Chiffre d'affaires
3.09 M €
2024
Effectif
50 - 99
-
Marge brute
671.26 K €
2024
Profitabilité
-0.4 %
2024
EBITDA
173.75 K €
2024
Résultat net
-13.01 K €
2024
Trésorerie
111.32 K €
2024
BFR
1.15 M €
2024
Dettes +1 an
723.25 K €
2024
Endettement
2.97 M €
2024
Délai paiement
129
fournisseur
Délai paiement
180
client
Informations légales et juridiques
RCS
MONTPELLIER 879216414
SIREN
879216414
SIRET
87921641400018
N° TVA
FR34879216414
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
113.67 K €
Date de création
26/11/2019
Clôture exercice
31/12/2024
À propos de M GASTRONOMIE (Traiteur Grand)
M GASTRONOMIE (TRAITEUR GRAND) correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique commence en 2019.
À MONTPELLIER (34070), M GASTRONOMIE (Traiteur Grand) développe une activité décrite comme « services des traiteurs » ; le code 5621Z en documente la lecture administrative.
Pour 2024, le chiffre d’affaires ressort à 3.09 M €, soit trois millions quatre-vingt-neuf mille quarante-neuf, un indicateur à rapprocher avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint -13.01 K € et résume la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2024, M GASTRONOMIE (TRAITEUR GRAND) affiche une trésorerie de 111.32 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.
M GASTRONOMIE (TRAITEUR GRAND) déclare un effectif de 50 - 99 salarié(s) pour, élément à retenir pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de M GASTRONOMIE (TRAITEUR GRAND) est associé à Gyslain Morvan, identifié avec la fonction de Gérant, information à consulter dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3.09 M | 4.38 M | 3.82 M | 3.82 M |
| Marge brute (€) | 671.26 K | 1.16 M | 629.78 K | 629.78 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -356.59 K | -280.86 K | -806.67 K | -806.66 K |
| EBITDA (€) | 173.75 K | 255.06 K | 230.19 K | 230.19 K |
| EBITDA - EBE (€) | -530.33 K | -535.92 K | -1.04 M | -1.04 M |
| Résultat d'exploitation (€) | 16.86 K | 82.88 K | 61.62 K | 61.62 K |
| Résultat net (€) | -13.01 K | 46.41 K | 31.04 K | 28.49 K |
| Taux de marge nette (%) | -0.42 | 1.06 | 0.81 | 0.75 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -11.41 | 36.52 | 38.49 | 36.48 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | -0.42 | 1.77 | 1.47 | 1.35 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.08 M | 1.54 M | 1.52 M | 1.52 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 34.87 | 35.14 | 39.81 | 39.81 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 21.73 | 26.44 | 16.49 | 16.49 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.62 | 5.83 | 6.03 | 6.03 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11.54 | -6.42 | -21.13 | -21.13 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| BFR (€) | 1.15 M | 900.35 K | 372.7 K | 372.26 K |
| BFRE (€) | 544.63 K | 469.65 K | 119.28 K | 119.28 K |
| BFRHE (€) | -398.96 K | -402.13 K | -27.86 K | -28.3 K |
| BFR en jours de CA (j) | 135.61 | 75.07 | 35.63 | 35.58 |
| BFRE en jours de CA (j) | 64.35 | 39.16 | 11.4 | 11.4 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -3.38 Md | -4.82 Md | -291.41 M | -296.04 M |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 138.69 | 100.54 | 100.5 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 128.37 | 70.29 | 62.67 | 62.67 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.03 | 0.04 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 148.78 K | 251.95 K | 201.36 K | 198.81 K |
| Dette nette (€) | -2.86 M | -2.39 M | -1.97 M | -1.97 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.82 | 5.76 | 5.27 | 5.21 |
