Chiffre d'affaires
6.29 M €
2025
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
3.15 M €
2025
Profitabilité
24.3 %
2025
EBITDA
2.15 M €
2025
Résultat net
1.53 M €
2025
Trésorerie
510.28 K €
2025
BFR
12.44 M €
2025
Dettes +1 an
4.26 M €
2025
Endettement
4.96 M €
2025
Délai paiement
59
fournisseur
Délai paiement
171
client
Informations légales et juridiques
RCS
SAINT MALO 415138924
SIREN
415138924
SIRET
41513892400014
N° TVA
FR28415138924
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
7.62 K €
Date de création
01/12/1997
Clôture exercice
30/09/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Kbis en ligne
Disponible
À propos de J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT)
J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT) correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique prend naissance en 1997.
À CANCALE (35260), J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT) développe une activité décrite comme « restauration traditionnelle » ; le code 5610A en précise la lecture administrative.
Pour 2025, le chiffre d’affaires ressort à 6.29 M €, soit six millions deux cent quatre-vingt-six mille quatre cent quinze, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 1.53 M € et résume la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2025, J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT) affiche une trésorerie de 510.28 K €, donnée utile pour situer ses équilibres financiers.
J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT) déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à retenir pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT) est associé à Mathilde Roellinger, identifié avec la fonction de Directeur Général, information à consulter dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6.29 M | 5.78 M | 5.46 M | 5.23 M |
| Marge brute (€) | 3.15 M | 2.93 M | 2.87 M | 2.72 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 2.04 M | - |
| EBITDA (€) | 2.15 M | 1.97 M | 1.99 M | 1.92 M |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | 52.56 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 2.02 M | 1.84 M | 1.88 M | 1.83 M |
| Résultat net (€) | 1.53 M | 1.66 M | 1.55 M | 898.41 K |
| Taux de marge nette (%) | 24.33 | 28.81 | 28.46 | 17.16 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14.78 | 18.05 | 19.52 | 13.2 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 9.99 | 11.06 | 13.87 | 8.29 |
| Valeur ajoutée (€) * | 3.09 M | 2.8 M | 2.76 M | 3.23 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 49.08 | 48.53 | 50.66 | 61.8 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 50.18 | 50.68 | 52.57 | 51.92 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 34.22 | 34.01 | 36.5 | 36.76 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 37.46 | - |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 12.44 M | 13 M | 8.95 M | 8.37 M |
| BFRE (€) | 1.19 M | 1.49 M | 1.12 M | 353.74 K |
| BFRHE (€) | 10.74 M | 10.36 M | 6.58 M | 6.08 M |
| BFR en jours de CA (j) | 722.43 | 820.96 | 598.53 | 583.47 |
| BFRE en jours de CA (j) | 69.29 | 94.38 | 74.63 | 24.67 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 184.94 Md | 164.02 Md | 98.39 Md | 87.16 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 170.96 | 166.72 | 13.33 | 38.25 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 58.43 | 29.83 | 42.07 | 86.66 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.28 | 0.32 | 0.3 | 0.21 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 1.67 M | - |
| Dette nette (€) | -4.45 M | -4.69 M | -1.99 M | -2.1 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 30.52 | - |
| Font de roulement (€) | 12.44 M | 13 M | 8.95 M | 8.37 M |
| Couverture du BFR | 99.99 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 510.28 K | 1.14 M | 1.25 M | 1.94 M |
| Dettes financières (€) | 4.26 M | 5.35 M | 2.61 M | 3.05 M |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -1.19 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -43.03 | -50.9 | -24.97 | -30.81 |
| Autonomie financière (%) | 2.43 | 1.73 | 3.05 | 2.23 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 707.25 K | 489.03 K | 626.06 K | 985.05 K |
| Liquidité générale | 229.23 | 199.38 | 245.48 | 205.08 |
| Liquidité réduite | 229.23 | 199.38 | 245.48 | 205.08 |
| Couverture de la dette | 7.2 | 7.11 | 5.97 | 2.78 |
| Salaires et charges sociales (€) | 916.66 K | 881.29 K | 804.82 K | 704.41 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 10.89 | 11.46 | 10.98 | 10.13 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 509.95 K | 563.66 K | 517.04 K | 323.93 K |
Dirigeants de J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT)
Sites et établissements déclarés
J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT)
41513892400014
1 RUE DUGUESCLIN
35260
CANCALE
5610A - Restauration traditionnelle
J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT)
41513892400048
LOTISSEMENT LA BRETONNIERE II
RUE DES ATELIERS
35260
CANCALE
5210B - Entreposage et stockage non frigorifique
J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT)
41513892400030
51 RUE SAINTE-ANNE
75002
PARIS
4729Z - Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT)
41513892400022
LE CHATELIER
62 RUE DES RIMAINS
35260
CANCALE
5510Z - Hôtels et hébergement similaire
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- 35260
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10 Avenue Anita Conti
- 35400
- Saint-Malo
40 Quai Duguay Trouin
- 35400
- Saint-Malo
6 Place De La Republique
- 35800
- Dinard
64 Rue Hebert
- 35400
- Saint-Malo
Zac La Chesnais, Avenue Du Commerce
- 35430
- Saint-Jouan-Des-Guerets
4 Chaussee Du Sillon
- 35400
- Saint-Malo
14 Pl Duclos
- 22100
- Dinan
34 Rue Du Port
- 50400
- Granville
23 Rue Couraye
- 50400
- Granville
3 Place Du Calvaire
- 35260
- Cancale
Place Marechal Foch
- 50400
- Granville
Route De Villedieu
- 50400
- Yquelon
Rotheneuf, 31 Avenue De La Varde
- 35400
- Saint-Malo
27 Rue Du Port- Hue
- 35800
- Saint-Briac-Sur-Mer
Questions fréquentes
Combien de personnes sont recensées pour J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT) ?
Concernant J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT), la donnée d’effectif mentionne 10 - 19 personnes sur la période 2021.
Qui apparaît comme responsable légal de J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT) ?
Mathilde Roellinger est renseigné comme Directeur Général chez J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT).
À combien se situe l’activité déclarée de J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT) ?
Le dernier chiffre d’affaires disponible pour J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT) s’élève à 6.29 M €.
Sous quel code d’activité est classée J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT) ?
J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT) relève du code d’activité 5610A pour son classement administratif.
Quels indicateurs financiers consulter pour J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT) ?
Sur la fiche de J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT), les données financières font apparaître un résultat net de 1.53 M € en 2025, une trésorerie de 510.28 K € et une rentabilité de 24.33 %.
Quelle valeur en jours figure pour le cycle fournisseurs de J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT) ?
Concernant J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT), l’indicateur fournisseurs est renseigné à 58 jours.
Quelle valeur en jours figure pour le cycle clients de J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT) ?
Concernant J ET O ROELLINGER (LE BRICOURT), le repère clients ressort à 171 jours.