Informations légales et juridiques
À propos de FGR RESTAURATION
La fiche juridique de FGR RESTAURATION rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2021 sert son point de départ officiel.
Implantée à CINTRAY, avec le code postal 28300, FGR RESTAURATION est rattachée à « restauration de type rapide » sous le code 5610C, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2025 fait apparaître un chiffre d’affaires de 78.6 K € soixante-dix-huit mille cinq cent quatre-vingt-dix-huit €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à -78 € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de FGR RESTAURATION mentionnent une trésorerie de 8.05 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Frederic Graupner apparaît comme Président de SAS de FGR RESTAURATION, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 78.6 K | 68.68 K | 58.45 K | 20.75 K |
| Marge brute (€) | 28.01 K | 26.19 K | 18.59 K | -2.8 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 168 | - | 17.72 K | - |
| EBITDA (€) | 1.42 K | 11.02 K | 18.12 K | -3.19 K |
| EBITDA - EBE (€) | -1.25 K | - | -397 | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -10.75 K | -1.39 K | 6 K | -7.02 K |
| Résultat net (€) | -78 | -166 | 309 | -240 |
| Taux de marge nette (%) | -0.1 | -0.24 | 0.53 | -1.16 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -9.47 | -18.4 | 28.93 | -31.58 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | -0.27 | -0.35 | 0.46 | -0.32 |
| Valeur ajoutée (€) * | 21.67 K | 22.72 K | 24.66 K | -2.58 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 27.57 | 33.09 | 42.19 | -12.43 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 35.63 | 38.13 | 31.81 | -13.47 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.8 | 16.04 | 31 | -15.38 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.21 | - | 30.32 | - |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 3.8 K | 10.57 K | 20.9 K | 16.58 K |
| BFRE (€) | -4.33 K | -3.46 K | 2 | -2.43 K |
| BFRHE (€) | 71 | 76 | 59 | 76 |
| BFR en jours de CA (j) | 17.62 | 56.19 | 130.51 | 291.66 |
| BFRE en jours de CA (j) | -20.1 | -18.41 | 0.01 | -42.68 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 15.29 K | 14.3 K | 9.45 K | 4.32 K |
| Délais de paiement clients (j) | 0.33 | 0.4 | 0.36 | 1.32 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 11.55 | 8.4 | 5.71 | 42.8 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 12.09 K | - | 12.43 K | - |
| Dette nette (€) | -20.29 K | -32.68 K | -44.7 K | -55.23 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 15.38 | - | 21.26 | - |
| Font de roulement (€) | 3.8 K | 10.57 K | 20.9 K | 16.58 K |
| Couverture du BFR | 100.03 | 99.99 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 8.05 K | 13.96 K | 20.84 K | 18.94 K |
| Dettes financières (€) | 23.45 K | 42.31 K | 64.88 K | 71.29 K |
| Capacité de remboursement (€) | -1.68 | - | -3.6 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -2.46 K | -3.62 K | -4.19 K | -7.27 K |
| Autonomie financière (%) | 0.04 | 0.02 | 0.02 | 0.01 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 4.89 K | 4.33 K | 662 | 2.88 K |
| Liquidité générale | 28.66 | 30.09 | 31.89 | 25.63 |
| Liquidité réduite | 28.66 | 30.09 | 31.89 | 25.63 |
| Couverture de la dette | -0.02 | -0.05 | 11.44 | -8.28 |
| Salaires et charges sociales (€) | 27.08 K | 14.58 K | - | - |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 24.29 | 15.49 | - | - |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 0 | 26 | - |