| Font de roulement (€) | 256.99 K | 176.84 K | 135.86 K | 135.41 K |
| Couverture du BFR | 22.39 | 19.64 | 36.45 | 36.38 |
| Trésorerie (€) | 111.32 K | 111.32 K | 53.42 K | 53.42 K |
| Dettes financières (€) | 723.25 K | 748.2 K | 897.71 K | 899.82 K |
| Capacité de remboursement (€) | -19.21 | -9.47 | -9.79 | -9.92 |
| Ratio d'endettement (%) | -2.51 K | -1.88 K | -2.44 K | -2.53 K |
| Autonomie financière (%) | 0.16 | 0.17 | 0.09 | 0.09 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 1.36 M | 1.02 M | 889.61 K | 889.61 K |
| Liquidité générale | 80.09 | 72.03 | 55.74 | 55.66 |
| Liquidité réduite | 80.09 | 72.03 | 55.74 | 55.66 |
| Couverture de la dette | -0.03 | 0.12 | 0.09 | 0.09 |
| Salaires et charges sociales (€) | 978.74 K | 1.35 M | 1.39 M | 1.39 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 26.56 | 26.44 | 31.69 | 31.69 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -3.65 K | 9.26 K | -443 | 2.11 K |
Dirigeants de M GASTRONOMIE (Traiteur Grand)
Sites et établissements déclarés
M GASTRONOMIE (Traiteur Grand)
87921641400018
PARC D'ACTIVITES GAROSUD
530 RUE RAYMOND RECOULY
34070
MONTPELLIER
5621Z - Services des traiteurs
M GASTRONOMIE (Traiteur Grand)
87921641400026
RUE NICOLAS COPERNIC
34290
MONTBLANC
5621Z - Services des traiteurs
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Parc Marcel Dassault, 630 Rue Henri Farman
- 34430
- Saint-Jean-De-Vedas
41 Boulevard Des Salins
- 34750
- Villeneuve-Les-Maguelone
Mas Saint Louis Departementale 58, Rte Des Saintes Maries De La Mer
- 30220
- Saint Laurent D'AIgouze
467 Rue De La Roqueturiere
- 34090
- Montpellier
110 Impasse Louis-Ferdinand Herold
- 34070
- Montpellier
1 Rond-Point Benjamin Franklin
- 34000
- Montpellier
Parc Du Millenaire, 1300 Avenue Albert Einstein
- 34000
- Montpellier
Bat Latitude Parc De L Aeroport, 770 Avenue Alfred Sauvy
- 34470
- Perols
448 Chemin Du Pont De Guerre
- 34970
- Lattes
Zac Saint Antoine, 200 Av Des Tamaris
- 34130
- Saint-Aunes
Zac Saint Antoine, 200 Av Des Tamaris
- 34130
- Saint-Aunes
Zac D Alco, 254 Rue Michel Teule
- 34080
- Montpellier
Cs 40935, 75 Allee Wilhelm Roentgen
- 34000
- Montpellier
Parc Du Millenaire Ii, 416 Rue Samuel Morse
- 34000
- Montpellier
351 Rue De La Castelle
- 34070
- Montpellier
125 Rue Gilles Martinet
- 34070
- Montpellier
1310 Avenue Des Platanes
- 34970
- Lattes
Questions fréquentes
Quel effectif est rattaché à M GASTRONOMIE (Traiteur Grand) ?
Concernant M GASTRONOMIE (Traiteur Grand), l’effectif indiqué atteint 50 - 99 personnes pour l’exercice 2022.
Qui apparaît comme responsable légal de M GASTRONOMIE (TRAITEUR GRAND) ?
Gyslain Morvan figure comme Gérant pour M GASTRONOMIE (TRAITEUR GRAND).
À combien se situe l’activité déclarée de M GASTRONOMIE (TRAITEUR GRAND) ?
Le montant d’activité publié concernant M GASTRONOMIE (TRAITEUR GRAND) est indiqué à 3.09 M €.
Quelle activité administrative caractérise M GASTRONOMIE (TRAITEUR GRAND) ?
M GASTRONOMIE (Traiteur Grand) présente le code NAF/APE 5621Z pour son classement administratif.
Quelles données de performance sont disponibles sur M GASTRONOMIE (Traiteur Grand) ?
Sur la fiche de M GASTRONOMIE (Traiteur Grand), la synthèse comptable présente un résultat net de -13.01 K € en 2024, une trésorerie de 111.32 K € et une rentabilité de -0.42 %.
Quel indicateur fournisseurs en jours est associé à M GASTRONOMIE (TRAITEUR GRAND) ?
Pour M GASTRONOMIE (TRAITEUR GRAND), le repère fournisseurs ressort à 128 jours.
Quelle durée moyenne côté clients est affichée pour M GASTRONOMIE (TRAITEUR GRAND) ?
Sur la fiche de M GASTRONOMIE (TRAITEUR GRAND), le repère clients ressort à 264 jours.