Chiffre d'affaires
5.21 M €
2025
Effectif
6 - 9
-
Marge brute
1.12 M €
2025
Profitabilité
14.4 %
2025
EBITDA
791.3 K €
2025
Résultat net
749.49 K €
2025
Trésorerie
90.52 K €
2025
BFR
611.73 K €
2025
Dettes +1 an
11.55 K €
2023
Endettement
408.11 K €
2025
Délai paiement
24
fournisseur
Délai paiement
55
client
Informations légales et juridiques
RCS
MARSEILLE 844398180
SIREN
844398180
SIRET
84439818000027
N° TVA
FR73844398180
Forme juridique
Société en nom collectif
Capital social
8 K €
Date de création
05/12/2018
Clôture exercice
30/09/2025
Taille entreprise
GE
Code APE
4729Z
Type d'activité
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
k bis
Disponible
À propos de LE FROMAGER DE SABLIERE
LE FROMAGER DE SABLIERE correspond à la dénomination Société en nom collectif ; son historique juridique débute en 2018.
À MARSEILLE (13011), LE FROMAGER DE SABLIERE développe une activité décrite comme « autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé » ; le code 4729Z en précise la lecture administrative.
Pour 2025, le chiffre d’affaires ressort à 5.21 M €, soit cinq millions deux cent sept mille quatre cent cinquante, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 749.49 K € et traduit la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2025, LE FROMAGER DE SABLIERE affiche une trésorerie de 90.52 K €, donnée utile pour situer ses équilibres financiers.
LE FROMAGER DE SABLIERE déclare un effectif de 6 - 9 salarié(s) pour, élément à considérer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de LE FROMAGER DE SABLIERE est associé à Herve Vallat, identifié avec la fonction de Gérant, information à consulter dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 5.21 M | - | - | - |
| Marge brute (€) | 1.12 M | - | - | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 786.96 K | - | - | - |
| EBITDA (€) | 791.3 K | - | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | -4.34 K | - | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 735.6 K | - | - | - |
| Résultat net (€) | 749.49 K | - | - | - |
| Taux de marge nette (%) | 14.39 | - | - | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 98.94 | - | - | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 64.3 | - | - | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.06 M | - | - | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 20.29 | - | - | - |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 21.57 | - | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 15.2 | - | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15.11 | - | - | - |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| BFR (€) | 611.73 K | 609.81 K | 362.15 K | 234.35 K |
| BFRE (€) | -270.97 K | -229 K | -306.75 K | -217.03 K |
| BFRHE (€) | 702.05 K | 763.64 K | 589.62 K | 418.15 K |
| BFR en jours de CA (j) | 42.88 | - | - | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -18.99 | - | - | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 10.02 Md | - | - | - |
| Délais de paiement clients (j) | 54.64 | - | - | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 23.46 | - | - | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | - | - | - |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 805.19 K | - | - | - |
| Dette nette (€) | -317.59 K | -216.14 K | -282.05 K | -212.47 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 15.46 | - | - | - |
| Font de roulement (€) | - | - | 359.94 K | - |
| Couverture du BFR | - | - | 99.39 | - |
| Trésorerie (€) | 90.52 K | 65.42 K | 77.07 K | 33.23 K |
| Dettes financières (€) | - | - | 11.55 K | - |
| Capacité de remboursement (€) | -0.39 | - | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -41.93 | -28.37 | -53.2 | -46.35 |
| Autonomie financière (%) | - | - | 45.89 | - |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 317.97 K | 271.81 K | 345.34 K | 245.69 K |
| Liquidité générale | 216.29 | 298.11 | 186.26 | 183.72 |
| Liquidité réduite | 216.29 | 298.11 | 186.26 | 183.72 |
| Couverture de la dette | 14.56 | - | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 322.02 K | - | - | - |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 4.82 | - | - | - |
Dirigeants de LE FROMAGER DE SABLIERE
Gérant
Gérant
Associé indéfiniment et solidairement responsable
Autre
Autre
Sites et établissements déclarés
LE FROMAGER DE SABLIERE
84439818000027
ZAC DE LA VALENTINE
6 ROUTE DE LA SABLIERE
13011
MARSEILLE
4729Z - Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
LE FROMAGER DE SABLIERE
84439818000019
ZAC DU CHAPOTIN
205 RUE DES FRERES LUMIERE
69970
CHAPONNAY
7010Z - Activités des sièges sociaux
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222 Avenue De La Capelette
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Zac Du Liourat, Avenue Denis Padovani
- 13127
- Vitrolles
Za La Capelette, 68 Boulevard Saint Jean
- 13010
- Marseille
Questions fréquentes
Quel effectif est rattaché à LE FROMAGER DE SABLIERE ?
Sur la fiche de LE FROMAGER DE SABLIERE, la donnée d’effectif mentionne 6 - 9 personnes sur la période 2022.
Qui apparaît comme responsable légal de LE FROMAGER DE SABLIERE ?
Herve Vallat apparaît en qualité de Gérant chez LE FROMAGER DE SABLIERE.
Quel montant de revenus est publié pour LE FROMAGER DE SABLIERE ?
Le dernier chiffre d’affaires disponible pour LE FROMAGER DE SABLIERE ressort à 5.21 M €.
Quel repère NAF/APE identifie LE FROMAGER DE SABLIERE ?
LE FROMAGER DE SABLIERE présente le code NAF/APE 4729Z pour son classement administratif.
Quels éléments comptables ressortent pour LE FROMAGER DE SABLIERE ?
Pour LE FROMAGER DE SABLIERE, les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de 749.49 K € en 2025, une trésorerie de 90.52 K € et une rentabilité de 14.39 %.
Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour LE FROMAGER DE SABLIERE ?
Sur la fiche de LE FROMAGER DE SABLIERE, l’indicateur fournisseurs est renseigné à 23 jours.
Quel indicateur clients en jours est associé à LE FROMAGER DE SABLIERE ?
Pour LE FROMAGER DE SABLIERE, l’indicateur clients est renseigné à 55 jours.