BOULANGERIE PATISSERIE VALLON
Informations légales et juridiques
À propos de BOULANGERIE PATISSERIE VALLON
BOULANGERIE PATISSERIE VALLON correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique commence en 2017.
À VALENCE (26000), BOULANGERIE PATISSERIE VALLON développe une activité décrite comme « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » ; le code 1071C en cadre la lecture administrative.
Pour 2021, le chiffre d’affaires ressort à 165.24 K €, soit cent soixante-cinq mille deux cent trente-huit, un indicateur à examiner avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 2.61 K € et éclaire la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2021, BOULANGERIE PATISSERIE VALLON affiche une trésorerie de 22.01 K €, donnée utile pour situer ses équilibres financiers.
BOULANGERIE PATISSERIE VALLON déclare un effectif de 3 - 5 salarié(s) pour, élément à retenir pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de BOULANGERIE PATISSERIE VALLON est associé à Damien Vallon, identifié avec la fonction de Gérant, information à consulter dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 165.24 K | 162.96 K | 128.24 K | 79.78 K |
| Marge brute (€) | 85.54 K | 86.69 K | 63.26 K | 33.47 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 3.97 K | 26.97 K | 31.89 K | 9.38 K |
| Résultat net (€) | 2.61 K | 15.79 K | 26.33 K | 6.74 K |
| Taux de marge nette (%) | 1.58 | 9.69 | 20.53 | 8.45 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5.68 | 36.41 | 74.03 | 72.94 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | 2.23 | 12.51 | 20.34 | 6.34 |
| Valeur ajoutée (€) * | 79.15 K | 81.57 K | 58.93 K | 29.75 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 47.9 | 50.05 | 45.95 | 37.29 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 51.77 | 53.2 | 49.33 | 41.96 |
| BFR (€) | 20.15 K | 29.19 K | 34.97 K | 10.64 K |
| BFRE (€) | -4.09 K | -1.85 K | -1.96 K | -1.51 K |
| BFRHE (€) | -9.5 K | -10.93 K | -18.59 K | -10.9 K |
| BFR en jours de CA (j) | 44.5 | 65.38 | 99.54 | 48.66 |
| BFRE en jours de CA (j) | -9.03 | -4.15 | -5.58 | -6.89 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -4.3 M | -4.88 M | -6.53 M | -2.38 M |
| Délais de paiement clients (j) | 5.13 | 2.39 | 2.82 | 13.15 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 52.75 | 47.5 | 62.09 | 68.15 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.03 | 0.04 | 0.07 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dette nette (€) | -48.9 K | -52.18 K | -56.37 K | -86.7 K |
| Trésorerie (€) | 22.01 K | 30.62 K | 37.55 K | 10.29 K |
| Ratio d'endettement (%) | -106.39 | -120.35 | -158.47 | -938.54 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 11.74 K | 10.11 K | 11.07 K | 9.36 K |
| Liquidité générale | 37.38 | 40.85 | 42.93 | 14.95 |
| Liquidité réduite | 37.38 | 40.85 | 42.93 | 14.95 |
| Salaires et charges sociales (€) | 77.08 K | 54.97 K | 27.43 K | 20.54 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 43.92 | 31.27 | 18.86 | 23.36 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 461 | 2.79 K | 4.46 K | 647 |