LE BISTROT DU MOULIN

LE BISTROT DU MOULIN

76 RUE DE LA REPUBLIQUE - 30400 VILLENEUVE-LES-AVIGNON
04 90 25 45 59
contact@moulindelachartreuse.com
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
3.16 M €
2024
Effectif
20 - 49
-
Marge brute
1.43 M €
2024
Profitabilité
1.2 %
2024
EBITDA
139.14 K €
2024
Résultat net
37.04 K €
2024
Trésorerie
229.88 K €
2024
BFR
307.96 K €
2024
Dettes +1 an
222.33 K €
2024
Endettement
607.39 K €
2024
Délai paiement
42
fournisseur
Délai paiement
46
client

Informations légales et juridiques

RCS
NIMES 749969929
SIREN
749969929
SIRET
74996992900019
N° TVA
FR37749969929
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
260 K €
Date de création
24/02/2012
Clôture exercice
31/12/2024
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Dirigeant
Maison Bronzini
Téléphone
04 90 25 45 59
Email
contact@moulindelachartreuse.com

À propos de LE BISTROT DU MOULIN

La fiche juridique de LE BISTROT DU MOULIN rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2012 constitue son point de départ officiel.

Implantée à VILLENEUVE-LES-AVIGNON, avec le code postal 30400, LE BISTROT DU MOULIN est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère utile pour qualifier son activité.

L’exercice 2024 fait apparaître un chiffre d’affaires de 3.16 M € trois millions cent soixante-deux mille cent quatre-vingts €), valeur à confronter aux données financières disponibles.

Le résultat net ressort à 37.04 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.

Pour 2024, les comptes de LE BISTROT DU MOULIN mentionnent une trésorerie de 229.88 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.

Avec 20 - 49 salarié(s) recensé(s), LE BISTROT DU MOULIN présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.

MAISON BRONZINI apparaît comme Président de SAS de LE BISTROT DU MOULIN, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.

Analyse de la situation financière

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 3.16 M 3.25 M - -
Marge brute (€) 1.43 M 1.36 M - -
Excédent brut d'exploitation (€) 145.88 K - - -
EBITDA (€) 139.14 K 103.92 K - -
EBITDA - EBE (€) 6.75 K - - -
Résultat d'exploitation (€) 39.35 K 103.92 K - -
Résultat net (€) 37.04 K 101.08 K - -
Taux de marge nette (%) 1.17 3.11 - -
Rentabilité sur fonds propres (%) 5.55 16.03 - -
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2024 2023 2022 2021
Rentabilité économique (%) 2.9 7.29 - -
Valeur ajoutée (€) * 1.23 M 1.14 M - -
Valeur ajoutée / CA (%) * 38.78 35.18 - -
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de marge brute (%) 45.35 41.93 - -
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.4 3.2 - -
Taux de marge opérationnelle (%) 4.61 - - -
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 307.96 K 417.78 K 545.28 K 612.77 K
BFRE (€) -257.48 K -241.42 K -192.65 K -194.51 K
BFRHE (€) 334.57 K 372.08 K 343.49 K 331.76 K
BFR en jours de CA (j) 35.55 46.94 - -
BFRE en jours de CA (j) -29.72 -27.12 - -
BFRHE en jours de CA (j) 2.9 Md 3.31 Md - -
Délais de paiement clients (j) 45.65 50.99 - -
Délais de paiement fournisseurs (j) 41.64 30.71 - -
Ratio des stocks / CA (%) 0.02 0.02 - -
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 150.44 K - - -
Dette nette (€) -377.51 K -483.63 K -461.04 K -371.7 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.76 - - -
Font de roulement (€) 306.97 K 403.3 K 533.38 K 604.27 K
Couverture du BFR 99.68 96.53 97.82 98.61
Trésorerie (€) 229.88 K 272.64 K 382.54 K 468.01 K
Dettes financières (€) 222.33 K 370.44 K 504.08 K 557.65 K
Capacité de remboursement (€) -2.51 - - -
Ratio d'endettement (%) -56.54 -76.69 -87.06 -78.68
Autonomie financière (%) 3 1.7 1.05 0.85
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Dettes d'exploitation (€) * 384.06 K 371.35 K 327.6 K 273.56 K
Liquidité générale 104.13 96.92 95.98 101.08
Liquidité réduite 104.13 96.92 95.98 101.08
Couverture de la dette 0.2 0.48 - -
Salaires et charges sociales (€) 1.27 M 1.17 M - -
Structure de l'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires / CA (%) 32.88 29.08 - -

Dirigeants de LE BISTROT DU MOULIN

Directeur Général

Président de SAS

Sites et établissements déclarés


LE BISTROT DU MOULIN
74996992900019
IMPASSE POUZARAQUE 76 RUE DE LA REPUBLIQUE 30400 VILLENEUVE-LES-AVIGNON
5610A - Restauration traditionnelle

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Questions fréquentes

Quel effectif est rattaché à LE BISTROT DU MOULIN ?
Pour LE BISTROT DU MOULIN, la donnée d’effectif mentionne 20 - 49 personnes pour l’exercice 2021.

Quelle personne est renseignée à la tête de LE BISTROT DU MOULIN ?
MAISON BRONZINI figure comme Président de SAS chez LE BISTROT DU MOULIN.

Quelle valeur de chiffre d’affaires ressort pour LE BISTROT DU MOULIN ?
Les revenus d’exploitation renseignés pour LE BISTROT DU MOULIN ressort à 3.16 M €.

Quelle activité administrative caractérise LE BISTROT DU MOULIN ?
LE BISTROT DU MOULIN relève du code d’activité 5610A sur sa fiche entreprise.

Quels éléments comptables ressortent pour LE BISTROT DU MOULIN ?
Pour LE BISTROT DU MOULIN, les données financières font apparaître un résultat net de 37.04 K € en 2024, une trésorerie de 229.88 K € et une rentabilité de 1.17 %.

Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour LE BISTROT DU MOULIN ?
Concernant LE BISTROT DU MOULIN, la valeur fournisseurs affichée est de 42 jours.

Quelle durée moyenne côté clients est affichée pour LE BISTROT DU MOULIN ?
Pour LE BISTROT DU MOULIN, la valeur clients affichée est de 46 jours.