SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET

5 RUE BASSE - 45220 SAINT-GERMAIN-DES-PRES
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
228.32 K €
2025
Effectif
3 - 5
-
Marge brute
111.65 K €
2025
Profitabilité
3.2 %
2025
EBITDA
NC
-
Résultat net
7.24 K €
2025
Trésorerie
2.31 K €
2025
BFR
7.09 K €
2025
Dettes +1 an
NC
-
Endettement
109.62 K €
2025
Délai paiement
30
fournisseur
Délai paiement
15
client

Informations légales et juridiques

RCS
CASTRES 915200216
SIREN
915200216
SIRET
91520021600017
N° TVA
FR43915200216
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
2 K €
Date de création
03/07/2022
Clôture exercice
30/06/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Extrait Kbis
Disponible
Dirigeant
Guillaume Collet
Téléphone
02 38 93 00 04
Email
NC

À propos de SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET

La fiche juridique de SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2022 constitue son point de départ officiel.

Implantée à SAINT-GERMAIN-DES-PRES, avec le code postal 45220, SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère structurant pour qualifier son activité.

L’exercice 2025 fait apparaître un chiffre d’affaires de 228.32 K € deux cent vingt-huit mille trois cent seize €), valeur à relier aux données financières disponibles.

Le résultat net ressort à 7.24 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.

Pour 2025, les comptes de SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET mentionnent une trésorerie de 2.31 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.

Avec 3 - 5 salarié(s) recensé(s), SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET présente une structure humaine à apprécier au regard de son activité.

Guillaume Collet apparaît comme Président de SAS de SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.

Analyse de la situation financière

Performance 2025 2024 2023
Chiffre d'affaires (€) 228.32 K 210.07 K 190.97 K
Marge brute (€) 111.65 K 99.8 K 97.39 K
Résultat d'exploitation (€) 9.38 K 7.37 K -1.98 K
Résultat net (€) 7.24 K 5.08 K -4.87 K
Taux de marge nette (%) 3.17 2.42 -2.55
Rentabilité sur fonds propres (%) 76.6 229.64 169.71
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2025 2024 2023
Rentabilité économique (%) 6.08 3.91 -3.46
Valeur ajoutée (€) * 94.37 K 79.02 K 70.4 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 41.33 37.62 36.87
Croissance 2025 2024 2023
Taux de marge brute (%) 48.9 47.51 51
BFR (€) 7.09 K 7.93 K 11.38 K
BFRE (€) -5.19 K -5.03 K -1.76 K
BFRHE (€) -7.75 K -11.77 K -6.84 K
BFR en jours de CA (j) 11.34 13.77 21.75
BFRE en jours de CA (j) -8.3 -8.74 -3.36
BFRHE en jours de CA (j) -4.85 M -6.78 M -3.58 M
Délais de paiement clients (j) 14.87 9.31 19.49
Délais de paiement fournisseurs (j) 29.89 33.27 28.23
Ratio des stocks / CA (%) 0.02 0.02 0.03
Autonomie financière 2025 2024 2023
Dette nette (€) -107.32 K -120.31 K -140.96 K
Trésorerie (€) 2.31 K 7.53 K 2.8 K
Ratio d'endettement (%) -1.13 K -5.44 K 4.91 K
Dettes d'exploitation (€) * 9.64 K 10.1 K 7.81 K
Liquidité générale 11.21 10.14 9.14
Liquidité réduite 11.21 10.14 9.14
Salaires et charges sociales (€) 90.88 K 80.57 K 89.12 K
Structure de l'activité 2025 2024 2023
Salaires / CA (%) 33 30.52 33.7
Impôts sur les bénéfices (€) 262 81 -

Dirigeants de SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET

Président de SAS

Sites et établissements déclarés


SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET
91520021600017
5 RUE BASSE 45220 SAINT-GERMAIN-DES-PRES
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET
91520021600025
RUE DE VERDUN 45700 MONTCRESSON
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Questions fréquentes

Quelle taille d’équipe ressort pour SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET ?
Sur la fiche de SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET, l’effectif indiqué atteint 3 - 5 personnes pour l’exercice 2022.

Quelle personne est renseignée à la tête de SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET ?
Guillaume Collet est renseigné comme Président de SAS au sein de SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET.

Quel montant de revenus est publié pour SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET ?
Le dernier chiffre d’affaires disponible pour SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET est indiqué à 228.32 K €.

Sous quel code d’activité est classée SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET ?
SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET relève du code d’activité 1071C sur sa fiche entreprise.

Quels éléments comptables ressortent pour SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET ?
Sur la fiche de SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET, la synthèse comptable présente un résultat net de 7.24 K € en 2025, une trésorerie de 2.31 K € et une rentabilité de 3.17 %.

Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET ?
Concernant SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET, l’indicateur fournisseurs est renseigné à 30 jours.

Quelle valeur en jours figure pour le cycle clients de SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET ?
Concernant SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET, le repère clients ressort à 15 jours.