Informations légales et juridiques
À propos de CAFE PLUM
La fiche juridique de CAFE PLUM rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2010 sert son point de départ officiel.
Implantée à LAUTREC, avec le code postal 81440, CAFE PLUM est rattachée à « débits de boissons » sous le code 5630Z, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2025 fait apparaître un chiffre d’affaires de 574.28 K € cinq cent soixante-quatorze mille deux cent soixante-dix-sept €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 15.04 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de CAFE PLUM mentionnent une trésorerie de 40.91 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 6 - 9 salarié(s) recensé(s), CAFE PLUM présente une structure humaine à apprécier au regard de son activité.
Agathe Le Goff apparaît comme Président de SAS de CAFE PLUM, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 574.28 K | 544.36 K | 521.53 K | 471.35 K |
| Marge brute (€) | 227.27 K | 214.78 K | 207.83 K | 178.2 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 8.57 K | 4.06 K | 7.06 K | -33.45 K |
| Résultat net (€) | 15.04 K | 10.12 K | 13.11 K | -27.56 K |
| Taux de marge nette (%) | 2.62 | 1.86 | 2.51 | -5.85 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8.18 | 5.84 | 8.91 | -19.69 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 4.21 | 2.97 | 5.61 | -10.86 |
| Valeur ajoutée (€) * | 212.77 K | 199.12 K | 191.47 K | 151.27 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 37.05 | 36.58 | 36.71 | 32.09 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 39.58 | 39.46 | 39.85 | 37.81 |
| BFR (€) | 83.54 K | 76.46 K | 79.91 K | 85.4 K |
| BFRE (€) | 16.9 K | 18.56 K | 14.64 K | 2.34 K |
| BFRHE (€) | 7.12 K | 6.88 K | 4.52 K | 2.74 K |
| BFR en jours de CA (j) | 53.1 | 51.27 | 55.93 | 66.13 |
| BFRE en jours de CA (j) | 10.74 | 12.45 | 10.24 | 1.81 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 11.2 M | 10.26 M | 6.46 M | 3.54 M |
| Délais de paiement clients (j) | 21 | 16.77 | 14.37 | 15.86 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 65.82 | 60.3 | 64.18 | 70.92 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.12 | 0.12 | 0.12 | 0.12 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dette nette (€) | -132.22 K | -131.83 K | -37.46 K | -47.88 K |
| Trésorerie (€) | 40.91 K | 35.92 K | 48.94 K | 65.94 K |
| Ratio d'endettement (%) | -71.96 | -76 | -25.46 | -34.22 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 63.84 K | 55.65 K | 57.6 K | 59.92 K |
| Liquidité générale | 45.2 | 38.85 | 84.78 | 79.49 |
| Liquidité réduite | 45.2 | 38.85 | 84.78 | 79.49 |
| Salaires et charges sociales (€) | 193.69 K | 192.01 K | 183.08 K | 196.96 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 29.97 | 31.59 | 30.96 | 35.35 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 944 | - | - | - |