LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE)
LA BOUILLABAISSE - 83990 SAINT-TROPEZ
04 94 97 54 00
contact@bouillabaisseplage.com
Chiffre d'affaires
2.86 M €
2019
Effectif
6 - 9
-
Marge brute
1.47 M €
2019
Profitabilité
4.8 %
2019
EBITDA
388.48 K €
2019
Résultat net
136.44 K €
2019
Trésorerie
21.45 K €
2019
BFR
-149.87 K €
2019
Dettes +1 an
1.3 M €
2019
Endettement
1.68 M €
2019
Délai paiement
31
fournisseur
Délai paiement
16
client
Informations légales et juridiques
RCS
FREJUS 596880203
SIREN
596880203
SIRET
59688020300010
N° TVA
FR57596880203
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
22.87 K €
Date de création
01/01/1968
Clôture exercice
31/12/2019
À propos de LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE)
LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE) correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique commence en 1968.
À SAINT-TROPEZ (83990), LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE) développe une activité décrite comme « restauration traditionnelle » ; le code 5610A en précise la lecture administrative.
Pour 2019, le chiffre d’affaires ressort à 2.86 M €, soit deux millions huit cent soixante mille deux cent dix-neuf, un indicateur à rapprocher avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 136.44 K € et éclaire la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2019, LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE) affiche une trésorerie de 21.45 K €, donnée utile pour situer ses équilibres financiers.
LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE) déclare un effectif de 6 - 9 salarié(s) pour, élément à observer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE) est associé à FINANCIERE SUD, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à vérifier dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.86 M | 2.37 M | - | - |
| Marge brute (€) | 1.47 M | 1.12 M | - | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 434.49 K | 329.2 K | - | - |
| EBITDA (€) | 388.48 K | 259.65 K | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | 46.02 K | 69.56 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 160.1 K | 40.57 K | - | - |
| Résultat net (€) | 136.44 K | 8.09 K | - | - |
| Taux de marge nette (%) | 4.77 | 0.34 | - | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -42.07 | -1.76 | - | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 10.07 | 0.53 | - | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.28 M | 1.02 M | - | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 44.64 | 43.09 | - | - |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 51.48 | 47.36 | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13.58 | 10.94 | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15.19 | 13.87 | - | - |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -149.87 K | -258.7 K | -432.4 K | -254.76 K |
| BFRE (€) | -301.95 K | -433.69 K | -534.05 K | -398.69 K |
| BFRHE (€) | 78.01 K | -64.59 K | -209.18 K | -399.5 K |
| BFR en jours de CA (j) | -19.13 | -39.78 | - | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -38.53 | -66.69 | - | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 611.3 M | -420.07 M | - | - |
| Délais de paiement clients (j) | 15.81 | 14.2 | - | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 30.55 | 80.76 | - | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | - | - |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 371.65 K | 230.82 K | - | - |
| Dette nette (€) | -1.66 M | -1.92 M | -2.06 M | -1.79 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 12.99 | 9.72 | - | - |
| Font de roulement (€) | -202.49 K | -422.71 K | -714.83 K | -709.49 K |
| Couverture du BFR | 135.11 | 163.4 | 165.32 | 278.5 |
| Trésorerie (€) | 21.45 K | 75.57 K | 28.39 K | 88.71 K |
| Dettes financières (€) | 1.3 M | 1.37 M | 1.25 M | 999.14 K |
| Capacité de remboursement (€) | -4.46 | -8.31 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | 511.08 | 416.33 | 440 | 333.05 |
| Autonomie financière (%) | -0.25 | -0.34 | -0.38 | -0.54 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 329.35 K | 460.44 K | 559.62 K | 426.26 K |
| Liquidité générale | 9.06 | 8.78 | 4.86 | 7.66 |
| Liquidité réduite | 9.06 | 8.78 | 4.86 | 7.66 |
| Couverture de la dette | 0.65 | 0.04 | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.05 M | 847.29 K | - | - |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 27.83 | 26.73 | - | - |
Dirigeants de LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE)
Sites et établissements déclarés
LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE)
59688020300010
LES BERMUDES
LA BOUILLABAISSE
83990
SAINT-TROPEZ
5610A - Restauration traditionnelle
Entreprises similaires
Quai Jean Jaures
- 83990
- Saint-Tropez
1093 Chemin De L'EPi
- 83350
- Ramatuelle
Route De Bagnols
- 83920
- La Motte
Restaurant Moorea, Chemin Des Moulins
- 83350
- Ramatuelle
Les Sablettes, Boulevard De La Liberation
- 83600
- Frejus
2 Place Aux Herbes
- 83990
- Saint-Tropez
19/21/25/25 Bis/27, 19 Quai Du Bailli De Suffren
- 83990
- Saint-Tropez
7 Place Victor Hugo
- 83120
- Sainte-Maxime
Saint Raphael, 132 Avenue Commandant Guilbaud
- 83700
- Saint-Raphael
Chemin Des Graniers
- 83990
- Saint-Tropez
Hotel Byblos, 20 Avenue Paul Signac
- 83990
- Saint-Tropez
Et 401, 407 Boulevard De La Liberation
- 83600
- Frejus
La Nartelle - Rn 98, 55 Av Du General Touzet Du Vigier
- 83120
- Sainte-Maxime
Route De Camarat
- 83350
- Ramatuelle
1 Quai Albert 1Er
- 83700
- Saint-Raphael
37 Chemin Du Drap
- 83480
- Puget-Sur-Argens
5 Place Carnot
- 83990
- Saint-Tropez
Plage De Pampelonne, Chemin Rural De La Plage De Pampelonne
- 83350
- Ramatuelle
Camping Caravaning De La Baume, 3775 Rue Des Combattants En Afrique Du Nord
- 83600
- Frejus
84 Rue Alphonse Karr
- 83700
- Saint-Raphael
Questions fréquentes
Combien de personnes sont recensées pour LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE) ?
Sur la fiche de LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE), l’effectif indiqué atteint 6 - 9 personnes pour l’exercice 2021.
Qui apparaît comme responsable légal de LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE) ?
FINANCIERE SUD est renseigné comme Président de SAS pour LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE).
À combien se situe l’activité déclarée de LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE) ?
Le montant d’activité publié concernant LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE) s’élève à 2.86 M €.
Quelle activité administrative caractérise LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE) ?
LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE) relève du code d’activité 5610A dans les bases consultables.
Quels indicateurs financiers consulter pour LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE) ?
Concernant LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE), les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de 136.44 K € en 2019, une trésorerie de 21.45 K € et une rentabilité de 4.77 %.
Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE) ?
Concernant LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE), l’indicateur fournisseurs est renseigné à 31 jours.
Quel indicateur clients en jours est associé à LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE) ?
Concernant LA BOUILLABAISSE (MOTEL LA BOUILLABAISSE), l’indicateur clients est renseigné à 16 jours.