Informations légales et juridiques
À propos de SARL HAY RESTAURATION
La fiche juridique de SARL HAY RESTAURATION rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2009 forme son point de départ officiel.
Implantée à SAINT-JEAN-D'ANGELY, avec le code postal 17400, SARL HAY RESTAURATION est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2017 fait apparaître un chiffre d’affaires de 486.72 K € quatre cent quatre-vingt-six mille sept cent vingt-trois €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 7.72 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2017, les comptes de SARL HAY RESTAURATION mentionnent une trésorerie de 21.07 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 6 - 9 salarié(s) recensé(s), SARL HAY RESTAURATION présente une structure humaine à situer au regard de son activité.
Sebastien Hay apparaît comme Gérant de SARL HAY RESTAURATION, donnée de gouvernance à prendre en compte lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 486.72 K | 491.75 K |
| Marge brute (€) | 224.76 K | 243.64 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 15.73 K | 37.22 K |
| EBITDA (€) | 27.37 K | 41.85 K |
| EBITDA - EBE (€) | -11.63 K | -4.63 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 15.16 K | 32.94 K |
| Résultat net (€) | 7.72 K | 27.41 K |
| Taux de marge nette (%) | 1.59 | 5.57 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4.86 | 18.12 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 2.26 | 9.29 |
| Valeur ajoutée (€) * | 221.04 K | 228.22 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 45.41 | 46.41 |
| Croissance | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 46.18 | 49.55 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.62 | 8.51 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.23 | 7.57 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 1.83 K | 10.98 K |
| BFRE (€) | -39.64 K | -33.51 K |
| BFRHE (€) | 19.25 K | 15.45 K |
| BFR en jours de CA (j) | 1.37 | 8.15 |
| BFRE en jours de CA (j) | -29.72 | -24.88 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 25.66 M | 20.81 M |
| Délais de paiement clients (j) | 13.1 | 10.91 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 24.68 | 27.49 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 19.93 K | 36.32 K |
| Dette nette (€) | -162.03 K | -118.79 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.09 | 7.39 |
| Font de roulement (€) | 682 | 6.89 K |
| Couverture du BFR | 37.29 | 62.78 |
| Trésorerie (€) | 21.07 K | 24.96 K |
| Dettes financières (€) | 134.65 K | 97.71 K |
| Capacité de remboursement (€) | -8.13 | -3.27 |
| Ratio d'endettement (%) | -101.92 | -78.53 |
| Autonomie financière (%) | 1.18 | 1.55 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 47.31 K | 41.95 K |
| Liquidité générale | 23.14 | 31.62 |
| Liquidité réduite | 23.14 | 31.62 |
| Couverture de la dette | 0.26 | 1.19 |
| Salaires et charges sociales (€) | 210.5 K | 206.98 K |
| Structure de l'activité | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 37.13 | 36.52 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -792 | 3.56 K |