Chiffre d'affaires
1.82 M €
2024
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
803 K €
2024
Profitabilité
1.7 %
2024
EBITDA
173.45 K €
2024
Résultat net
30.57 K €
2024
Trésorerie
350.36 K €
2024
BFR
244.03 K €
2024
Dettes +1 an
924.01 K €
2024
Endettement
1.4 M €
2024
Délai paiement
135
fournisseur
Délai paiement
58
client
Informations légales et juridiques
RCS
NANTERRE 852349059
SIREN
852349059
SIRET
85234905900018
N° TVA
FR22852349059
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
5 K €
Date de création
05/07/2019
Clôture exercice
31/12/2024
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
K-bis
Disponible
À propos de MAPATISSERIE (Perlin Tatin)
MAPATISSERIE (PERLIN TATIN) correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique commence en 2019.
À SURESNES (92150), MAPATISSERIE (Perlin Tatin) développe une activité décrite comme « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » ; le code 1071C en documente la lecture administrative.
Pour 2024, le chiffre d’affaires ressort à 1.82 M €, soit un million huit cent vingt-quatre mille sept cent deux, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 30.57 K € et éclaire la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2024, MAPATISSERIE (PERLIN TATIN) affiche une trésorerie de 350.36 K €, donnée utile pour analyser ses équilibres financiers.
MAPATISSERIE (PERLIN TATIN) déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à observer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de MAPATISSERIE (PERLIN TATIN) est associé à HG DEVELOPMENT, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à consulter dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.82 M | 1.6 M | 1.26 M | 1.15 M |
| Marge brute (€) | 803 K | 751.82 K | 496.97 K | 485.91 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | -11.26 K | - |
| EBITDA (€) | 173.45 K | 187.16 K | -11.68 K | 21.2 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | 417 | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 49.58 K | 69.83 K | -128.41 K | -94.67 K |
| Résultat net (€) | 30.57 K | 25.17 K | 8.75 K | -235.11 K |
| Taux de marge nette (%) | 1.68 | 1.57 | 0.7 | -20.47 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -7.42 | -5.69 | -1.87 | 49.35 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 3.1 | 1.79 | 0.47 | -12.53 |
| Valeur ajoutée (€) * | 718.48 K | 769.74 K | 436.41 K | 537.97 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 39.37 | 48.08 | 34.75 | 46.83 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 44.01 | 46.96 | 39.58 | 42.3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.51 | 11.69 | -0.93 | 1.84 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | -0.9 | - |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 244.03 K | 538.47 K | 213.33 K | 316.63 K |
| BFRE (€) | -243.25 K | 145.74 K | -245.93 K | -388.7 K |
| BFRHE (€) | 136.87 K | 134.78 K | 360.56 K | 340.44 K |
| BFR en jours de CA (j) | 48.81 | 122.77 | 62.01 | 100.6 |
| BFRE en jours de CA (j) | -48.66 | 33.23 | -71.49 | -123.49 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 684.25 M | 591.13 M | 1.24 Md | 1.07 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 57.18 | 125.35 | 180 | 164.04 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 134 | 118.89 | 180 | 180 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.06 | 0.06 | 0.07 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 126.07 K | - |
| Dette nette (€) | -1.05 M | -1.59 M | -2.22 M | -1.99 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 10.04 | - |
| Font de roulement (€) | 243.99 K | 538.43 K | 212.46 K | 313.63 K |
| Couverture du BFR | 99.98 | 99.99 | 99.59 | 99.05 |
| Trésorerie (€) | 350.36 K | 257.92 K | 97.83 K | 361.88 K |
| Dettes financières (€) | 924.01 K | 1.48 M | 1.48 M | 1.7 M |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -17.58 | - |
| Ratio d'endettement (%) | 254.33 | 359.26 | 473.88 | 417.82 |
| Autonomie financière (%) | -0.45 | -0.3 | -0.32 | -0.28 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 474.04 K | 372.67 K | 834.3 K | 651.28 K |
| Liquidité générale | 46.02 | 44.27 | 42.23 | 37.63 |
| Liquidité réduite | 46.02 | 44.27 | 42.23 | 37.63 |
| Couverture de la dette | 0.3 | 0.3 | 0.12 | -2.64 |
| Salaires et charges sociales (€) | 634.38 K | 592.07 K | 518.27 K | 463.41 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 27.51 | 29.31 | 32.26 | 31.64 |
Dirigeants de MAPATISSERIE (Perlin Tatin)
Président de SAS
Directeur Général
Directeur Général
Commissaire aux comptes suppléant
Sites et établissements déclarés
MAPATISSERIE (Perlin Tatin)
85234905900018
70 AVENUE FRANKLIN ROOSEVELT
92150
SURESNES
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
MAPATISSERIE (Perlin Tatin)
85234905900026
13 PLACE JEAN JAURES
92500
RUEIL-MALMAISON
4724Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
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- 93240
- Stains
400 Rue Saint-Honore
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Angle 110 Rue De La Tour, 57 Rue Decamps
- 75016
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66 Avenue De La Motte-Picquet
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73 Boulevard Auguste Blanqui
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134 Rue De Turenne
- 75003
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Questions fréquentes
Quelle taille d’équipe ressort pour MAPATISSERIE (Perlin Tatin) ?
Sur la fiche de MAPATISSERIE (Perlin Tatin), l’effectif indiqué atteint 10 - 19 personnes sur la période 2022.
Quelle personne est renseignée à la tête de MAPATISSERIE (PERLIN TATIN) ?
HG DEVELOPMENT est renseigné comme Président de SAS chez MAPATISSERIE (PERLIN TATIN).
À combien se situe l’activité déclarée de MAPATISSERIE (PERLIN TATIN) ?
Le dernier chiffre d’affaires disponible pour MAPATISSERIE (PERLIN TATIN) est indiqué à 1.82 M €.
Quel repère NAF/APE identifie MAPATISSERIE (PERLIN TATIN) ?
MAPATISSERIE (Perlin Tatin) est référencée avec le code d’activité 1071C dans les bases consultables.
Quelles données de performance sont disponibles sur MAPATISSERIE (Perlin Tatin) ?
Pour MAPATISSERIE (Perlin Tatin), les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de 30.57 K € en 2024, une trésorerie de 350.36 K € et une rentabilité de 1.68 %.
Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour MAPATISSERIE (PERLIN TATIN) ?
Sur la fiche de MAPATISSERIE (PERLIN TATIN), l’indicateur fournisseurs est renseigné à 134 jours.
Quelle durée moyenne côté clients est affichée pour MAPATISSERIE (PERLIN TATIN) ?
Concernant MAPATISSERIE (PERLIN TATIN), le repère clients ressort à 57 jours.