Informations légales et juridiques
À propos de LA GOURMANDISE
La fiche juridique de LA GOURMANDISE rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2022 forme son point de départ officiel.
Implantée à CHAMPS-SUR-MARNE, avec le code postal 77420, LA GOURMANDISE est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2024 fait apparaître un chiffre d’affaires de 1.17 M € un million cent soixante-et-onze mille sept cent cinquante-sept €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 54.19 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2024, les comptes de LA GOURMANDISE mentionnent une trésorerie de 38.68 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.
Badii Saadallah apparaît comme Président de SAS de LA GOURMANDISE, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.17 M | 50.77 K |
| Marge brute (€) | 381.74 K | -13.25 K |
| EBITDA (€) | 78.69 K | -30.45 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 56.96 K | -38.51 K |
| Résultat net (€) | 54.19 K | -38.51 K |
| Taux de marge nette (%) | 4.62 | -75.85 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 211.04 | 135.05 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 |
| Rentabilité économique (%) | 21.02 | -19.39 |
| Valeur ajoutée (€) * | 352.58 K | -15.37 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 30.09 | -30.27 |
| Croissance | 2024 | 2023 |
| Taux de marge brute (%) | 32.58 | -26.11 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.72 | -59.97 |
| BFR (€) | -18.4 K | 12.63 K |
| BFRE (€) | -76.23 K | -34.39 K |
| BFRHE (€) | 20.33 K | 30.79 K |
| BFR en jours de CA (j) | -5.73 | 90.82 |
| BFRE en jours de CA (j) | -23.75 | -247.26 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 65.25 M | 4.28 M |
| Délais de paiement clients (j) | 6.24 | 180 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 17.95 | 180 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.34 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Dette nette (€) | -193.43 K | -204.73 K |
| Font de roulement (€) | -18.4 K | 12.63 K |
| Couverture du BFR | 99.99 | 99.99 |
| Trésorerie (€) | 38.68 K | 22.4 K |
| Dettes financières (€) | 142.61 K | 169.5 K |
| Ratio d'endettement (%) | -753.33 | 718.01 |
| Autonomie financière (%) | 0.18 | -0.17 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 89.5 K | 57.62 K |
| Liquidité générale | 25.42 | 23.42 |
| Liquidité réduite | 25.42 | 23.42 |
| Couverture de la dette | 1.08 | -2.24 |
| Salaires et charges sociales (€) | 296.4 K | 17.02 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 |
| Salaires / CA (%) | 22.81 | 29.36 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 2.77 K | - |