Informations légales et juridiques
À propos de BOULANGERIE PATISSERIE RAIMOND
La fiche juridique de BOULANGERIE PATISSERIE RAIMOND rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2010 sert son point de départ officiel.
Implantée à LA ROQUE-D'ANTHERON, avec le code postal 13640, BOULANGERIE PATISSERIE RAIMOND est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2025 fait apparaître un chiffre d’affaires de 943.67 K € neuf cent quarante-trois mille six cent soixante-treize €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à -58.33 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de BOULANGERIE PATISSERIE RAIMOND mentionnent une trésorerie de 83.82 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 6 - 9 salarié(s) recensé(s), BOULANGERIE PATISSERIE RAIMOND présente une structure humaine à apprécier au regard de son activité.
Pierrick Raimond apparaît comme Président de SAS de BOULANGERIE PATISSERIE RAIMOND, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 943.67 K | 532.03 K | 494.37 K | 545.13 K |
| Marge brute (€) | 403.36 K | 278.53 K | 259.11 K | 279.64 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -35.11 K | 67.61 K | - | 502 |
| EBITDA (€) | -2.55 K | 72.38 K | 65.1 K | 723 |
| EBITDA - EBE (€) | -32.56 K | -4.76 K | - | -221 |
| Résultat d'exploitation (€) | -36.36 K | 64.96 K | 57.7 K | -7.71 K |
| Résultat net (€) | -58.33 K | 41.96 K | 31.12 K | -29 K |
| Taux de marge nette (%) | -6.18 | 7.89 | 6.29 | -5.32 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -33.42 | 18.82 | 17.19 | -19.35 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | -7.08 | 10.92 | 8.18 | -9.66 |
| Valeur ajoutée (€) * | 381.74 K | 245.14 K | 240.88 K | 237.52 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 40.45 | 46.08 | 48.73 | 43.57 |
| Croissance | 2025 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 42.74 | 52.35 | 52.41 | 51.3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -0.27 | 13.6 | 13.17 | 0.13 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3.72 | 12.71 | - | 0.09 |
| Gestion BFR | 2025 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 11.89 K | 80.81 K | 113.95 K | 19.56 K |
| BFRE (€) | -113.23 K | -83.61 K | -70.61 K | -78.53 K |
| BFRHE (€) | 18.86 K | 8.38 K | 26.52 K | 55.14 K |
| BFR en jours de CA (j) | 4.6 | 55.44 | 84.13 | 13.1 |
| BFRE en jours de CA (j) | -43.79 | -57.36 | -52.13 | -52.58 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 48.76 M | 12.21 M | 35.92 M | 82.35 M |
| Délais de paiement clients (j) | 11.65 | 5.05 | 18.87 | 30.35 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 30.99 | 18.26 | 20.46 | 46.29 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2025 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -24.52 K | 49.38 K | - | -20.33 K |
| Dette nette (€) | -564.99 K | -5.17 K | -41.4 K | -107.21 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -2.6 | 9.28 | - | -3.73 |
| Font de roulement (€) | -10.55 K | 80.81 K | 113.95 K | 19.56 K |
| Couverture du BFR | -88.7 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 83.82 K | 156.05 K | 158.03 K | 42.95 K |
| Dettes financières (€) | 496.97 K | 73.75 K | 124.48 K | 68.6 K |
| Capacité de remboursement (€) | 23.04 | -0.1 | - | 5.27 |
| Ratio d'endettement (%) | -323.69 | -2.32 | -22.87 | -71.52 |
| Autonomie financière (%) | 0.35 | 3.02 | 1.45 | 2.19 |
| Solvabilité | 2025 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 129.4 K | 87.47 K | 74.96 K | 81.56 K |
| Liquidité générale | 19.28 | 101.99 | 92.54 | 65.32 |
| Liquidité réduite | 19.28 | 101.99 | 92.54 | 65.32 |
| Couverture de la dette | -0.71 | 0.56 | 0.51 | -0.61 |
| Salaires et charges sociales (€) | 426.62 K | 206.96 K | 194.13 K | 275.45 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 36.92 | 28.43 | 29.46 | 37.55 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 0 | 5.6 K | - | -928 |