Informations légales et juridiques
À propos de BRASSERIE ARTISANALE DE GRILLY
La fiche juridique de BRASSERIE ARTISANALE DE GRILLY rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2017 constitue son point de départ officiel.
Implantée à GRILLY, avec le code postal 01220, BRASSERIE ARTISANALE DE GRILLY est rattachée à « débits de boissons » sous le code 5630Z, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2022 fait apparaître un chiffre d’affaires de 246.26 K € deux cent quarante-six mille deux cent soixante-quatre €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à -75.93 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2022, les comptes de BRASSERIE ARTISANALE DE GRILLY mentionnent une trésorerie de 9.64 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 6 - 9 salarié(s) recensé(s), BRASSERIE ARTISANALE DE GRILLY présente une structure humaine à situer au regard de son activité.
Frederic Manson apparaît comme Gérant de BRASSERIE ARTISANALE DE GRILLY, donnée de gouvernance à prendre en compte lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2022 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 246.26 K | 185.02 K | 209.09 K |
| Marge brute (€) | 62.83 K | 25.41 K | 64.79 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -34.46 K | 49.97 K | 62.12 K |
| EBITDA (€) | -34.3 K | 51.9 K | 60.64 K |
| EBITDA - EBE (€) | -151 | -1.92 K | 1.48 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -73.8 K | 16.1 K | 34.61 K |
| Résultat net (€) | -75.93 K | 14.56 K | 31.59 K |
| Taux de marge nette (%) | -30.83 | 7.87 | 15.11 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 153.97 | 54.69 | -220.3 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | -32.03 | 4.63 | 12.55 |
| Valeur ajoutée (€) * | 78.12 K | 116.29 K | 83.69 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 31.72 | 62.85 | 40.03 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 25.51 | 13.73 | 30.99 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -13.93 | 28.05 | 29 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13.99 | 27.01 | 29.71 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2019 |
| BFR (€) | 39.75 K | 93.93 K | 39.13 K |
| BFRE (€) | 16.14 K | 19.83 K | 18.35 K |
| BFRHE (€) | 13.84 K | 5.91 K | 2.01 K |
| BFR en jours de CA (j) | 58.91 | 185.3 | 68.31 |
| BFRE en jours de CA (j) | 23.92 | 39.13 | 32.03 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 9.34 M | 3 M | 1.15 M |
| Délais de paiement clients (j) | 47.73 | 31.04 | 12.42 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 45.13 | 41.5 | 25.22 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.15 | 0.2 | 0.11 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -36.24 K | 50.38 K | 57.64 K |
| Dette nette (€) | -276.74 K | -216.67 K | -244.17 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -14.71 | 27.23 | 27.56 |
| Font de roulement (€) | 39.62 K | 93.85 K | 39.08 K |
| Couverture du BFR | 99.68 | 99.92 | 99.87 |
| Trésorerie (€) | 9.64 K | 71.21 K | 21.85 K |
| Dettes financières (€) | 245.54 K | 257.28 K | 252.16 K |
| Capacité de remboursement (€) | 7.64 | -4.3 | -4.24 |
| Ratio d'endettement (%) | 561.12 | -814.07 | 1.7 K |
| Autonomie financière (%) | -0.2 | 0.1 | -0.06 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 40.71 K | 30.52 K | 13.8 K |
| Liquidité générale | 15.16 | 30.64 | 10.99 |
| Liquidité réduite | 15.16 | 30.64 | 10.99 |
| Couverture de la dette | -4.26 | 1.29 | 7.69 |
| Salaires et charges sociales (€) | 103.11 K | 35.32 K | - |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 39.58 | 18.41 | 0.43 |