Informations légales et juridiques
À propos de AU FOURNIL DU SAINT LOUP
AU FOURNIL DU SAINT LOUP correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique commence en 2006.
À CEPOY (45120), AU FOURNIL DU SAINT LOUP développe une activité décrite comme « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » ; le code 1071C en précise la lecture administrative.
Pour 2025, le chiffre d’affaires ressort à 500.48 K €, soit cinq cent mille quatre cent quatre-vingt-quatre, un indicateur à examiner avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint -2.26 K € et éclaire la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2025, AU FOURNIL DU SAINT LOUP affiche une trésorerie de 4.04 K €, donnée utile pour analyser ses équilibres financiers.
AU FOURNIL DU SAINT LOUP déclare un effectif de 3 - 5 salarié(s) pour, élément à observer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de AU FOURNIL DU SAINT LOUP est associé à Romuald Gauchet, identifié avec la fonction de Gérant, information à suivre dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 500.48 K | 306.02 K | 288.14 K | 274.85 K |
| Marge brute (€) | 153.67 K | 53.86 K | 77.78 K | 71.37 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | -50.94 K | - | -35.34 K |
| EBITDA (€) | 8.5 K | -40.35 K | -18.9 K | -34.29 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -10.58 K | - | -1.05 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 2.82 K | -41.02 K | -19.34 K | -34.69 K |
| Résultat net (€) | -2.26 K | -37.56 K | -22.61 K | -28.86 K |
| Taux de marge nette (%) | -0.45 | -12.27 | -7.85 | -10.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17.02 | 341.53 | -85.14 | -58.7 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | -0.73 | -16.21 | -10.64 | -14.03 |
| Valeur ajoutée (€) * | 160.27 K | 48.83 K | 62.55 K | 56.46 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 32.02 | 15.96 | 21.71 | 20.54 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 30.7 | 17.6 | 27 | 25.97 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.7 | -13.19 | -6.56 | -12.48 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | -16.65 | - | -12.86 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | -40.18 K | -10.01 K | -54.49 K | -32.98 K |
| BFRE (€) | -123.29 K | -58.01 K | -85.2 K | -58.37 K |
| BFRHE (€) | 79.07 K | 31.5 K | 22.41 K | 12.5 K |
| BFR en jours de CA (j) | -29.3 | -11.94 | -69.02 | -43.8 |
| BFRE en jours de CA (j) | -89.91 | -69.19 | -107.92 | -77.51 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 108.42 M | 26.41 M | 17.69 M | 9.42 M |
| Délais de paiement clients (j) | 50.44 | 37.06 | 28 | 17.95 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 93.24 | 69.36 | 119.75 | 116.58 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.1 | 0.12 | 0.12 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | -35.84 K | - | -28.34 K |
| Dette nette (€) | -318.45 K | -226.24 K | -177.71 K | -144.87 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | -11.71 | - | -10.31 |
| Font de roulement (€) | -40.18 K | -10.01 K | -54.49 K | -34.18 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100.02 | 100 | 103.64 |
| Trésorerie (€) | 4.04 K | 16.5 K | 8.3 K | 11.68 K |
| Dettes financières (€) | 176.69 K | 155.18 K | 66.46 K | 62.66 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | 6.31 | - | 5.11 |
| Ratio d'endettement (%) | 2.4 K | 2.06 K | -669.13 | -294.63 |
| Autonomie financière (%) | -0.08 | -0.07 | 0.4 | 0.78 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 145.8 K | 87.55 K | 119.54 K | 92.69 K |
| Liquidité générale | 25.77 | 19.77 | 16.51 | 16.21 |
| Liquidité réduite | 25.77 | 19.77 | 16.51 | 16.21 |
| Couverture de la dette | -0.04 | -0.94 | -0.46 | -1.08 |
| Salaires et charges sociales (€) | 143.95 K | 103.91 K | 95.88 K | 103.97 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 28.97 | 26.35 | 26.85 | 30.91 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 0 |