 |
| BFRE en jours de CA (j) | -21.55 | -16.72 | -6.53 | -13.05 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -33.9 M | -18.17 M | -18.53 M | -13.06 M |
| Délais de paiement clients (j) | 4.36 | 14.06 | 8.07 | 6.95 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 58.94 | 56.38 | 41.31 | 42.13 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.03 | 0.03 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dette nette (€) | -137.16 K | -135.05 K | -132.78 K | -145.92 K |
| Trésorerie (€) | 2.86 K | 8.54 K | 3.69 K | 4.59 K |
| Ratio d'endettement (%) | -203.61 | -167.94 | -217.4 | -349.96 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 24.75 K | 22.5 K | 14.98 K | 14.31 K |
| Liquidité générale | 5.72 | 14.86 | 7.65 | 6.31 |
| Liquidité réduite | 5.72 | 14.86 | 7.65 | 6.31 |
| Salaires et charges sociales (€) | 120.13 K | 95.21 K | 81.32 K | 75.97 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 36.24 | 29.08 | 27.49 | 27.46 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 3.41 K | 3.46 K | 1.39 K |